Konbyen kalori nan yon tomat?

Li se etranj imajine ke nan yon sèl fwa nan Larisi yo pa t 'okouran de sa yo tomat yon bèl ak pi enpòtan, ki itil Berry-renmen. Wi, nou pa bezwen sezi, tomat la nòmal, ki fè yo tout konnen jan yon legim - aktyèlman yon Berry. Men, kesyon an prensipal mande pa fanatik nan "pòm an lò", li pa t 'idantite botanik l' yo. Pi plis enpòtan pou yo konnen konbyen kalori yo nan yon tomat?

Sa a se patikilyèman enpòtan pwoblèm vin nan sezon lete a, lè yon abondans nan tomat sou etajè yo, ansanm ak dezi a inivèsèl nan pèdi yon koup la kilos anvan ou ale an vakans, fè nou panse osijè de ranplase asyèt yo bò abityèl nan salad limyè ak tomat ak remèd fèy. Li pi bon si tankou yon ranplasman, epi si efè a nan li?

Sètènman pral. Epi pandan ke y pa dirèkteman reponn kesyon an nan konbyen kalori yo nan tomat la se byen difisil - li tout depann sou gwosè a nan fetis la, kòm byen ke sou si wi ou non li te grandi nan yon jaden vèt oswa nan jaden an louvri, gen kèk figi mwayèn nutrisyonist toujou rele.

Se konsa, ki se lidè a nan konpetisyon an nan kalori vin tounen yon lakòz efè tèmik tomat, kalori ki pa depase 14 kilokalori pou chak 100 gram. pwodwi. Yon ti kras pi gwo eleman jwenn okenn rezilta mwayèn, eksprime nan tè louvri - 19 kcal / 100 G.. Apre sa, kalori nan segondè nan gwo fwi charnèl - sou 23 kilokalori / 100 g.

Se konsa, li vin aparan ke tomat la - yon baz pafè pou rejim alimantè a. adaptabilite li nan kwit manje pèmèt ou kwit manje nenpòt ki manje soti nan li - soti nan fasil yo ji difisil soup tankou gaspatcho. Nan lòt mo, asyèt tomat ka byen fasil janm rive mete bann soti nan rejim alimantè chak jou nou an, ak yon anpil kalori manje tenten, pandan y ap pa mal gou a nan manje boule.

Yon fwa kesyon an nan konbyen kalori nan tomat, rezoud, pwochen an - ak ki jan itil li se? Epi yo pa lakòz domaj nan sante nan manje li nan gwo kantite, espesyalman si asyèt yo kwit?

Yo nan lòd yo chèche konnen itil pase yon tomat, sa li vo pran yon pi pre analize konpozisyon li yo. Nan tomat gen ladan kantite lajan siyifikatif nan vitamin, mineral ak antioksidan. Benefis ki genyen nan vitamin te ye nan tout nan anfans, men sa ba nou eleman yo lòt kote nan sa a bè ki gen anpil valè wouj, se pale plis.

Premye a tout, yon montan konsiderab nan potasyòm ak mayezyòm genyen nan yo nan tomat yo ak asyèt prepare sa mande, ki fè yo esansyèl pou moun ki gen maladi kadyovaskilè.

Temèt, tou te gen ladann nan fwi a ede bakteri yo batay kò ak enflamasyon ak serotonin gen efè favorab sou sistèm nève yo.

Men, sitou ki konpoze de tomat se definitivman likopèn. Materyèl sa a se inik nan pwopriyete li yo, epi li se yon eleman enpòtan nan prevansyon nan maladi tankou kansè nan matris nan fanm ak kansè pwostat nan gason. Ki anba enfliyans l 'yo, ralanti divizyon an nan selil kansè ak mitasyon ADN divès kalite. Epitou, likopèn - yon antioksidan pwisan ki pèmèt salè yon batay siksè kont radikal gratis ak wageni kò a.

Ki sa ki enteresan, tomat - youn nan pwodwi yo kèk ki apre tretman chalè sèlman vin itil. Nan ka sa a, li ogmante konsantrasyon nan itil nan likopèn nan plizyè fwa. Pou pi bon absòpsyon nan sibstans ki sou nesesè yo sèvi ak yon tomat ak yon ti kantite lajan pou grès. Menm pandan rejim alimantè a ta dwe ajoute nan yon sòs salad nan tomat yon ti kras lwil oliv legim, pou kounye a, konnen konbyen kalori nan tomat, nou gen konfyans ke li pa pral lakòz domaj nan figi nou an, men se sèlman akselere absòpsyon nan eleman nitritif.

Men, an menm tan an, nutrisyonist pwen ke twòp konsomasyon nan tomat ka souvan mete twòp bwa kò a tou, se konsa dòz la optimal pou sèvi ak li yo konsidere yo dwe pa plis pase 1 kg pou chak jou, oswa 2 tas nan ji tomat.