Krèp ak krèm tounen curvy: resèt

Krèp ak krèm tounen Fertile pare tankou fasil ak senp kòm krèp regilye ak buttermilk. Sepandan, pwodwi sa yo yo jwenn pi douser, sansib ak bon gou. Pou verifye sa a, nou pwopoze yo fè krèp ak krèm tounen Fertile tèt ou. Pou sa nou ka sèvi ak youn nan resèt sa yo anba a.

krèp bon gou ak krèm tounen: rsèt

Photos de fini krèp pale pou tèt yo - bon gou! Pou fè gato bon gou pou tout fanmi an, ou pral bezwen:

• krèm 20% nan maksimòm fre a - sou 220 ml;
• ak anpil atansyon tamilsex farin frans prim - sou 1 tas;
• sik - konplè gwo kiyè;
• Ze moyenne riral - 2 pcs;.
• Sal manje soda oswa poud boulanjri pare - desè kiyè;
• aromat vanilin - 5 g (itilize si ou vle);
• yode sèl ti - ½ ti kiyè;
• Legim lwil oliv dezodorize - apeprè 15 ml (pou fri).

Malaksaj galèt fondasyon

Pou fè krèp ak tounen krèm, ak foto ki ou ka wè anba a, li se byen petri galèt fondasyon. Pou sa ka krèm oblije kenbe tèt ak nan tanperati chanm pou apeprè de zè de tan, ajoute boulanjri soda ak brase byen. Pita nan asyèt yo menm ou bezwen mete sik, ajoute yode sèl, vaniy ak vide vilaj ze. Melanje engredyan yo, piti piti antre nan farin frans lan segondè-klas ak engredyan ankò byen petri jouk lis. Rezilta a pa ta dwe twò mens, men se pa epè baz.

Pwosesis pou chodyè boulanjri

Krèp ak curvy krèm tounen ta dwe fri sèlman sou yon soteuz fè jete. Dakò ke gou a ak bon jan kalite nan boulanjri a depann sou veso a nan ki li se prepare.

Se konsa, vide yon ti kras lwil oliv ak yon bon moute cho. Sou yon soteuz cho kouche 4 galèt, lè l sèvi avèk yon gwo kiyè. Apre bò ki pi ba dore, vire yo pèl. Fry krèp, chanjman yo sou yon plak ak nan yon chodyè fri mete deyò yon pakèt nouvo nan farin. Dmeran, re-grès la plat la ak lwil oliv se pa nesesè, men si ou bwa nan krèp, ka grès la legim toujou dwe ajoute, men se sèlman nan kantite ki piti yo.

Li se sèvi ak krèp bon gou ak Fertile

Fini krèp ak krèm tounen curvy dwe mete yo sou yon plak, l'a voye ki gen sik an poud. Sèvi pwodwi mou ak sansib pou manje maten rekòmande ansanm ak te a cho fò. Epitou, nan adisyon a li se posib yo prezante kondanse lèt, siwo, konfiti, siwo myèl oswa kèk bè fre.

Pou kwit manje krèp ak krèm tounen san yo pa ze

Si pa te gen okenn ze nan lòj frijidè ou, men ase krèm tounen ak lèt, ou ka kwit manje krèp bon gou epi sèvi ak nan engredyan ki senp ki disponib pou tout fanmi an.

Se konsa, nou bezwen bat farin lan:

• krèm 20% nan fre nan maksimòm - 200 ml;
• tamilsex farin frans prim - sou 1.6 tas;
• sik - konplè gwo kiyè;
• Rustic lèt (kapab yon ti kras tounen) - 2/3 tas;
• manje soda - yon ti kiyè;
• vanilin - 5 g (aplike si yo vle);
• yode sèl ti - ½ ti kiyè;
• dezodorize lwil oliv (pi bon yo sèvi ak flè solèy) - apeprè 25 ml (pou fri).

Preparasyon nan farin lan

Krèp ak krèm tounen ak lèt yo gen plis dans epi fleksib pase sa yo ki yo ap prepare lè l sèvi avèk sèlman yon sèl krèm tounen. Sepandan, krèp sa yo, se fanatik li yo nan mitan rayisab nan gato endijèn.

Se konsa, melanje fondasyon galèt oblije konekte lèt la ak krèm nan yon plat gwo twou san fon, vide yo yon ti kras soda kantin ak melanje byen pou ke manje yon ti kras mous. Bòkote li se nesesè yo ajoute vaniy, sèl yode ak sik. Nan fen fondasyon an ou bezwen ajoute farin frans lan tamilsex. Apre sa, li bezwen yo dwe te ajoute nan sa yo yon kantite lajan ki frape nan galèt te epè epi gluan. Yon fwa ankò byen melanje farin lan.

torréfaction

Lè w nan preparasyon an nan oladushek Fertile. Pou fè sa a egzije pou yon gwo cho chodyè dezodorize lwil oliv, Lè sa a, mete fondasyon an, lè l sèvi avèk yon gwo kiyè. Pou yon fwa ou ka kwit sou 4 krèp, men ankò depann de gwosè a nan chodyè ou ak degre a nan egzamen an viskozite. Apre Browning tout pwodwi yo ou vle pou avanse pou pi sou yon plak lè l sèvi avèk yon lam. Si ou vle, ou ka Anplis de sa wile yo ak bè, men san yo pa sa, yo yo pito gra ak-wo kalori. By wout la, anvan boulanjri tranch nan dezyèm nan chodyè a yo ta dwe grese lwil oliv ankò legim nan yon ti kantite lajan.

kòrèk Sèvi

Apre torréfaction tout oladushek yo ta dwe imedyatman sèvi yo. Si se trete a ki fèt pou timoun yo, li te bay l 'yon konfiti adisyonèl, siwo dous, siwo myèl, lèt kondanse ak frèch moulu te.

Pou kwit manje pòm krèp ak krèm tounen

Krèp - yon desè versatile ki ka prepare lè l sèvi avèk yon varyete de engredyan, ki gen ladan fwi ak bè.

Nan seksyon sa a nan atik la nou pral di w kouman yo kwit yon krèp Fertile ak mou ak pòm. Pou sa nou bezwen:

• krèm 20% nan maksimòm fre a - sou 230 ml;
• tamilsex farin frans prim - sou 1.4 tas;
• sik - konplè gwo kiyè;
• Ze jou mwayèn vilaj - 1 pc;.
• Soda sal manje (s'étendre vinèg pa nesesè) - desè kiyè;
• dous pòm juicy - 2 pcs; mwayèn.
• vanilin - 5 g;
• yode sèl ti - ½ ti kiyè;
• dezodorize lwil oliv - apeprè 35 ml (pou fri).

Pou kwit manje krèm tounen ak farin sòs pòm

Baz pou fwi oladushek petri nan menm fason an tankou nan lòt pwodwi menm jan an. Pou fè sa, melanje tounen krèm ak bat ze, sik, sèl la ak vaniy. Apre sa, ou vle piti piti entwodui farin frans segondè-klas tamilsex ak manje boulanjri soda. Kòm yon rezilta, ou pa ta dwe ap fòme twò epè fondasyon.

Preparasyon fwi

pòm yo juicy pral ou te achte, krèp yo ki pi plis bon gou yo jwenn. Fwi ta dwe lave byen nan dlo cho, ak Lè sa a koupe an mwatye epi retire yon pòsyon mitan nan pitit pitit la. Apre sa, ou bezwen pòm griyaj. By wout la, si pele a pwodwi se difisil, li ta dwe debarase m de li. Koupe fwi jan sa dekri pi wo a, mete yo nan farin lan deja petri ak melanje byen men dousman melanje.

Oladushek fri nan yon chodyè

Krèp ak pòm nan krèm ta dwe sèlman fri dezodorize lwil oliv legim. Li nesesè vide nan chodyè a ak anpil cho. Pli lwen, ekop moute fondasyon an ak yon kiyè, gaye farin lan nan yon chodyè cho. Repete pwosedi sa a kòm anpil fwa. Apre sa, diminye chalè a ak kwit krèp jouk lò mawon bon gou. Apre pwodwi Browning ranvèse pati anba a nan lam la ak fri yo nan menm tan an tan ki nesesè.

Ki jan yo prezante krèp yo pòm pou te?

Fè bon gou ak Fertile beye pòm ak krèm tounen, gaye sou yon plak komen ak imedyatman te bay kay la. Si ou vle patisri fini ka voye an poud sik. Anplis de sa, yo ka depoze yon Glaze chokola, lèt kondanse, konfiti, siwo myèl oswa konfiti. Manje yon patisri pou manje maten yo ta dwe, ansanm ak te cho ak fò, men san sik. Epitou kòm yon bwason ki gen manm fanmi ka ofri kakawo oswa kafe. Bon apeti!