Ki jan yo friz pwa vèt pou sezon fredi a nan kay

legim jele endijèn - yon zouti ekselan pou kreye chèf gastronomik vitamin nan sezon livè an. Yo koute pi bon mache pase sa yo ki kapab achte nan makèt, pandan ke yo te totalman natirèl. Ak kwit yo se pa twò difisil. Se pou nou konsidere ki jan yo friz pwa vèt ak asyèt nan ki li kapab itilize nan tan kap vini an. Èske li pi bon nan sezon lete an, davwa ke yo pwa nan jaden pwòp ou a oswa achte yo sou mache a.

Ki jan yo friz pwa vèt pou sezon fredi a

erè nan prensipal ke anpil Menager, zagotavlivaya sa a legim - mank nan tretman chalè. Sa se tou senpleman lave, koupe, li mete nan frizè a. Nan fen a, li tou senpleman abandone. Sekrè a prensipal pou konnen kijan pou friz pwa vèt pou sezon fredi a: li nesesè yo pre-etyole. Li se dezirab fè l 'nan dlo sale. Pwa bezwen pre-lave e li te koupe bor difisil li. Sa a se ki te swiv pa pou bouyi dlo ki se sale nan gou. Lè sa a, voye l 'gous. Bouyi jiskaske kwit yo kapab (apeprè 20 minit) oswa jis etyole pou 5 minit. Nan pwemye ka a, pwodwi a pral pare pou itilize, epi apre font li ka dwe ajoute nan salad, oswa asyèt bò san yo pa plis tretman. Dezyèm posiblite a pèmèt yo jwenn semi-fini pwodwi, ki gen pwopriyete yo se fèmen nan legim yo fre. Gous te vèt vif, yo bezwen chanjman apre dlo bouyi nan dlo frèt (ou ka ajoute yon ti kras glas nan li).

Apre sa, pwa yo dwe retire soti nan dlo a epi seche yo sou yon sèvyèt. Apre ki li se chaje nan pakè espesyal anpil ke posib pa retire yo soti nan lè a. Nan absans yo, ou ka itilize resipyan jetab, ki ta dwe fèmen byen sere vlope oswa rete kole fim. Gen kèk Menager anvan pwa friz vèt pou sezon fredi a, pito koupe l 'an plizyè moso. Nan prensip, kidonk li se pi plis pratik nan magazen, men gen kèk asyèt mande pou gous antye, kidonk li se pi bon fè li imedyatman apre font. Ki nan frizè a, ki kote yo voye pakè oswa nan veso, ka pwodwi a semi-fini dwe estoke jiska yon ane. Anvan w itilize gous yo dwe kite nan tanperati chanm pou plizyè èdtan oswa tranpe l 'nan dlo bouyi. Gen asyèt nan ki pwa lè l sèvi avèk pwa nan frizè. Recipes nan kèk nan yo - sou.

dyetetik gani

Ki sa ki ka pi bon pase legim fre, kwit pou manje midi oswa dine? Jele kostim sezon fredi. Men, si kay la gen stock pwòp li yo, Lè sa a, plat bò sa a se pa sèlman bon gou ak an sante, men tou, bidjè a. Se konsa, sou yon liv nan pwa vèt pran ji a nan 1 sitwon, sèl ak epis santi bon nan gou, osi byen ke 60 gram nan ti kal pen pen, lwil oliv legim.

gous jele dwe bouyi oswa vapè nan dlo bouyi pou 15-20 minit. Yo te Lè sa a, e ki refwadi, vide ji sitwon, woule nan ti kal pen pen melanje ak fèy santi bon ak fri nan lwil cho. Sèvi ak vyann, pwason, oswa kòm yon plat ki apa a. Si otès a anvan pwa friz vèt pou sezon fredi a, koupe l 'tise byen ase, plat la pa pral gade trè enpresyonan. Malgre ke gou a se pa sa ki afekte yo.

Grenpe moute ze ak pwa ak fwomaj

Sa a plat byen klere, nourisan ak anpil bon plat pral trè sou la men maten lapli sezon fredi yo mete atitid ak ap resevwa vitamin pòsyon an. Nan 2 ze bezwen 200g nan pwa jele, 50 ml nan lèt, 30 gram nan fwomaj, sèl, lwil oliv legim, epis santi bon.

Pwa yo ta dwe deglase nan dlo oswa mikwo ond cho fou. Fwe ze ak lèt, sèl ak epis santi bon, fwomaj fwote. Sou yon chodyè cho ak lwil oliv alalejè fri gous koupe. Lè sa a, vide melanj ze-lèt, voye griye fwomaj ak fri mijote, ki kouvri avèk yon kouvèti preparasyon pou.