Kwit ak dyondyon nan po

ou vle kwit manje yon repa remoute kouraj, tankou cho? Opsyon pou preparasyon li yo, gen se reyèlman anpil. Menm si sèlman ajoute séchage tankou oublions-suneli - li se deja posib yo di ke plat la ap diferan nan gou soti nan lòt resèt. Ou ka eseye limite a yon sèl kategori, pou egzanp, kite l dwe kwit ak dyondyon nan yon chodyè, ak ap toujou gen anpil rezon pou diskisyon kreyatif. Ou ka chwazi yon metòd epi li se deja lè l sèvi avèk li nan vini ak pwòp fason yo pou kwit manje. An reyalite, dyondyon yo ap prepare ak pwodui diferan - se pa sèlman ak pòmdetè. Fit ak Buckwheat, vyann, ak lòt ajoute-ons. Isit la yo se kèk egzanp.

Konsidere ka a nan yon egzamen an. Toupatou nan mitan Menager boukannen ak dyondyon nan po yo ap prepare ak vyann. Pwodwi yo ki nesesè pou tès la:

• yon vè dlo plenn;
• h. l. ledven kalite sèk;
• h. l. sik;
• apeprè 1 èdtan. l. sèl;
• apwopriye repa, 2-2.5 tas.

Evidamman boukannen ak dyondyon nan po te fè nan pwodwi sa yo pou 6 pòsyon:

• vyann, 1 kg, nenpòt apwopriye;
• sou 10-12 pòmdetè;
• sou yon liv nan dyondyon;
• 2 kawòt;
• si ou vle - lay;
• kwit manje lwil oliv;
• 4 zonyon;
• bè, sou 6 ti kuiyè.
• 500-600 ml bouyon, ka pran dlo;
• sèl;
• pwav;
• nan volonte ak gou - fwomaj;
• mayonèz.

Koulye a, nou ale nan kwit manje a. Premye ou bezwen bat farin lan. Se pou l ' "adapte" kòm yo pral plen po. Apre sa, vyann lan, pòmdetè deja kale ak zonyon an yo dwe koupe an kib gwo. Chanpiyon tèt yo ka koupe an tranch, kawòt yo ak griyaj. Tise byen koupe lay la.

plato pou sann yo eboch kouche kouch. Premye vini vyann lan - li ta dwe deja ap sale, peppered, fri jouk mwatye. Sa a se ki te swiv pa pòmdetè sale. Chanpiyon yo ki te swiv - epi yo ta dwe sèl fri yo. Pwochen vini kouch nan ak bon plat kawòt fri ak zonyon. Ajoute bè. Apre sa, mete yon kouch griye fwomaj ak mayonèz. Tout prepare vide dlo oswa bouyon.

Lè sa a, li nesesè yo divize farin lan. Ou ta dwe jwenn 6 miyèt moso. Yo bezwen woule soti yon sikilè "bouchon". Yo fèmen po yo, kraze farin nan alantou bor yo. Kaswòl mete yo nan dife pou chofe fou a, ki te gen yo dwe chofe a 180 degre. tan pou kwit manje Estimasyon 1 hr.

Yon lòt manje opsyon "boukannen ak dyondyon nan yon chodyè."

Nan ka sa a, yo pral vyann boukannen ak dyondyon ka jwenn soti nan pwodwi sa yo. Kochon - apeprè mwatye yon kilogram, petèt 400g dyondyon fre - sou 300g, pòmdetè ti kras, 1 zonyon, sèl nan gou, pwav. Apre sa, pòmdetè yo ta dwe koupe an kib. Chanpiyon nan tan sa a, tou, bezwen koupe l 'an kib. Vyann koupe an ti moso. Lè sa a, koupe zonyon an.

plato pou sann yo sou anba a kouche soti mwatye pòmdetè yo rekolt. Kouch nan pwochen mete yon demi zonyon. Next se yon kouch yon djondjon, yon ti kras sale. Lè sa a, mete kouch vyann kochon, sèl ak pwav. Koulye a, li se nesesè yo mete deyò zonyon an rete yo. Kouch sou tèt li soti nan pòmdetè yo rès. dife pou chofe fou a gen yo dwe chofe a 180 degre. Tout po vide dlo oswa bouyon. Apre yon ti tan ka plat ap sèvi.

Pafwa engredyan yo yo ranplase. Pou egzanp, ou ka ajoute tounen krèm oswa krèm. Ou ka kwit manje boukannen a ak dyondyon nan po resèt sa a. Prepare pwodwi:

• 600 gr. vyann, vyann kochon pran;
• 400 gr. dyondyon Se sèlman fre;
• 5-6 moso. pòmdetè gwosè gwo;
• kawòt;
• kèk anpoul;
• lay;
• vèt gwo bout bwa;
• 100 gr. bè, li kapab ranplase pa yon vè nan krèm tounen;
• séchage nan gou.

Byen vit mawon vyann kochon an sou yon chodyè fri. Mete sou anba a nan po yo. Grosyerman koupe zonyon an ak fri. Apre sa, mete yon kouch dore kawòt. plak mens nan tranche dyondyon ak fri. Yo mete yo sou yon kawòt. Tranch koupe pòmdetè ak fri. Sa a pral kouch an dènye. Lè sa a, ajoute epis santi bon, bè (kòm yon opsyon - krèm). San gad dèyè kouvri yo ak dlo. Byen sere kouvri yo kache. Prepare boukannen ak dyondyon nan fou a prechofe pou demi èdtan yon oswa 40 minit.