Kwit manje gato chwèt nan plizyè fason

Prepare yon gato ak yon chwèt se pi fasil pase li ta ka sanble nan premye gade. Si ou vle, li ka dekore avèk krèm oswa mastik. Ak nan premye a, ak nan dezyèm ka a, biskit gato ak enpresyon diferan ap sèvi kòm yon baz.

Baz pou yon gato

Pou prepare yon gato eponj, nou bezwen kraze 2 ze poul, de preferans glasé, nan yon bòl fon. Ajoute yo 150 gr. Sik ak bat byen ak yon mixer jiskaske fòm yo kim. Nan pwosesis la nan fwile, piti piti ajoute 150 gr. Farin frans ak 10 gr. Asid asid. Ajoute vaniy nan gou. Bat jiskaske lis, se konsa ke pa gen okenn boul. Vide melanj lan nan yon fòm wonn, pre-grese ak bè. Fòm mete nan dife pou chofe fou a. Yo dwe chofe fou a jiska 180 degre. Nan mwayèn, gato yo ap kwit pou apeprè 40 minit, men li posib ak plis ankò.

Apre ou fin resevwa gato a soti nan dife pou chofe fou a, li bezwen yo dwe refwadi. Pandan ke yo pral gato a dwe refwadi, nou kontinye nan prepare krèm nan.

Si ou vle, ou ka prepare yon lètkaye oswa krèm tounen. Kòm yon fekondasyon nou itilize lèt.

Apre gato a te refwadi, koupe l 'nan twa pati. Tout gato yo tranpe ak respire smeared ak krèm. Gato yo smeared yo voye nan frijidè a pou yon koup la èdtan. Nou kòmanse dekore gato a ak yon chwèt. Si ou vle, ou ka dekore ak krèm oswa mastik. Ann konsidere tou de varyant.

Gato "chwèt" soti nan krèm

Pou dekore gato sa a ap bezwen prepare de kalite krèm:
- chokola-krèm;
- krèm.
Epitou nou pral bezwen bagay dous chokola ak glase ak chokola wonn oswa bonbon òdinè.

Pou preparasyon an nan premye kalite krèm nou pran 100 gr. Nwa chokola ak fonn li nan yon beny dlo. Nan yon marmite separe bay yon bouyi 110 ml krèm, pandan l ajoute sou yo de gwo kiyè an poud sik. Lè sa a, vide krèm cho nan chokola a fonn, kite li nan fre pou 3 minit nan tanperati chanm. Add 35 gr. Bè. Koulye a, ka krèm lan melanje epi voye nan frijidè a.

Se krèm nan dezyèm prepare soti nan 100 ml lèt, 250 g. Bè, 200 gr. Sugar poud ak yon sèl pake nan sik vaniy. Melanje tout engredyan yo ak yon mixer jouk lis epi voye li nan frijidè a.

Koulye a, kontinye nan sèn nan nan dekorasyon gato a ak yon chwèt. Nou jwenn ekreme ak biskuit gato ak sou yo avèk èd nan yon sak sirèt nou kòmanse trase yon chwèt. Kouvri kouch nan tèt ak krèm krèm. Se kòf la nan chwèt la mete deyò ak biskwit. Apre sa, lè l sèvi avèk yon sache patisri, nou kòmanse trase eleman ki rete nan chwèt la ak krèm chokola krèm, altène li ak krèm. Nan plas nan je yo ou bezwen mete deyò mwatye bonbon yo. Yo bezwen mete bonbons chokola sou tèt.

Gato "chwèt" te fè nan mastik

Yon chwèt te fè nan mastik ka fèt nan plizyè fason. Pi bon nan tout, nan kou, sèvi ak lakay ou te fè mastik. Pou fè sa, pran yon sèl gimov procesna, li mete l 'nan yon plat gwo twou san fon. Add yon gwo kiyè bè ak yon ti kiyè nan ji sitwon. Voye li nan mikwo ond lan pou kèk segond, se konsa ke gimov la kòmanse fonn. Koulye a, ou bezwen ajoute yon vè sik an poud ak mwatye yon vè lanmidon. Kòm yon rezilta, yo dwe yon epè, mas omojèn yo dwe lage, ki se vlope nan yon fim manje epi yo mete yo nan yon frijidè pou yon jou. Nan lòd pou mastik la yo dwe nan diferan koulè, ou ka achte aditif manje ak vide yo ansanm ak poud lan sik. Anvan yo fòme chwèt la sou gato yo, gato a tout antye yo ta dwe kouvri ak yon sèl kouch mastik mawon, tankou nan foto ki anba a.

Tout bagay, gato a ak chwèt la se pare. Lè w ap pran an kont tout pwosesis teknolojik pou preparasyon li yo pral pran yon ti kras pi plis pase yon jou.