Lak zèl ak KFC - kalori ak pou kwit manje sekrè

San dout, zèl yo poul soti nan KFC ak renmen pa anpil moun. Malgre lefèt ke KFC nan kalori se trè wo, fanatik nan rezo a pa vin pi piti. Eske li posib poum kwit manje sa a poul bon gou nan kwizin la?

Anpil moun te vin konnen KFC sèvi ak 11 remèd fèy sekrè ak odè yo. Resèt la mistè ak lakòz tankou yon enterè rapid. An reyalite, pesonn pa ka di pou asire w sou poul sa resèt kwit nan rezo sa a, men konbinezon ki sanble yo chwazi sou yon baz regilye.

Youn posibilite se yo sèvi ak maizna ak tchili pwav. Pou egzanp, si ou melanje poud lan tchili ak farin frans la epi ajoute kraze flak mayi breading nan vin sèk ak byen file.

Ki sa ki se sekrè a nan yon poul bon gou?

KFC kalori pòsyon yo nan twa zèl yo se 254 kalori, ki se byen yon anpil. Eske li posib poum diminye valè a nitrisyonèl, si kwit nan sa a plat nan kay la? Kenbe nan tèt ou ke lwil la fri toujou enplike nan yon kontni kalori segondè nan pwodwi a fini. Si ou vle yo otank posib yo repwodui egzakteman resèt la, epi fè zèl nan KFC, plat la pral definitivman dwe pran anpil nourisan. Nan chèn restoran sa a nenpòt ki poul pati fri nan yon kantite gwo nan lwil oliv nan friteuz la espesyal sou 10 minit. Nan lakay, ka resèt sa a dwe repwodui nan yon chodyè fri gwo twou san fon oswa marmite, men rejim alimantè se yon plat yo rele enposib.

Ou ka aplike kèk ke trik nouvèl gastronomik - tankou fri poul, pane yo pandan 1-2 minit ak Lè sa a kwit nan fou a jiskaske kwit. Nan ka sa a, vyann lan pral juicy, ak sifas la nan chak moso se kroustiyan.

Anplis de sa, rezo a KFC nan kalori depann de sa ki pati nan poul la ki itilize pou pou kwit manje. Kòm deja anonse, valè a nitrisyonèl nan zèl yo sèvi se 254 kalori. An menm tan an yon pòsyon nan senk Lak yo egi yo pral 243 kalori ak teknik pou kwit manje menm jan an.

Ki sa ou bezwen konsidere premye nan tout?

Pou preparasyon an nan asyèt nan sa a chèn restoran lè l sèvi avèk poul anvan tout koreksyon. Si ou pran yon fri nan frape alalejè fri oswa moso konn kwit nan fou pral twò sèk ak difisil vyann.

KFC sèvi ak poul natirèl, men pati nan vyann bèt yo chwazi ak anpil atansyon. Si ou vle kwit manje yon plat nan yon restoran, ou ta dwe chwazi tou yon vyann bon. Lè poul la gen twòp grès oswa sold nan ògàn entèn - tout pati yo siplemantè oblije dwe efase. Anplis de sa, moso yo pa dwe ni twò gwo. Lak KFC konsa fèt sèlman blan vyann.

Epitou, yo ta dwe poul la dwe kenbe imid, men se pa mouye, kenbe yon breading bon. Moso yo yo Lè sa a ak anpil atansyon woule nan pen - se konsa ke yo te gen yon kouch epè sou tout kote.

Kòm deja mansyone, kontni an kalorik nan manje pa pral redwi anpil, si ou eseye replike kòm byen ke posib resèt orijinal la. Men, si sa a faktè pa sispann - li se posib fè eksperyans epi eseye jwenn konbinezon an pi bon nan epis santi bon yo reyalize yon rezilta menm jan an.

Egi KFC zèl nan kay

Souskri preskripsyon ki ka sanble yo konsa, ki gen kèk engredyan ki ra, men gou a sanble trè menm jan ak orijinal la.

Pou li pral nesesè:

• 1-1 / 2 tas farin frans;
• 12 gram nan soda;
• 1 pake sèk séchage Italyen "Kat sezon" (poud);
• 2-3 ze;
• 2/3 tas lèt;
• 1 kiyè (15 g) nwa pwav;
• lwil oliv legim yo kouvri pati anba a nan yon chodyè fri (pou yon kouch 1.3-2.5 cm gwo twou san fon);
• 1 pake ki gen poud soup tomat;
• Sèl nan gou;
• pwav gou.

Ki jan yo kwit sa a plat?

Melanje frape a. Vide ze yo nan yon bòl gwo ak fwe - ou oblije moso yo poul nan melanj la. Ajoute 2/3 tas lèt, melanje baleye epi mete sou kote.

Konekte manje sèk. Nan yon bòl gwo, ajoute soup la sèk melanj, italian séchage, pwav nwa ak farin frans ak melanje jiskaske yon melanj inifòm.

Manto moso yo poul kwit frape. Pran chak zèl n'a tranpe l 'nan frape a. Lè sa a, mete l 'nan melanj la farin frans ak bon woulo liv nan li. Mete zèl yo prepare sou bò la.

Repete etap sa yo pou poul ki rete a. Kontinye kouch chak moso jiskaske tout pati pyès sa yo yo pare pou torréfaction.

Fry zèl. Yon chalè lwil oliv nan chodyè a segondè jiskaske li kòmanse yon ti kras chantèz ak rive nan 175 ° C tanperati a. Lè l sèvi avèk forceps ak anpil atansyon mete moso yo kaswòl ki gen poul (bò po desann) ak fri sou yon chalè medyòm. Kite moso yo nan lwil pou 25-30 minit, vire detanzantan. Ajoute tchili nan bouch Piquant.

pa kòmanse ou kwit manje zèl yo jouk lwil oliv la kòmanse bouyi. Sinon, plat la fini pral twò fonse.

Retire moso yo soti nan fri grès drenaj sou sèvyèt papye oswa moso twal pwòp (egzanp sèvyèt kwizin). Sèvi ak nenpòt ki sòs, coleslaw, mayi sou Cob a, Fries franse ak yon byè. Li se nan sa a konbinezon w ap remake ke ou resevwa zèl nan KFC.

Pa resèt la menm ka pou yo kwit jiskaske tout moso yo poul. Sepandan, meni sa a restoran an ofri pa sèlman egi poul, men tou, klasik la fri. Pou egzanp, KFC toujou Lak yo disponib nan de kalite - egi ak orijinal la. Ki jan yo ka rkree yon resèt klasik nan kwizin ou a?

Original stripsy KFC (Lak) - yon resèt ki sanble

Pou l ', ou pral bezwen:

• 800 gram nan poul, koupe bann;
• 3.5 tas farin;
• 0.5 tas lèt;
• 1 ze;
• 1 kiyè nan sèl;
• 2 gwo kiyè Paprika;
• 1 gwo kiyè sal manje Curry;
• 1 kiyè nan inivèsèl séchage pou poul ;
• yon gwo kantite lajan nan nenpòt ki lwil oliv legim.

Ki jan yo kwit manje?

Melanje ze ak lèt, ajoute 0.5 tas farin frans, epis santi bon tout (eksepte Paprika - li se nesesè yo mete 1 kiyè), bon sèl ak fwe nan yon blenndè melanj an gonfle. Mete l 'nan bann nan poul epi kite marinad pou yon ti tan.

Lè sa a, pran yon sache plastik pwòp, voye nan li rès la nan farin frans, Paprika a ak brase trè byen. Pliye poul la ak souke li kouray. dwe Chak moso dwe kouvri ak pen sou tout kote.

Lè sa a, fri poul la nan yon gwo kantite lwil oliv pou 2-3 minit. Ou pral vire Lak yo poul orijinal (stripsy) nan KFC. asyèt kalori yo pral segondè, men pafwa ou pa kapab peye atansyon sou li epi trete tèt ou nan yon repa bon gou.