Lyeu kalori. Pwopriyete itil nan Pollock

Moun ki enterese nan manje rejim alimantè, nan kou, konnen ke pa konsa pou sa anpil moun ki gen kolestewòl ki ba, gen kalori ki ba nan mitan espès yo anpil nan pwason.

Si nou ak anpil atansyon egzamine tab kalori manje yo diskontinu nan seksyon an nan pwason ak bèt lanmè, lè sa a imedyatman nou wè ki sa yon plas espesyal li okipe lyeu, ki se konsa ti kalori, ki sou endikatè sa a li se dezyèm sèlman konkonb lanmè, vyann lan Crab ak grenadye. Men, kontrèman ak espesyalite marin sa yo, Pollock gen avantaj la distenk nan ke yo te yon pwodwi se vre wi: nasyonal - li a pa yon pwoblèm jwenn pou vann nan prèske tout magazen gwo nenpòt kote jan vas Larisi ak CIS la, ak li te koute byen chè.

Ki kalite Pollock pwason ak ki jan yo rekonèt li?

Pou kòmanse, Pollock a - yon toupatou pwason lapèch poluglubokovodnaya (done pwofondè an mwayèn nan jiska 300 m) ki gen rapò ak fanmi an Mori. Li se yo te jwenn nan lanmè frèt sitou Abitan - Bering, Japon, Sea nan Okhotsk, Chukchi a, men se tou yo te jwenn nan lanmè a Barents (Atlantik POLLOCK).

Pwason gen yon kò etwat long, koulè dosye - fè nwa mawon ak modèl Enkonplè nan mwatye a anwo kay la, vant byen klere, je gwo, machwè anwo se pi kout pase pati anba nan. Longè a nan kò a granmoun se sou 45cm (gwosè sa a nan pwason rive nan apeprè twa a kat ane nan kwasans), men detanzantan gen lontan-te viv ak lyeu, longè kò ki ka pran jiska yon mèt. Pwa a nan moun gwosè an mwayèn komèsyal - 1.5-4.5 kg.

Ki sa ki pwopriyete itil gen lyeu a ak pwodwi lyeu soti?

Pollock, kòm pwason marin, moun rich nan kò imen an ak sa a eleman esansyèl tankou fosfò, fliyò, yòd. Nan estrikti li yo gen potasyòm, Cobalt, souf. Nan vitamin - PP.

Dapre nutrisyonist Pollock jije kòm endispansab pou rejim alimantè a nan moun ki pran swen nan sante yo, epi li se tou rekòmande pou pasyan soufwi ak obezite ak maladi gastwoentestinal. Pwason lyeu kalorik gen sèlman 72 kilokalori.

pwodwi ki gen anpil valè konsidere kòm Pollock kabrit, nan bè kavya bon plat, men yo ka yo te jwenn nan vant la epi tou senpleman sale kabrit ak nan fwa, yo pa enferyè nan bon jan kalite pi popilè lwil oliv Mori fwa ki gen nan konpozisyon li yo menm pi gwo kantite lajan nan vitamin A, ak tout grès, jan sa nesesè pou sante po, klou, cheve ak dan ak jansiv.

Nan endistri a manje vit, se vyann lan blan nan Alaska Pollock souvan itilize pou preparasyon an nan sureni (sa a Poli omojèn mas, nan ki pwodwi fwidmè imitasyon, patikilyèman Crab baton). Epitou lajman nan bwat lyeu, kalori isit la, nan kou, yo pral yon lòt.

Rekonèt done pwodwi dyetetik diman posib (oswa yon detire) kòm pwason lyeu te gen yon kontni CALORIC ba, ak pwodwi yo ladan l 'gen nan konpozisyon yo, aditif divès kalite, préservatifs ak COLORANTS.

Li ta dwe te note ke yon ki gen anpil valè dyetetik plan lyeu pwason tonbe konsomatè avantajeuz nan frizè (konje), ak an pati nan lè-geri ak fin chèch nèt. Sou baz la nan anvan tout koreksyon fre oswa fre-nan frizè ka kwit yon anpil nan ba kalori-yo ak trè fasil-a-prepare asyèt. Anba la a se youn nan opsyon yo anpil manje kwit "Pollock Bouyi", ki kalori sèlman 79 kalori pou chak 100 g

Resèt asyèt dyetetik "Pollock bouyi"

Pran 100 g nan fre (oswa dekonjle) pwason (tounen), rense, netwaye, divize an pòsyon. kawòt Klè mwayen gwosè gwosè ak ti anpoul. Koupe legim nan bann oswa bag. Anpile moso nan pwason nan yon chodyè gwo twou san fon fri oswa marmite, kouvri ak dlo, pote nan yon bouyi, ajoute yon legim poche ti kras, sèl ak diminye chalè a, kwit pou yon lòt minit 5-7. Anvan k ap sèvi pwason bouyi sou yon plak, vide bè a fonn (1/3 ti kiyè), gani avèk remèd fèy fre. Olye pou yo sèl ou ka ajoute nan yon plat nan sòs soya, ki pral ba pikan ak gravite nan gou net nan pwason an. Ou kapab tou dwe ajoute nan plat la nan epis santi bon pi renmen ou.

An konklizyon, nou sonje yon lòt fwa ankò ki itilize nan yon pwason ki ba-kalori se itil nan tout respè (eksepte nan ka entolerans endividyèl yo nan pwason, ak gen moun ki, Erezman kèk). Manje Pollock, kalori yo pral boule imedyatman, epi ou pa jis jwenn kò a bezwen mineral ak vitamin, men nan menm tan an pwoteje tèt ou kont yon seri pwa siplemantè.