Pasta ak fwomaj: yon resèt

Pasta ak fwomaj se youn nan asyèt yo ki pi popilè Italyen. Li se prepare ak yon varyete de lòt kalite sòs, legim, vyann ak fwidmè. Nan atik jodi a, ou pral jwenn yon resèt senp epi ki enteresan asyèt sa yo.

Opsyon ak dyondyon

Li se yon manje inivèsèl ak trè bon gou ke yo te prepare se konsa senp ak vit ke li kapab fasil fè apre yon jou lontan. Anplis de sa kite yo sèvi sòs krèm aromat ak epè. Pasta ak fwomaj se pi bon yo prepare yon ti kras pi plis, paske yon moun nan fanmi ou ap toujou ap mande sipleman. Anvan ou vini nan plak la, asire w ke ou double-tcheke si ou gen nan tout bagay dwa ou ou bezwen. Nan ka sa a, yo ta dwe frijidè w ka jwenn:

• 400 gram nan dyondyon.
• Cup krèm tounen.
• 200 gram nan fwomaj la k ap fonn solid fasil.
• Sis dan nan lay.
• 400 gram nan pasta.

Pasta vejetalyen ak dyondyon ak fwomaj te gen yon bon sant Pleasant, nan adisyon a stock moute lwil oliv legim, sèl, pwav, Basil ak Provencal remèd fèy.

Deskripsyon nan pwosesis la

Nan yon chodyè fri gwo twou san fon, se pati anba a nan ki yon ti kras wile, gaye lave, obsushennye ak dyondyon koupe. Apre yon ti kras dyondyon dore ak vin mou, yo ajoute kèk sèl epi kouvri yo ak yon kouvèti. Apre yon kèk minit nan chodyè a ajoute tounen krèm, pre-ki konekte nan lay la mens. Genyen tou voye sèl, pwav, Basil, oliv oswa remèd fèy byen tèt ak mouri nan yon chalè minimòm pou sèt minit. Touswit apre yo fin sa, se chodyè a yo retire nan tablo an. Twò pouvwa likid sòs dwe epè ak yon ti kantite lajan nan lanmidon nan pòmdetè oswa farin ble.

Kounye a li nan tan fè yon keratin. se pasta a benyen nan dlo bouyi sale, bouyi jouk mwatye ak lanse nan yon egoutwar. Lè likid la pral drenaj soti nan résidus sa yo ak yo konbine avèk sòs krèm vèt, chanjman nan mwazi an, yo pati anba a ak mi yo nan yo ki wile ak anpil anpil vide ak fwomaj griye. Prèske se fini plat voye nan dife pou chofe fou a. Pasta kwit nan fou ak fwomaj se pa plis pase yon trimès èdtan nan yon santèn ak katreven degre.

Opsyon ak bwokoli

Bwat de Petri kwit pa yon resèt apre-mansyone, se yon trè itil ak nourisan. sèl espesyal ba l 'prezans nan ladan l' nan moutad. Li se depoze dapre sòs la krèm santi bon, epi ki se ideyal pou yon repa fanmi an. Kole ak fwomaj jis te resevwa sou tab la manje, ou bezwen re-tcheke nan avanse, si ou gen nan kwizin nan tout pwodwi ki nesesè yo. Ou pral bezwen:

• 300 gram nan pasta te fè nan durom ble.
• Yon tèt nan bwokoli.
• Yon pè nan galik lay.
• 250 gram Kam yo.
• 300 ml lou krèm.
• Yon gwo kiyè moutad ak lwil oliv.
• 140 gram nan fwomaj.
• Zonyon anpoul.

Anplis de sa, ou bezwen sèl, epis santi bon yo epi ak fèy aromat.

sekans nan aksyon

Pasta tranpe l 'nan dlo sale bouyi ak bouyi an akò avèk enstriksyon yo sou anbalaj la. Yon ti tan anvan volonte nan keratin nan yon marmite ajoute separe an bouke nan bwokoli. Apre kat minit nan Incline nan yon egoutwar, vide dlo a depase retounen nan chodyè a epi retire sou bò la.

Pou prepare sòs la nan yon soteuz gwo chalè lwil la ak fri zonyon koupe sou li. Senk minit pita ajoute nan li lay, koupe Kam, moutad la ak krèm. se tout la tèt byen, chofe a bouyi ak retire nan plak la. sòs an ki kapab lakòz pasta bouyi voye, bwokoli, griye fwomaj. Entièrement fini plat ajoute kèk sèl ak sezonman ak epis santi bon. Sèvi pasta sa a ak fwomaj krèm ak sèvi cho.

Opsyon ak janbon

Sa a plat orijinal ak satisfè gen yon bon sant trè plezan. Li se apwopriye pou tou de granmoun ak pou meni timoun yo. Pou preparasyon li yo li se souetabl yo sèvi ak yon pasta te fè nan ble durom ak fwomaj fasil fuzibl ak yon gou pwononse. Anvan ou leve nan recho a, asire w ke nan moman sa a dwa ou pral jwenn:

• 250 gram pasta.
• Eu nan twa ze.
• 200 gram nan janbon.
• 50 mililit dlo.
• 70 gram nan fwomaj.
• Mwatye yon ti kiyè nan sèl.

Anplis de sa, ou bezwen stock moute nan avanse ak pwav yo epi ak fèy fre.

Vire ki baze sou teknoloji

Nan premye etap li se nesesè yo fè pasta. Yo benyen nan yon volim nan sale kaswòl ki gen dlo bouyi ak bouyi an akò avèk rekòmandasyon fabrikan an. Lè sa a, tout likid la ki se vide, kite 50 ml nan yon plat ki apa a.

Nan yon chodyè chofe epi gaye janbon an koupe fri li sou yon chalè medyòm jouk Hue an lò. Apre sa te ajoute nan pasta a kwit. Prèske prepare plat vide sòs a, ki fòme ak griye fwomaj, eu ze ak sòs cho. Si sa nesesè, ka lèt la dwe ranplase ak lèt chofe. Anvan k ap sèvi pasta ak janbon ak fwomaj vide ak remèd fèy koupe. Sèvi li sèlman cho.

Opsyon ak tomat

Dapre sa a resèt se fasil ak rapid nan kwit yon dine remoute kouraj ak saveur pou tout fanmi an. Konpozisyon an nan sa a plat konsiste de chè epi ki disponib pwodwi yo, pi fò nan ki toujou se nan prèske chak kay. Tout sa ki pa nan kwizin ou, ou ka achte nan nenpòt ki magazen lokal yo. Se poutèt sa, ou pa ta dwe gen nenpòt difikilte ak preparasyon an nan espageti kòm pla fanmi an. Yo nan lòd yo te yo te tounen soti vrèman bon gou ak saveur pasta ak fwomaj, ou pral bezwen:

• 450 gram nan pasta.
• Twa dan nan lay.
• Gwo kiyè bè.
• Zonyon anpoul.
• Koup gwo kiyè nan farin.
• 60 mililit nan keratin tomat.
• Gwo kiyè origan.
• 375 mililit lèt.
• 360 gram nan fwomaj.

Anplis de sa, swen ou dwe pran li ki nan moman sa a dwa nan prezans ou pwouve yon ti kras sèl, pwav ak remèd fèy koupe.

algorithm nan

se Pasta benyen nan yon kaswòl ki gen dlo sale bouyi ak bouyi pou yon minit mwens pase sa espesifye sou pakè a. Apre sa, yo chita nan yon egoutwar, rete ap tann, lè likid la depase nan drenaj epi netwaye bò la.

Zonyon ak lay yo netwaye soti nan dekortike la ak melenko koupe ak yon kouto byen file. Yo Lè sa a, alalejè fri nan esansyèl chodyè ak bè fonn. Apre yon koup la minit nan lèt la vide fre fonn ladan l 'ak farin ble, tout te tèt anba baleye, chofe a bouyi ak bouyi a evapore likid depase. Nan epè mas gaye keratin tomat, origan, griye fwomaj la yo epi ak fèy koupe. sòs la se prèske pare ajoute sèl, pwav ak pasta kwit. Tout dousman brase yon gwo kiyè, chofe leve, li mete sou plak yo. Jis anvan k ap sèvi pasta ak fwomaj, keratin tomat ak origan dekore avèk remèd fèy fre.