Gato ak voye boul fwomaj kotaj: engredyan, pou kwit manje

Se konsa, mwen vle tanpri fanmi mwen ak zanmi ak yon bagay bon gou ak dous. Anplis de sa, li se dezirab ki plat la te itil ak satisfè. Tout bagay sa yo konbine yon gato ak voye boul koud. Desè a sanble ke yo dwe èkstrèmeman rich ak nan menm tan an dou.

Ki sa ou bezwen pou voye boul fwomaj Cottage?

Gato ak voye boul lètkaye pafè pou tab la jou ferye oswa yon te fanmi an. Li pral fè apèl pa sèlman nan granmoun, men tou, bay timoun yo. Rekò prensipal la nan desè se voye boul soti nan fwomaj Cottage, pou preparasyon an nan ki pwodwi sa yo yo bezwen:

• Fwomaj kotaj gra (250-300 g);
• Ze jòn (2 moso);
• Sugar (50 g) oswa sik an poud (100 g);
• Coconut chips (50 g);
• Lanmidon (3 gwo kiyè).

Ki sa ou bezwen pou tès la?

Gato a ak voye boul fwomaj kotaj gen yon gou chokola rich, ki bay farin lan. Pou preparasyon li yo ou bezwen pwodwi sa yo:

• Poul ze (4 pcs.);
• Sugar (30 g) oswa sik an poud (60 g);
• Nwa chokola (50 g);
• Farin ak lanmidon (2 ti kuiyè chak);
• Kakawo poud (3 ti kuiyè.);
• Vaniy sik (1 sache);
• Sèl (1 zongle);
• Boulanjri poud (nan pwent la nan kouto a).

Preparasyon nan voye boul fwomaj Cottage

Kwit manje ak voye boul fwomaj Cottage se fasil ase. Premye ou bezwen fè yon ranpli:

1. Si ou vle ranpli a yo dwe espesyalman delika, moulen fwomaj la kaye atravè yon Van oswa fwe ak yon blenndè.
2. Sugar, fwomaj kotaj, lanmidon ak eu ze yo dwe melanje yo jwenn yon mas omojèn.
3. Nan pwochen etap la, ajoute rokol yo kokoye.
4. Avèk men mouye, moso apa nan gwosè mwayen soti nan mas la lèti ak fòm voye boul yo.
5. Yo ka anplis woule nan bato fè yon kokoye.

Preparasyon nan farin lan

Gato chokola ak voye boul kurd pral espesyalman bon gou si ou kwit farin lan kòrèkteman. Pwosesis sa a gen ladan etap sa yo:

1. Separe blan yo ak jòn yo.
2. Sèk ji ak sik ak vaniy pou ke mas la vin limyè e li gen yon teksti ki lis.
3. Nan yon beny dlo, fonn chokola a nwa, Lè sa a, vide l 'nan mas la jòn. Se konsa, ke li pa tonbe, aktivman travay ak yon fwe.
4. Melanje farin lan, poud kakawo, poud boulanjri, sèl ak lanmidon. Sote nan mas la jòn-chokola, Lè sa a, ak anpil atansyon melanje li pou ke pa gen okenn boul.
5. Sèvi ak yon mixer oswa yon fwe, fwe pwoteyin ki gen sik oswa sik an poud pou jwenn yon bave ki estab.
6. Sèvi ak yon spatul an bwa oswa silikon, nan ti pòsyon, prezante pwoteyin nan farin lan. Mouvman yo ta dwe dirije soti nan tèt jouk anba.

Rasanble ak gato boulanjri

Ki pi enpòtan an, men an menm tan an enteresan travay se kolekte yon gato ak voye boul chokola. Resèt la gen ladan etap sa yo:

1. Pou plat la boulanjri, fwote ak bè fonn oswa kouvri ak parchemin, se konsa ke gato a pa bwa sou mi yo.
2. Nan pati anba a kouche soti voye boul yo fwomaj prepare.
3. Farin chokola ak anpil atansyon vide nan mwazi an, pou ke li konplètman kouvri ranpli a.
4. Pou mas la chokola plen espas ki la ant antye voye boul yo koud, tape anba a nan fòm lan sou tab la.
5. Nan yon fou ki byen chofe, se gato a kwit pou 30-40 minit.
6. Dessè a fini yo ta dwe konplètman refwadi, apre yo fin ki li ka dekore, divize an pòsyon yo ak sèvi sou tab la.

Kouman dekore yon gato?

Se pa sèlman bon plat, men tou, bèl yo ta dwe yon gato chokola ak voye boul koud. Resèt la implique ke desè a fini kouvri ak glas chokola. Pou preparasyon li yo, mozayik la abityèl yo ta dwe fonn ak adisyon a nan yon kwiyere nan bè. Glaze glase a, ajoute yon gout koup la ji sitwon oswa asid (sou pwent la nan kouto a). Nan konsepsyon komen ak fars la, w'a vide gato kokoye rabotur. Sa a ka fè nan yon fason ki chaotic, epi ou ka prepare stencils ak flè, kè oswa lòt modèl.

Lide orijinal

Yon gato ak voye boul koudr anndan vire soti nan yo dwe espesyalman bèl. Blan eleman awondi, te nwaye nan yon tès chokola, gade etonan. Men, menm tankou yon desè enteresan ka fè menm plis orijinal yo. Eseye aplike ide sa yo:

1. Kadav-kokoye mas, divize an plizyè pati. Pou chak nan yo, ajoute koloran manje milti-koulè. Pou sa ka fèt, ou ka sèvi ak ji legim ak fwi, men koulè a pral mwens satire. Fòm voye boul yo ak kwit gato a dapre resèt la. Nan seksyon an li pral vire soti nan klere, tankou yon gwo lakansièl.
2. Si apre Pak ou gen yon anpil nan diferan kontwole koulè, li kapab tou itilize nan sa a resèt. Anvan ou fòme voye boul yo, ajoute sa a klere dekorasyon gastronomik nan mas la fwomaj Cottage. Brase dwe fèt byen vit, pou ke dyan yo pa kòmanse fonn anvan lè a epi yo pa melanje. Si ou te fè tout bagay dwa, lè sa a, koupe gato a, ou pral wè ke voye boul yo fwomaj Cottage yo dekore avèk pwen kolore, tankou yon ekspozisyon fedatifis fèstivite.
3. Yon lòt opsyon ki enteresan se voye boul chokola ak yon "sipriz". Li nan sou fars. Pou egzanp, ou ka mete frèz andedan boul la. Yon Cherry fre oswa Cherry ak chokola fre adapte byen. Pou fè gato a menm plis itil, mete andedan voye boul yo abriko cheche oswa prun. Fans nan "Rafaello" tankou ranpli a nan rok kokoye ak lèt kondanse. Pou jwenn yon likid bon gou ranpli, nan voye boul koudeta ou ka kache yon moso nan chokola oswa yon moso nan karamèl.

Konklizyon

Sou etajè yo nan boutik ou ka jwenn yon anpil nan pare te fè pi ak gato. Men, èske yo ka konpare ak moun domestik yo? Chokola patisri ak fwomaj kotaj se yon egzanp ideyal nan yon bon gou ak nan menm tan an desè itil. Nan vèsyon an klasik, li pral dekore fanmi ou oswa zanmitay te-bwè. Men, si ou montre yon imajinasyon ti kras, tankou yon gato pral yon adisyon ekselan nan jou ferye timoun yo.