'Pòmdetè' gato. Twa resèt pou tout gou

preparasyon an nan gato nan kay - li se trè enteresan epi ki enteresan. desè Gou prepare ak pwòp men l 'pa janm yo pral konpare ak gou a nan kwit manje a patisri. Gato "pòmdetè" se trè bon plat, ak dous chokola-krèm. Aparans nan sa a desè se sanble anpil ak tubèrkul pòmdetè, ak gou li yo se abitye nan nou nan anfans. Natirèlman, gen anpil opsyon pou fè manje "pòmdetè".

Kouman fè yon gato "pòmdetè"? Tradisyonèlman li se kwit ak pen blan, ti kal pen biskit oswa bonbon kraze. Preparasyon nan gato sa a rapid ak pi fasil, ak pi enpòtan, pa mande pou boulanjri. Men, si ou kwit li ak timoun yo, Lè sa a, pwosesis la pral plezi ak enteresan tan ansanm.

Gato "Pòmdetè ak bonbon '

- bonbon ( "rejwisans k'ap vini" "lèt Klarifye" elatriye) - yon liv;

- lèt kondanse - youn nan bank la;

- bè - yon santèn gram;

- Cocoa poud - twa gwo kiyè;

- Walnut nwayo fri nan yon chodyè - de san gram.

Bonbon dwe kraze ak yon peny woule oswa, pi bon toujou, filange. Nwaye gen koupe tise byen ak melanje yo byen avèk biskwit kraze. Nan yon bòl separe ou dwe fonn bè an nan mikwo ond lan, ajoute nan lèt la kondanse ak twa gwo kiyè nan kakawo. Melanj lan ta dwe byen melanje yo konplètman fonn kakawo a. Ak yon lòt fwa ankò mete nan mikwo ond lan pou de minit. Apre sa, nou dwe melanje bonbon ak nwa ak cho mas kakawo. Mass nesesè yo dwe tèt jouk lis ak fòm yon ti gato oval, menm jan ak tubèrkul pòmdetè. Pare gato ou bezwen mete nan frijidè a pou yon kèk èdtan. Lè ka yon tab ap dekore avèk tranch nan zanmann gato oswa voye ak kakawo, sik jivraj.

Gato "Pòmdetè soti nan ti biskwit"

- blan vaniy biskwit - twasan gram;

- Sugar - yon tas;

- lèt - yon tas;

- kakawo poud - de ti kiyè luil;

- Bè - pake.

Mete chodyè a sou dife a, vide nan li yon vè lèt, ajoute sik la ak kakawo. Bouyi melanj la yo ta dwe bezwen menm jan anpil ki gen sik ladan, se konsa li se konplètman fonn nan lèt. Retire nan chalè yo refwadi mas la. Pandan se tan pulverize l sèvi avèk yon ti biskwit moulen. Jete pen nan lèt la ak sik la ak ajite l byen. mas la ki kapab lakòz divize an voye boul piti. Èske pousye pou gato. Pou fè sa, melanje nwa yo koupe, yon gwo kiyè kèk nan an poud sik ak de kiyè an poud kakawo. Woule chak "pòmdetè" nan vide jwenn. Poze plat ak gato prepare nan frijidè a pou yon kèk èdtan.

Gato "Pòmdetè", prepare an akò avèk GOST

- poul ze - twa nan yo;

- Sugar - yon santèn gram;

- Farin - katreven gram;

- Lanmidon - gwo kiyè;

- bè - 2/3 pake;

- an poud sik - yon santèn ak senkant gram;

- sikre kondanse lèt - senkant gram;

- Brandy oswa wonm - de gwo kiyè;

- kakawo - Swasanndis gram.

Pou sa a plat ou bezwen founen yon pen, ki soti nan ki nou pral Lè sa a, fè yon krout. Fou li nesesè avanse omwen yon jou. Vzobem de tyè nan sik la ak eu nan twa ze, bay yon pal mas jòn. Nan yon bòl separe fwe volonte a sik rete ak blan jouk tèt. Lè sa a, melanje eu yo ak blan yo. Mas la ze-sik ajoute farin frans, tamilsex atravè yon Van, lè sa a lanmidon. Sa a se ki te swiv pa ak anpil atansyon Brase farin biskit. Pran yon chodyè, aliyen ak papye boulanjri, ak Jwèt li farin lan. Biskwit pral kwit pou apeprè kenz minit nan 200 degre. Lè gato a se pare, li pral bezwen yo refwadi epi kase an divès moso. Gato a sèk se peremeletsya byen nan yon moulen vyann oswa nan yon blenndè.

Se pou nou krèm. An poud vzobem sik ak bè an asoupli. Dousman nou pral ajoute kondanse lèt, san yo pa kanpe bat. Ajoute yon koup la kiyè nan alkòl. Lè sa a, chanjman krèm nan nan ti kal pen yo biskit ak melanje byen jiskaske lis.

mas a ta dwe sa yo ki soti nan li yon bon gato lepilos "pòmdetè". Soti nan nimewo a nan pwodwi sa yo ki te te bay nou nan resèt la, ou jwenn sou dis pen. Lè sa a, woule nan yon melanj ki gen sik ladan an poud ak kakawo fini desè epi mete l nan frijidè a. Bon apeti!