Pou kwit manje mincemeat nan aran

Mincemeat nan aran - sa a plat, ki se rasin nan kwizin nan jwif yo. Malgre ke non an nan ti goute sa a se ki gen orijin Alman yo. Si ou tradui mo "mincemeat nan" sou Ris, ou jwenn yon mo amoure "m'apèrsu".

Mwen dwe di ke jodi a gen anpil varyant diferan nan preparasyon an nan ti goute sa a bon gou. Nan gou kèk varyasyon gastronomik se ajoute nan mas la pashtetnuyu nenpòt engredyan adisyonèl ke fason varye nan prezante manje. Youn nan bagay rete chanje, pou preparasyon an nan yon bon gou mincemeat aran sale bezwen zonyon bon kalite.

Konsidere klasik resèt la pou mincemeat nan aran. Anplis de sa nan konpozisyon li yo eleman esansyèl (aran ak zonyon) gen ladan yon lòt pòm, ze bouyi ak pen blan. Se pou nou pale yon ti kras sou bon jan kalite a nan pwodwi yo ke yo pral itilize pou preparasyon an nan mincemeat.

Premye a tout, ou bezwen chwazi yon aran bon, modera gra ak sale. Aran nesesè koupe an trenng san yo pa po, ap eseye retire tout zo nan kò yo. Si aran kenbe ankò sale, li ta dwe tranpe nan lèt ak kite pou plizyè èdtan. tan maserasyon depann sou degre nan Salinity nan pwason an.

Bow plat mincemeat nan aran se pi bon pran varyete yo leti. Apple bezwen jwenn tounen, depreferans - klas Antonovka. Mélange rapò: de aran - yon sèl zonyon ak pòm se mwayen nan gwosè. Zonyon ak pòm anvan pou kwit manje, nan kou, bezwen yo dwe netwaye. Bouyi ze, separe pwoteyin. Yon pen blan ak ankroutman koupe tranpe nan lèt. Nimewo nou an ki gen pwodwi pral ale de ze ak de tranch pen òdinè oswa pen.

Kwit mincemeat se sèvi ak moulen an oswa nan yon blenndè. Moulen konje nan aran, zonyon, pòm, pwoteyin soti nan ze ak vide soti nan pen lèt. mas la ki kapab lakòz ak anpil atansyon mase, m'ap frape soti. Nan pwosesis la nan malaksaj plat sezon ka nan gou ak sèl, pwav, moutad ak nenpòt lòt fèy santi bon. Sèvi mincemeat a fini nan aran sou pen griye oswa yo ka tou senpleman mete deyò sou yon asyèt ki gen Pate. Dekore, ou ka itilize eu yo ze rès, fwote yo sou yon rap ak fèy.

Ka plis vèsyon fèstivite nan asyèt yo dwe prepare pa pwolonje lis la nan engredyan. Pou resèt ki nan lis nan pwodwi a premye yo dwe te ajoute yon ti kawòt kwit, yon pè nan trete fwomaj ak 100 gram nan bè, ki dwe premye kenbe nan tanperati yon chanm pou ralantisman.

Prepare Analoji mincemeat, se pa sèlman lwil oliv la te pase nan mitan yon moulen e li te ajoute nan pwodwi a pandan fanm k'ap pile. Ki jan yo ranpli yon mincemeat nan aran pou tab la jou ferye? Natirèlman, ou ka pwopaje l 'sou pen griye, men ou ka panse a ak pi bèl vèsyon. Pou egzanp, sèvi ak yon pare-yo te fè oswa konn kwit nan fou pwòp tartlets ti-dyamèt ou yo. Yon lòt opsyon - yo prepare farin chou ak kwit li yon ti kras pen wonn. Patisri chou farin kre andedan, kidonk, ou bezwen yo dwe ak woulo yo refwadi koupe bouchon an, epi nwasi yo pare Forshmak resevwa eclairs goute yo. Gani avèk yon kolasyon délisyeuz ka kavya ak vèt.

Men, mincemeat reyèl la nan aran ka eseye, nan kou, se sèlman nan Odessa. Lè sa a, yo se resèt espesifik nan sa a ti goute ansyen. Pou egzanp, anpil Menager yo te ajoute nan pwa Odessa pashtetnuyu nan berejenn dife pou chofe fou konn kwit nan fou (oswa, menm jan yo yo rele yo nan Odessa "ti kras ble") ak pwav konn kwit nan fou. Ak legim ak trenng aran pa janm yo tòde nan yon blenndè oswa moulen ak tise byen koupe tise byen avèk yon kouto. Obligatwa engredyan se varye ak Piquant vèt, ki se te ajoute jis anvan sèvi sou tab la.

Kòm ou ka wè, gen anpil opsyon. Se konsa, pa bezwen pè yo eksperyans, eseye konbinezon diferan nan pwodwi ak, nan fen a, ou jwenn mincemeat ki pi bon gou ak aromat, ki siman ap vin plat siyati w