Breze kanna ak pòmdetè: resèt

Vyann kanna se benefisye nan sante, anplis, te gen yon gou bèl bagay. Li melanje parfe ak majorite a nan sereyal ak bò kòt legim asyèt, men klasik reyèl la nan genre a - yon kanna breze ak pòmdetè. preparasyon an nan sa a plat pran tan ak egzije pou gen kèk konpetans, men rezilta a se vo la pèn! Eseye konprann tout sibtilite ki nan pou kwit manje.

gwo valè

Yon chef bon toujou sèvi ak ou kwit manje chèf li sèlman bon jan kalite a pi wo a ak pwodwi an sante. Se poutèt sa se tèlman popilè vyann kanna. Apre yo tout, li gen yon anpil nan eleman nitritif, se konsa nesesè pou sante. Li konpose de eleman tras (fosfò, sodyòm, potasyòm, kwiv, kalsyòm, fè), vitamin (sitou gwoup B) ak asid folik ak riboflavin.

chwazi pwodwi

Recipe bouyon ak pòmdetè kanna enplike engredyan miltip. Anplis de sa, li se ki konpoze de fèy santi bon. Anplis de sa nan dirije kanna a ak pòmdetè, nou bezwen kawòt, zonyon, lay. Anpil fwa sa a plat ajoute berejenn ak klòch pwav.

Pou preparasyon an nan asyèt ak kay apwopriye, ak zwazo k'ap vole nan bwa. Kondisyon nan prensipal - fraîcheur la. Kadav dwe gen yon sant nòmal natirèl, moun rich koulè karakteristik. Touch kanna pa ta dwe gonmen.

prepare manje

Menm si ou te achte kadav la trete, toujou bezwen yon egzamen bon jan ak revizyon. An patikilye sa a aplike a plim. Èske kanna yo trè difisil ak dans, konsa ou ta dwe trete yo ak swen an pli ekstrèm. Apre yon sèl plim sèl ka ruine yon gou bèl bagay nan plat la. Espesyalman si bouyon an tram ak pòmdetè apwovizyone sou tab la jou ferye. Se poutèt sa nou bra tèt nou ak yon pè nan Pensèt ak yon enspeksyon bon jan pa retire tout nesesè.

Li mande pou pa gen mwens atansyon ak "entèn egzamen". Tout abati yo dwe retire, peye atansyon sou sa yo "enkonvenyans" kòm èzofaj yo ak trache. Yo pafwa rete nan kou a, sa ki pèmèt preparasyon an nan yon sant dezagreyab. By wout la, ou ka prepare tèt ou abati ak egzijans kò a, men pi fò nan yo mete sou kote pou plis kwit manje kole santi bon ak soup dyetetik.

Rache ak fè sèvis pou mete soti nan kadav yo enteryè rense ase ak dlo kouri.

pwopòsyon egzanplè pwodwi

Kadav kanna domestik an mwayèn peze 3.5-4 kg. Pou prepare plat la ou bezwen:

1. Pòmdetè - 3 kg.
2. Zonyon - 2-3 PC.
3. Lay - yon tèt yo.
4. Legim lwil oliv - 0.5 tas.
5. Si ou vle: berejenn, pwaro, piman klòch, kawòt, zukèini, zukèini - 1 PC.

Mo sou asyèt yo

Breze kanna ak pòmdetè - espesyal dlyudo. Apre sa, enpòtan, ki sa yo kwit li. Usual po - pa chwa ki pi bon. Li ta pi bon Torefakteur an espesyal. Excellent vire sa a plat nan yon chodyè fè jete oswa chodyè.

Pou kwit manje breze kanna sou plak

Youn nan metòd ki pi komen enplike nan torréfaction engredyan yo ak asouvisman ki vin apre yo. Premye bagay nou koupe kanna a nan pòsyon moso. Chofe yon chodyè fri gwo, ajoute lwil oliv la. Mete vyann lan, kòmanse pwosesis torréfaction. Pandan ke kanna se griye, se pou nou pòmdetè. Li pi bon yo koupe l 'an moso gwo.

Lè vyann lan ap vin mawon Hue, ou ka Upload li nan plat la boulanjri. Pwochen etap la - pòmdetè la. Li dwe alalejè fri jouk mwatye, ak Lè sa voye bay vyann lan kanna nan yon plat boulanjri. Zonyon koupe nan pi piti ak pi bon, tou, fri nan yon soteuz. Si w ap itilize kawòt la se pi bon koupe l 'an tranch oswa ba. Kourjèt ak berejenn pa ka fri. Anvan pou kwit manje ak legim sa yo se dezirab yo retire po la. Koupe an tranch, yo ka imedyatman voye nan plat la boulanjri. Next ou bezwen ajoute nan yon plat ti kras nan dlo bouyi, kouvri epi mete yo sou yon dife ki piti yo. Kanna breze tranch nan pòmdetè pral pare trè byento. Plat la fè pa boule, ki te swiv pa bezwen nan kontwole ak detanzantan brase. Lay se ajoute nan dan antye anvan nan fen extend la.

Kanna nan tout la dife pou chofe fou

Breze kanna nan fou a kwit - yon trete wa! Sa a plat se merite pou yo soumèt nan selebrasyon an ki pi enpòtan. Pou prepare li, mande yon kadav kanna antye. Li ta dwe byen lave, fwote ak sèl ak epis santi bon anndan ak deyò.

Pi souvan, anvan extend bouyi nan kadav nan dlo. Sa a se fè yo nan lòd yo vyann kanna te sansib.

Pwochen nou pile kanna nan po a - menm Torefakteur nan apwòch. Nan fon an nan la vide yon gwo kiyè koup nan lwil legim, ak sou yon tas mwatye nan bouyon. Voye li nan fou a, pa bliye detanzantan retire ak kanna nan dlo ap koule tankou dlo desann Zhirkov. 20 minit anvan fen nan kwit manje ajoute yon ti kras griye kanna nan yon pòmdetè chodyè ak zonyon.

Volonte tcheke twou - si ka brochet a fasil pou mete nan kò a, li pa vle di yon ji ti tach koulè wouj, lè sa a vyann lan se pare.

Pou kwit manje kanna bwa

Breze kanna bwa ak pòmdetè, tou, li vire soti trè bon plat. vyann li gen yon bon sant diferan ak entans ak gou, ki fè li menm plis atire yo kwit manje pase kay la. Sèl diferans ki genyen nan teknoloji pou kwit manje - kanna nan bwa pran yon ti jan pi plis tan yo fini preparasyon an pase nòmal.

Sèvi, sèvi

ka breze kanna ak pòmdetè ap sèvi bò tab la nan menm po a nan ki li te prepare. Nan ka sa a, mete plat la se yon tab plis sou yon etajè cho.

Anpil fwa te sèvi sou tab deja plen plak la. Sepandan, nan ka sa a envite yo yo pa gen dwa eksprime sa yo panse preferans yo pou pati poul, kote yo ta renmen resevwa. Mete sou yon gani plak, epi li se vyann lan mete akote l. Pati nan plak la se òdinè yo kite yon lib yo envite te kapab pran lakay pen an oswa sòs salad.

Gen yon lòt fason pou manje - vyann ak yon kouto byen file koupe nan plak mens ak se mete sou yon plato lajè nan mitan an nan tab la. Ak nan yon la Carte asyèt yo vin sèlman yon gani. Lè sa a, envite yo gen opòtinite pou yo pran yon kanna sou pwòp ou yo. Nan ka sa a, yon plat komen ta dwe soumèt fouchèt espesyal ki fasil yo frenn moso.

Pou breze kanna yo ti goute gwo tankou choukrout, dyondyon marine, marinated konkonm ak tomat. Nan ete a ou ta dwe definitivman konplete meni an nan salad, oswa koupe frèt ak legim sezon an. Pa move konbine avèk sa a plat plenn nan bwat pwa vèt.

Divèsifye tab la kapab tout kalite lòt kalite sòs. Breze kanna ak pòmdetè ann amoni ak lòt kalite sòs tankou dous ak tounen, tounen krèm, soya, tartr, ak anpil lòt moun. Excellent konpleman plat la vèt fre, ki fè yo anjeneral te sèvi sou tab la koupe an ti moso.