Prezante an kouch sòs salad nan sezon fredi a: kèk resèt enteresan

preparasyon sezon fredi - aktivite pi renmen nou an Menager nan sezon an ki apwopriye yo. Apre sa, yo gen tandans pa sèlman nan fè li bon plat, men tou asire ke li te bèl. Nan respè sa a, apa de konpetisyon kouch sòs salad a pou sezon fredi a: klere, klere, efektivman. Plus trè bon gou. Apre sa, li ka fè nan diferan fason.

Prezante an kouch sòs salad nan sezon fredi a ak konkonm, tomat nan ji pwòp yo

Nan ka sa reyalizasyon, ranpli a pa obligatwa, se konsa ke gou a nan yon patikilyèman entans ak elegant. Rapò a nan engredyan - nan diskresyon ou, eksepte tomat ak konkonm ta dwe yon kantite lajan ki egal. Tout legim yo koupe ti sèk, bag epi yo mete yo nan esterilize krich demi-lit nan kouch: zonyon - konkonb - pwav - tomat. Si sa nesesè, repete kouch. Legim nan procesna alalejè Compact paske pandan esterilizasyon yo depoze. Lè yon moso nan plak se tout "sou zepòl yo", li se vide kiyè sèl, de - sik ak yon zongle a koryandè, epi li vide lwil legim (gwo kiyè). Banks kouvri ak esterilize kouvèti apeprè mwatye yon èdtan. Aprè anlèvman vide nan chak yon ti kiyè vinèg resipyan yo sele, epi li se yon sòs salad soufle bèl pou sezon fredi frèt nan yon fòm Envèse anba dra a. Opsyonèlman ki estoke nan frèt la.

opsyon chou

Fanatik ki gen plis Torsion tradisyonèl ka ofri lòt sòs salad kouch nan sezon fredi a - ki gen konkonm, zonyon, chou, tomat ak piman. Tout eksepte chou a, ti sèk koupe, tèt chire an bann amann. Pliye legim ka nan nenpòt lòd, men de preferans konparan kouch. limit la sèlman - ta dwe kòmanse tap mete ak banza la, ki se mete nan pati anba a nan nenpòt ki aranjman. Pou marinad lan pou chak lit dlo pran yon kiyè nan sèl ak twa - sik. Nan epis santi bon - pwav, pwa, Laurel ak dan. Èske gou ak yon bagay moun ou renmen yo, men li se egzat. se marinad la bouyi pou senk minit, apre yo fin ki li se plen ak kouch sòs salad pou sezon fredi a. krich lit yo esterilize ka nan yon èdtan, anba kouvèti anvan poze sele vinèg la se ajoute nan kantite lajan an nan mwatye yon ti kiyè. Tradisyonèlman refwadi, vlope leve, li tèt anba.

Nòman sòs salad ak berejenn

Anpil san yo pa "ble a ti kras" pa ka imajine yon tab desan, menm chak jou. Pou yo - yon kouch nan sòs salad espesyal pou sezon livè an. Ankre nan woulo liv li yo, gen travay di. tranch berejenn yo koupe pa epè, ajoute kèk sèl ak fri. Lè sa a, li pran yon marmite gwo, ak li devlope yon antye "etajè liv":

1. Fri "ti kras ble", vide ak tise byen koupe lay.
2. Tomat, koupe an tranch. Gen kèk Menager yo menm tou yo anpeche po a, men, nan opinyon nou an, li a twò anpil: tan konsome, ak tomat apre rale nan ak pèdi aparans yo.
3. Sweet bag pwav oswa kare gwo.
4. pòm kib (lè yo pa koupe granules).
5. bag zonyon.

kouch yo ap repete, ak tout sa a se vide yon vè lwil oliv, ajoute kèk sèl ak konpòte nan chalè a ki ba pou apeprè 50 minit. Nan sòs salad a cho elaji nan bank esteril. Eseye kenbe nan kouch. Kenbe dezirab si se pa fre, omwen lwen radyatè.