Disponib resèt: kanna tete nan fou a

Li te di ke yon kanna sou fanatik an: sant la nan yon kalite, ak yon anpil nan gen anpil grès, ak vyann lan difisil. Ou pa t 'janm manje, men vrèman vle eseye? Kwit moso pwatrin yo kanna nan fou an. Si ou apresye gou a nan yon manje nouvo, li pral gen yon envite souvan sou tab ou yo. Pa nesesèman chak fwa sèvi ak menm resèt la . Kanna tete nan fou a ap prepare yon varyete fason: gen se yon opsyon ak yon chak jou, ak fèstivite. Men, anvan, se yon sekrè kèk. Yo nan lòd jwenn yon vyann bon plat, li se nesesè yo byen chwazi ak prepare.

Ki jan yo chwazi

• Li se pi bon pa yo achte nan frizè ak vyann Dlo glasé.
• koulè li yo - gri, wouj grena, bèl nwa, men limyè epi yo pa mawon.
• anbalaj la pa dwe domaje.

sekrè nan kwit manje

• Pwolonje tretman chalè fè seche rad kanna vyann.
• Anvan ou mete tete a nan fou a, li pi bon yo alalejè fri grès la chofe ak ak enpreye li.
• Si se kanna a kwit ak po a, li nesesè fè yon Ensizyon nan vyann lan pa kontra.
• Si prepare san yo pa po a, li se retire anvan tretman an chalè.
• Lè torréfaction se pi bon pa sèvi ak lwil oliv oswa pran li nan yon minimòm.
• Nan vyann kanna te douser ak douser, li se marinen anvan boulanjri.
• Ou pa ka twòp tete nan marinad la, otreman yo pral jwenn sèk.
• Marinad pa ka fè twò asid, nan ka sa a, vyann lan se elastic.
• Kanna parfe ak fwi ak bè, ki soti nan kote ou ka prepare epi marinad, ak sòs la nan plat la fini.

Resèt la ki pi popilè

Kanna tete nan dife pou chofe fou a ka kwit ak legim ak fwi. Konbinezon an klasik - ak pòm. Byen yon ti jan nan engredyan:

• youn kanna tete;
• yon vè dlo;
• yon liv nan pòm tounen;
• pou mwatye nan yon gwo kiyè moutad ak siwo myèl,
• gou a nan lwil oliv ak epis santi bon (sèl, nwa pwav).

Ki jan yo kwit yon tete kanna ak pòm nan fou a? Li pi fasil pase ou panse, pi enpòtan, konfòme yo ak algorithm sa a:

1. Kouman pou m lave tete ak ti tap leje sèk la ak yon papye sèvyèt.
2. • Fwote vyann lan ak yon melanj de lwil oliv, pwav ak sèl.
3. Kouto nadsech po Diagonal larjer nan pi bon gout grès ak tete absòbe sèl ak pwav.
4. Mete vyann lan sou opresyon epi kite li pou yon èdtan.
5. Soti nan pòm retire grenn jaden ak koupe an moso.
6. Nan chodyè a vide dlo, gout nan lwil oliv ak mete nan tete a.
7. Enpoze tranch pòm li, w'a mete pou 30 minit nan yon fou prechofe a 200 degre.
8. Vyann lan te mou, juicy, yo dwe detanzantan wouze ke yo te li nan yon chodyè ak dlo ak lwil oliv fwit.
9. Siwo myèl ak melanj moutad.
10. Dis minit jiskaske melanj grès kwit vyann siwo myèl-moutad.

Juicy kanna tete nan dife pou chofe fou a (yon resèt ak foto)

manje pare yo ki te fèt trè fasil - wè pou tèt ou!

Ki sa ki pran pwodwi:

• 600 gram nan kanna konje (tete);
• De gwo kiyè nan siwo myèl (likid la se pa sa kristalize);
• 10 gram nan lay;
• sou yon ka nan yon ti kiyè sèl ak tè pwav nwa;
• 100 ml nan sòs soya.

pwosedi:

1. Tete lave, apre yo wete plim yo soti nan résidus yo po (si genyen), epi sèk pwòp papye oswa twal sèvyèt.
2. Yon Ensizyon nan po a nan fòm lan nan yon griy san yo pa domaje vyann lan.
3. Lay kalbas, griyaj oswa koupe tise byen. Melanje siwo myèl, lay, pwav ak sèl, ak ki kapab lakòz melanj griyaj kanna tete a.
4. Vyann lan mete nan yon fòm jetab, vide sòs soya, epi kite pou yon èdtan (si ankò - mete nan frijidè a).
5. Lè lè kouri soti, fòm nan yon tete nan yon sòs yo mete nan fou a prechofe pou apeprè karant minit.
6. Retire vyann lan kwit, drenaj koupe sòs la ak tout grès, ki nan tan kap vini an ka chaje avèk yon plat bò.
7. moso koupe nan vyann, sèvi ak diri (makawoni) oswa kòm yon plat separe cho oswa ki frèt.

Kanna tete nan konyak

Nan vyann kanna te mou ak juicy, li dwe premye kenbe nan marinad la, sa ki ka dwe fè nan diferan fason. Nou ofri yon resèt ekskiz. pral kanna tete nan fou a dwe prepare sou gri a, epi yo pral bezwen pwodwi sa yo:

• youn kanna tete;
• 50 gram nan Brandy;
• youn ki an tèt zonyon;
• ansanm pèsi a gwo bout bwa ak silantro;
• de dan nan lay;
• youn oubyen de Bay fèy;
• Sezon ak sèl ak pwav.

preparasyon:

1. Vyann lave byen epi siye avèk yon sèvyèt.
2. Retire po a ak fwote ak pwav ak sèl.
3. Prepare marinad nan konyak, zonyon koupe, lay, pèsi, silantro, bè fèy.
4. Mete tete nan marinad la, kouvri ak yon bagay lou epi kenbe anba jouk bèf ki te nan sis èdtan.
5. Lè yo vyann lan tranpe, mete l 'nan dife pou chofe fou a sou gri an, anba ki nan plas yon veso ki nan dlo.
6. Wouze de tan zan tan tete a nan dlo a.
7. Mwatye yon èdtan pi ta plat la ta dwe pare.

manch rad la

Trè fasil yo prepare kanna tete nan dife pou chofe fou a nan manch rad la. Resèt ankò ki senp, epi plat la pral vire soti gras bon plat ak juicy zoranj la ak siwo myèl, ki melanje parfe ak vyann kanna.

pwodwi:

• de tete kanna;
• pòmdetè liv;
• mwatye yon zoranj;
• gwo kiyè siwo myèl,
• gwo kiyè nan lwil legim;
• ti kiyè sèl;
• yon tyè nan yon ti kiyè nan melanj lan nan piman.

preparasyon:

1. Tete rense epi sèk avèk yon sèvyèt.
2. Peze ji a nan yon zoranj ak melanje l 'ak siwo myèl.
3. fwote tete ak sèl ak pwav, vide marinad la nan siwo myèl ak ji zoranj, epi kite pou demi èdtan yon.
4. Peel pòmdetè yo e li te koupe an tranch, ajoute lwil oliv legim ak sèl.
5. Mete tete ak pòmdetè nan manch rad la, epi voye nan fou an.
6. Kwit nan 220 degre pandan yon ti tan.

FOIL la ak sòs seriz

Pou jwenn saveur ak sansib vyann, itilize resèt sa a. Kanna tete nan fou a kwit nan papye. Pran pwodwi yo:

• 800 gram nan kanna konje;
• youn zonyon gwosè mwayen;
• 150 mL nan dlo;
• 60 ml vinèg;
• tè nwa pwav ak sèl nan gou.

preparasyon:

1. Lave epi seche tete a, fwote l 'ak sèl ak pwav.
2. Koupe bag yo, zonyon ak enpoze konje kanna yo.
3. Melanje dlo ak vinèg diven, vide sou vyann ak kite pou de zè de tan.
4. Retire nan marinad la sou yon moso twal nan glas la likid depase.
5. fri tete sou tou de bò, vlope nan papye, se konsa ke ji a pandan torréfaction pa pral koule.
6. Chalè fou a 180 degre epi mete vyann lan sou lè a mwatye.
7. Retire nan fou a, fre, koupe an tranch (posib Diagonal).

Youn nan fason yo manje - ak sòs seriz, parfe konbine gou ak vyann kanna. Pou preparasyon li yo ki nesesè:

• 100 gram ki gen sik ladan;
• 150 gram nan CRANBERRIES.

CRANBERRIES ale, lave anba dlo k ap koule, ajoute sik nan li, kraze bè yo epi mete yo sou dife. Lè yo sik la konplètman fonn, retire nan chalè, fre, pase atravè yon Van amann ak vide sou moso yo nan kanna tete.

gani

Aprann kwit moso pwatrin yo kanna, ou ka panse osijè de asyèt yo bò ki apwopriye yo. Nou ofri youn nan engredyan yo ki gen plis siksè ak dwòl ki mache byen ak vyann kanna. Li Chou, ki dwe mete yo deyò ak pòm ak kimen.

engredyan:

• yon ti tèt nan chou nan wouj;
• de pòm;
• youn zonyon;
• mwatye nan yon ti kiyè nan kimen;
• mwatye tas nan diven wouj;
• gwo kiyè vinèg;
• pwav, sèl (nan gou).

preparasyon:

1. Dechikte chou a ak fri yon ji ti kras kite apre pou kwit manje moso pwatrin yo kanna, paske jèrm jwenn yon gou espesyal.
2. Ponm kale, foure, grosyerman griyaj.
3. Zonyon tise byen koupe bag mwatye.
4. Ponm ak zonyon ajoute nan chou a ak mitone pou senk minit, lè sa a vide nan diven wouj la ak mitone tout bagay ansanm pou apeprè dis minit.
5. Apre sa, chou a mete kimen, pwav, sèl, yon gwo kiyè diven ak yon mitone mòde pou yon lòt senk minit.
6. Etenn chalè a, kouvri kouvèti a veso, epi kite pou yon kèk minit yo natif natal.
7. Sèvi ak tranche tete.

an konklizyon

Si anwiye epi ou vle yon bagay nouvo, peye atansyon sou de moso pwatrin yo kanna. Recipes pou dife pou chofe fou a - yon bon chwa pou plat jou ferye: li sanble elegant ak solanèl, tankou si yo montre imajinasyon epi yo pa bezwen pè yo eksperyans, li se posib fè li kouwòn lan.