Manje ak bwason ki gen, Resèt
Recipes pou kwit manje vyann nan fou a
Fason nan kwit manje vyann nan fou a, gen anpil, paske asyèt vyann sa yo, se renmen pa anpil moun. Se poutèt sa, mwen ta renmen prezante kèk nan yo. Se konsa, resèt vyann nan fou an.
Vyann nan franse ak dyondyon
pwodwi:
- Vyann - 0.5 kg;
- Pòmdetè - 5-6 pcs;.
- zonyon - yon moso kèk;
- dyondyon - 350 g;
- Fwomaj - 300 g;
- mayonèz;
- sèl, pwav;
- legim lwil oliv.
Pòmdetè bezwen kale, lave yo epi koupe an tranch. Vyann tou rense anba dlo frèt ak koupe an moso, lè sa a yo chak yon ti kras repouse, sèl ak pwav. Zonyon pwòp, lave yo epi koupe nan twou bag. Chanpiyon koupe plastiknami ak fwomaj griyaj. Koulye a, nou pran fòm lan nan chodyè a boulanjri ak grès l 'ak lwil oliv. Lè sa a, mete deyò pòmdetè yo, epi yon ti kantite lwil oliv mayonèz la. Lè sa a, vyann lan ak gaye ankò mayonèz kouch kouvri. Lè sa a, mete deyò zonyon, dyondyon ak mayonèz smazhem la. Voye fwomaj griye, li mete nan yon fou prechofe ak 180 degre.
Preparasyon vyann pou 40 minit, apre yo fin ki li dwe ka retire yo nan fou a ak fre sou yon plak. Recipes pou kwit manje vyann nan dife pou chofe fou a se byen divès, men sa a se youn nan bon gou a ki pi.
Vyann nan franse ak pòmdetè
pwodwi:
- vyann kochon (ou ka itilize nenpòt ki lòt vyann) - 1 kg;
- Pòmdetè - 1 kg;
- zonyon - yon moso kèk;
- Fwomaj - 250 g;
- pwav, sèl;
- vèt;
- legim lwil oliv.
Vyann lan ta dwe lave ak koupe an moso. Koulye a, repouse tou de bò lè l sèvi avèk kwizin mato, sèl, pwav. Debarase m de pòmdetè yo, yon lave bon ak koupe an tranch. Zonyon tou mwen, pwòp ak koupe nan twou bag mwatye. Fwomaj fwote sou yon rap. Koulye a, boulanjri plat smazhem lwil legim ak mete l 'sou pòmdetè, zonyon, Lè sa a, l' manje. Sou tèt nan vyann lan yon lòt kouch nan pòmdetè ak fwomaj voye. Kwit pou apeprè 45 minit nan 190 degre. 10 minit anvan ou retire plat la soti nan dife pou chofe fou a, li se nesesè yo voye ak remèd fèy.
Sa yo resèt pou vyann nan dife pou chofe fou a se prèske ki idantik, men nan lèt la pa gen okenn mayonèz ak dyondyon. Se konsa, si ou prefere yo manje manje san yo pa mayonèz, resèt sa a pral pi apwopriye a.
arrogan vyann
pwodwi:
- vyann (ka sèvi ak kochon, vyann bèf, poul) - 0.5 kg;
- marinated konkonb - 1 pc;.
- nwaye - 2 gwo kiyè;
- Lay - yon dan kèk;
- vèt;
- mayonèz (ka tounen krèm dwe dilye 50 a 50) - 3 gwo kiyè;
- sèl.
Vyann yo ta dwe koupe an moso ak bat koupe ak yon mato. Lè sa a, alalejè fri sou tou de bò ak sèl ak pwav. Apre sa, prepare sòs la. Pou fè sa, melanje koupe vèt, konkonb, lay, nwa koupe, mayonèz la fè yon mas epè. Koulye a, mete vyann lan nan yon mwazi ak vide sòs la. Kwit nan fou plat apeprè mwatye yon èdtan nan 210 degre. Sa a resèt se yon opsyon ekselan si ou pa konnen ki jan yo fri vyann lan nan fou an.
Kwit nan fou Kam nan manch rad la
pwodwi:
- vyann kochon (yon sèl pyès) - 0.7 kg;
- sèl;
- tè nwa pwav;
- epis santi bon - nan gou;
- Lay - yon dan kèk;
- dlo - 1 lit;
- Laurel fèy.
Pou yo kòmanse ta dwe dlo a ap mennen l 'bay yon bouyi, ajoute li pwav, sèl, fèy Bay, fèy santi bon. Se dlo a Lè sa a, e ki refwadi, li mete nan li vyann. Koulye a, li nan tout mete nan frijidè a pou twa èdtan, ak fim nan kouvri. Lè sa a, retire vyann lan soti nan dlo a, sèk, yon ti kras fwote sèl ak epis santi bon. Lè sa a, fè ensizyon ti ak là kochon kale lay. Kote kochon an nan manch rad la pou boulanjri epi voye li nan fou a nan 190 degre. Kwit nan fou bouyi vyann kochon omwen yon èdtan. Nan fen a, ou ka retire tèt la nan manch yo nan vyann lan te Rosy.
Kesyon an "ki jan yo kwit vyann nan fou a?" enterese, petèt, mèt chak kay. Men, li tout depann sou gwosè a nan yon moso vyann. Si moso nan se gwo anpil, lè sa a kwit vyann lan ta dwe dire pi lontan pase yon èdtan, otreman li pral andedan anvan tout koreksyon.
Vyann nan Georgian
pwodwi:
- Vyann - 1 kg;
- Siwo myèl - 2 gwo kiyè;
- ji sitwon - 1 ti kiyè sal manje;
- tounen krèm - 1 kiyè;
- sèl;
- remèd fèy (kostim pèsi, Dill, Rosemary, Basil).
Koupe vyann lan an fragman gwo. Tise byen koupe vèt yo. Koulye a, melanje nan yon remèd fèy ak epis santi bon bòl nan gou (ou ka pran yon séchage pou vyann). Melanj lan vyann ajoute epis santi bon yo epi ak fèy, tèt ak pèmèt yo marinad nan frijidè a pou yon kèk èdtan. Retire nan frijidè a ak ajoute nan krèm nan vyann, melanje byen ankò, li gaye nan yon fòm grese. Nou mete nan yon fou pou apeprè inèdtan (180 degre). Sèvi vyann lan ak legim garanti pi gwo antye.
Kòm ou ka wè, tout resèt yo yo se orijinal vyann nan fou an. Bon apeti!
Similar articles
Trending Now