Marmelad nan bè pou sezon fredi a. Marmelad soti nan bè forè pou sezon fredi a

Kreye rezèv èstratejik de fwi ak legim sou mwa yo tris ak frèt, li enposib bliye sou konpòte nan bè pou sezon fredi a. Sa a ki kalite prezèvasyon konsève anpil nan orijinal la genyen nan yo nan itilite a nan pwodwi a, kidonk obezvitaminennomu ede kò a yo kenbe soti jouk sezon prentan. Fwi nan bank yo te kapab dwe ranpli pou boulanjri ki pi diferan ak decoration pou gato ak cocktèl. Li nan fen a, konpòte nan bè pou sezon fredi a (resèt la jiskaske li pa gen pwoblèm) se tou senpleman bon gou bwè!

kèk règ

Bagay ki pi enpòtan nan espas vid sa yo - yo konnen ki jan yo kwit konpòte nan bè pou sezon fredi a byen. Menm si ou gen yon ki byen devlope entwisyon gastronomik, konsyans sou kèk nan detay yo pral byen klè twòp.

1. ka konpòte nan bè pou sezon fredi a dwe konpoze de diferan "materyèl". Sepandan, varyete nan ki gen orijin nan menm (egzanp, varyete diferan nan seriz) pa ta dwe konekte nan yon bank.
2. yo souch se retire yo nan bè yo retire anvan eksplwatasyon an. Kouche pou menm yon koup la èdtan anvan nan kou a nan bè pasyèlman prive de ji. Kòm yon rezilta yo, yo vin pi piti elastik, ki se pa anpil nan yon enpak pozitif sou aparans yo. Apre sa, konpòte nan fwi sanble pa konsa pou sa santi bon ak plis ankò dlo.
3. Nan kèk ka, sèten bè (tankou seriz ak Cherry) yo pral fè fas dirèkteman ak pigtails - nan men yo konpòte nan bè pou sezon fredi a vin tounen yon anmè elegant. Nan ka sa a, yo ta dwe lave a nan matyè premyè, ki dwe peye atansyon espesyal: nan junction la ak pousyè tè a tij lave soti seryezman. Anpil Menager pito asire bè blanchir.

Natirèlman, anvan dewoulman a nan fwi ak bè sou bank, resipyan yo ta dwe byen lave. Gen kèk Menager nan abitid pito kola. Sepandan, nou asire ou, li nan prejije. detèjan modèn asyèt lave pi bon, espesyalman si li se pa premye ane a nan sèvi ak yo. Yon rense byen, se nesesè apre soda a.

Metòd la pi popilè nan seaming

Apre sa, pati nan pi bon nan li - pa gen okenn bezwen esterilize konpòte nan bè pou sezon fredi a. Bust, lave epi li se ottsezhenny nan dlo anvan tout koreksyon dekonpoze nan krich cho esterilize yon kote yon tyè nan volim yo. Asyèt plen ak bouyi kole dlo byen pwòp ak kwen an anwo nan kou a ak kouvri bouyi oswa griye nan kouvèti yo fou. Nan twazyèm lè a tout tank yo dlo, ki pasyèlman absòbe ji a Berry, vin melanje ak kouvèti a, kote twou a fè l 'nan yon chodyè gwo. Genyen tou ajoute sik (yon vè yon sèl pou chak trehlitrovik), epi li se siwo a bouyi. Yo imedyatman plen ak bè yo, bank woule ankò esterilize kouvèti, vire tèt anba, epi yo kouvri ak yon bagay cho jiskaske jiskaske fre.

Fans nan "fars"

Si ou renmen yon konpòte epè ak moun rich nan bè pou sezon fredi a, lè l sèvi avèk yon resèt ti kras diferan. menm veso a twa-lit ki te ranpli avèk matyè premyè deja mwatye, ak petèt pi plis. Chak vide yon mwatye oswa de tas ki gen sik ladan, vide dlo bouyi fre (sou "zepòl yo"), istansil ak kapuchon kouvèti yo mete nan yon beny dlo. Se la yo te rete pou 20-30 minit. Si ou itilize pi piti bank yo, tan an pral pi kout: nan demi-lit yo pral mande pou 10, lit - 15 minit.

Diferan konpòte fwi pou sezon fredi a: Variantes nan konpozisyon

bwason Melanj yo distenge pa yon bon sant espesyal ak gou inoubliyab. Sepandan, genyen kèk fwi ka bouche nòt nan lòt moun, ak nan kèk ka koulè yo eklatman. Lè ou fèk kwit konpòte nan bè "Melanj" pou sezon fredi a, eseye kòmanse pran avantaj de konbinezon sa yo.

1. Seriz nan pwopòsyon egal, plis mwatye kantite lajan an nan abriko. pran soti nan twou Cherry - ou deside, lòt konpozan ale tou dwat nan yo. Siwo pou vide 35% konsantrasyon, ki se, se pou chak lit dlo pran yon ti kras plis pase yon liv ki gen sik ladan.
2. Cherry, ankò ak zo yo unrecovered - yon liv twazyèm, cotoneast - mwatye nan pwa sa a, franbwazye - twazyèm pati a nan seriz yo. Olye de sa, yon konbinezon de cotoneast - Franbwaz ka pran frèz grozeye, se yon konpòte nan bè pou sezon fredi a pa pral vin pi mal. Siwo pou chak lit dlo se yon tyè nan yon kilogram ki gen sik ladan.
3. Prunye, seriz ak abriko - an pati egal, seriz ak makro - pòsyon mwatye. siwo a se ankò fòs la menm nan 35 pousan.
4. Seriz, franbwazye, makro, coherent (ak nwa, ak wouj) - an kantite egal-ego. siwo konsantrasyon - 25-30 pousan, tou depann de pespektiv ou sou lavi yo.
5. Trè enteresan ak trè itil yo ka resevwa koupe, konpòte bè forè pou sezon fredi a, sof si, nan kou, ou gen aksè a li. Blueberries konbine avèk prèske tout bè, ki gen ladan jaden. Depi CRANBERRIES ta dwe gen plis atansyon - bwè twò ka vire tounen. Li se pi bon konbine ak yon bagay dous, tankou frèz oswa frèz, ak konpleman plis konsantre siwo. Mur sou amoni prèske kòm bon jan ramase, se konsa ke woulo liv li yo nan konpot kapab san danje.

Finalman, sonje ke yon konpòte nan bè "asòti" nan sezon fredi a souvan vin menm plis siksè lè konbine avèk yon fwi: pòm, pwa oswa kwen solid.

Sibtilite konpot asòti

Nan prensip, diferans ki genyen espesifik yo, nan yon sèl eleman konpòte yon ti kras, men yo ye.

1. Pou bote a ak seduksyon, asòti konpòte fwi nan bè pou sezon fredi a anpile nan kouch.
2. Si bè yo yo konbine avèk degre yo varye Elastisite, yo mete desann pi plis dans. Pou egzanp, seriz yo an premye, ak sou tèt - Franbwaz oswa genyen frèz la. Sinon, bè antye douser varyete ou pa pral jwenn. Li se patikilyèman enpòtan pou konfòmite avèk kondisyon sa yo pou moun ki pa renmen jis bwè ji, men tou, nan gou eleman li yo. Ou se li ki pral yo sèvi ak yo nan yon lòt plat.

Asire w, tout moun gen preferans pwòp yo ki gen rapò ak bwason bagay dous. Ki lè yo pral konpòte nan bè "Melanj" pou sezon fredi a, devine kantite lajan an dwa nan siwo sik se patikilyèman difisil, paske tout engredyan yo yo se nan yon degre nan dous. Se konsa, ki pwopòsyon nan dwa ap gen yo montre pwòp yo.

plezi sezon fredi

Lè frèt la vini, yo konsole nanm nan ak fè l 'kwè ke ete ap retounen yon lòt ka byen konpòte nan sezon fredi a nan bè nan frizè. Fè yo Inposibl seamer nan sezon lete li se twò chè pwodwi, paske nan yon sèl fwa mande siplemantè efò nan prezèvasyon yo, epi li se tan yo pa sele nan sezon fredi a, epi yo louvri. Se poutèt sa, konpot sa yo yo ap prepare yo imedyatman epi boule. Men kèk retseptik Tantann.

1. premye opsyon nazavem "blues Chante yo" - dwe gen yon non amoure nan sa yo bwè yon bon gou. Bouyi twa lit dlo, ajoute sik nan li nan men yon mwatye a yon tas antye, depann sou ki jan fanmi an tankou dous. siwo a prese sitwon oswa mwatye oswa yon zoranj antye (tankou ou renmen). Li mete yon liv nan seriz nan frizè. Diman konpòte klou, se chodyè a yo retire nan plak la, ki kouvri avèk yon kouvèti, epi yo kite pou yon perfusion èdtan.
2. "Ete plezi". Li se yon non ki apwopriye yo. Bezwen cotoneast nwa ak wouj plis Franbwaz, tout nan pati egal (150 gram nan twa lit dlo). bè dans yo lave; si yo te varyete nan wouj nan frizè ak ke yo, yo zongle la. etap ki rete yo sanble ak sa ki dekri pi wo a, se sèlman sik nesesè pran tout glas la plen, li pa te tounen tounen. By wout la, byen pi lwen pase yon konpòte nan bè pou sezon fredi a lè ranplase nèrpren cotoneast.

Sibtilite nan fè fas ak fwi nan frizè

Si w ap kwit manje konpòte nan pa soti nan yè kolekte bè, yo pa ta dwe dekonjle. Pwemyeman, yo pral pèdi yon kantite siyifikatif ji. Dezyèmman, vin trè désagréable aparans. Ak Anfen, w ap gaspiye tan ou! Epi se koulè a bèl nan konpòte nan bè jele jwenn sèlman pa bese yo kòm baz la ki sòti dirèkteman nan frizè a.

erè komen

Nan tou sa ou kwit marmelad, nan nenpòt ka li pa bouyi. Nan pwosesis sa a matyè premyè ou pral pèdi pa sèlman aparans la, men tou tout moun ki nan itilite li yo. Ansanm ak yo yo pèdi nan yon gou limit gran anpil ak gwo Gou, sa vle di ou jwenn dlo jis ki gen koulè.

Ak Dezyèmman, prepare siwo a, evite chodyè aliminyòm. Pwobabilite ki genyen pou mi yo ki pasyèlman pase nan bwason ki gen la, se ase segondè. Poukisa ou bezwen aditif san papye ak endezirab?