Resèt: Salad nan vyann bèf ak marinated konkonb

Salad se yon pati entegral nan tablo a fèstivite. Yo se bon gou ak remoute kouraj. engredyan ki pi enpòtan nan salad, se yon manje. Ajoute eleman sa a fè sòs salad a, nan yon sèten mezi nan gani la. Yon konbinezon bon ta dwe yon sòs salad ak vyann bèf, marinated konkonb, dyondyon.

Itilize nan vyann bèf

se vyann Vyann bèf konsidere yo dwe trè itil. Sa ki enpòtan se kapasite nan byen prepare li. Syantis yo te montre ke 100 gram nan vyann bèf gen sèlman 4.5 gram grès.

Men, poul la, byenke li se te konsidere kòm pi itil nan, gen konsiderableman plis grès, men mwens vitamin. Nan vyann bèf de pli zan pli domine fè, zenk ak fosfò. Men, kalori se sèlman 15 kilokalori.

Bouyi vyann prèske tout itil. sòs vyann lan se yon bon bagay pou itilize pou rekiperasyon apre soufri estrès oswa chaj. Kontni an nan omega-3 asid nan vyann bèf fè cheve po ki gen fòs ak elastik. Vyann tou pou ede soulaje veso soti nan plakèt kolestewòl.

Bagay pwensipal lan se sonje ke abi se pwodwi a entèdi. Sa a se laverite espesyalman nan jèn timoun ki pa ka suralimante vyann bèf. Pou w jwenn plis benefis posib nan pwodwi a, ou dwe sèvi ak li nan manje a byen. Pou egzanp, ou ka prepare yon sòs salad nan vyann bèf ak marinated konkonb. Dapre sa a resèt ou kapab prepare sòs salad a, menm pou tab la fèstivite.

Vyann bèf sòs salad ak marinated konkonb

Pou preparasyon an nan bezwen:

• vyann bèf - 650 gram;
• ze - 5 moso;
• Fwomaj - 300 gram;
• vinegar - 5 moso;
• zonyon - 4 moso;
• nan bwat vèt pwa - 1 bank;
• nwa Pine - 50 gram;
• oliv opoze - 30 moso;
• vèt - a gou;
• mayonèz pou ravitaye;
• lwil pou fri zonyon;
• sèl, pwav.

metòd pou preparasyon

Premye ou bezwen bouyi jouk moso kwit nan file vyann bèf. Vyann bèf rete plis juicy ak itil pou fè manje li se tranpe l 'nan dlo cho. Men, ou ka kòmanse kwit manje nan dlo frèt pou mank de tan. Si ou vle bay yon gou moun rich nan vyann, kwit nan bouyon ak te ajoute epis santi bon. Men, kenbe nan tèt ou ke ou bezwen ajoute sèl nan fen an.

Nan paralèl ak vyann lan kwit ze ki dwe bouyi pou apeprè 20 minit jwenn bouyi. Apre kwit manje, nan ze a ap mete l nan dlo frèt. ta dwe pwosedi sa a dwe te pote soti nan lòd yo plis ke yo ka fasil netwaye.

Nan yon chodyè fri chalè lwil oliv la ak fonn li nan yon ti kras bè. Zonyon koupe kib piti, ak Lè sa a fri nan melanj lwil oliv. Ou kapab vide pwav si yo vle. Kenbe banza yo nan chodyè a pou apeprè 5 minit, jouk lò nan koulè. Retire soti nan chalè a epi remèt li bay fre.

Fwomaj griyaj, kraze ze, vinegar koupe an kib nan sou 5 mm, oliv - bag.

Oliv konekte ak zonyon ostyvshim.

rache vyann bèf la kwit ak Dlo glasé, sou menm bagay la kòm vinegar.

Apre sa, melanje nan yon vyann bèf sòs salad, vinegar, zonyon ak nwa oliv, ze, fwomaj, pwa fwans. Wile tout mayonèz. Top dekore nwa Pine ak remèd fèy.

Vyann bèf sòs salad ak marinated konkonb pare! Sa a plat se remoute kouraj, men nan limyè a menm moman an ase ak ki ba-kalori.

Salad nan vyann bèf ak vinegar, dyondyon, leti fèy ak pwav

Pou prepare sòs salad a pou 10 pòsyon pral bezwen:

• vyann bèf - 400 gram;
• chanpiyon dyondyon - 500 gram;
• vinegar - 300 gram;
• leti - 200 gram;
• pwav - 300 gram;
• Lay - galik 3-4;
• lwil flè solèy;
• Soy sòs - 40 gram (Se engredyan sa a te ajoute si yo vle);
• mayonèz.

Pwosedi a pou preparasyon nan

Estipid pre-bouyi. Pou rezon sa a li nesesè pi ba nan dlo a cho ak pou kwit manje nan sou 40 minit. Pou amelyore gou a lè kwit ajoute sèl ak pwav. Ou ka chwazi yo mete nan tout la po netwaye kawòt yo ak zonyon. engredyan sa yo pral mete aksan sou gou a nan vyann bèf.

Chanpiyon koupe nan plak. Nan yon prechofe chodyè dyondyon jete pwòp epi rete tann jiskaske dlo a lèt évaporé OU, lè sa a ajoute lwil la legim ak fri jiskaske kwit.

sòs salad nan vyann bèf, vinegar, piman koupe nan bann. leti chire moso medyòm.

Kale Lay pase nan spadefoot, si yo vle yo ka koupe an kib piti.

Byen melanje sòs salad la. yo vyann bèf, vinegar, dyondyon, leti ak piman ki te ranpli avèk sòs mayonèz prepare. Pou jwenn ase ranpli Piquant, li rekòmande a ajoute sòs la soya.

abiye Lay pral ajoute epis nan sòs salad a, men an menm tan an delika gou pral ajoute dyondyon sote.

salad sa yo pa pral sèlman yon atribi nan tab la jou ferye, men tou, apwopriye pou yon dine fanmi an. resèt sa yo ta dwe prezan nan meni an nan nenpòt ki madanm marye ki eseye swiv rejim alimantè a dwat. Vyann bèf - vyann lan, ki se ki gen rapò ak pwodwi dyetetik. Restriksyon nan sèvi ak li yo la. Anplis de sa, vyann bèf yo ap vin yon pwodwi endispansab nan rejim alimantè a, paske li yan kò a ak tout eleman nitritif ki nesesè yo, pandan y ap gen yon valè kalorifik ki ba.