Resèt Salad "Seza tande kòz" ak poul la klasik - bon plat ak senp

Mwen si ke chak goumè yon fwa nan lavi m 'te eseye sòs salad la "Seza tande kòz" ak poul, tomat ak krouton. Mwen sijere yo aprann istwa a nan aparans nan sa a sòs salad bèl sou yon limyè. Nan 1896 nan peyi Itali te fèt timoun nan, ki moun ki te yo te rele Seza li ye. Lè te "lwa a sèk" nan peyi Etazini an, li louvri dineur a, ki te rele "Seza tande kòz". te Sam resèt sòs salad "Seza tande kòz" klasik poul envante pa, 4 Jiyè 1924. Li te nan moman sa a nan enstitisyon an nan zetwal Ameriken yo, ki te vle fè aranjman pou yon fèt.

Depi nan yon moman nan salad nan enstitisyon an pa t ', lè sa a mèt kay la te gen anyen fè, Ki jan yo melanje pwodwi ki te nan frijidè a. Sa a se paske te gen yon sòs salad resèt "Seza tande kòz" klasik poul. Lè sa a, li te ajoute engredyan yo divès kalite se chwa trè popilè ak anchwa. Koulye a, kite a aprann kouman yo kwit "Seza tande kòz" sòs salad ak poul nan kay la. Pou sa a plat, nou bezwen engredyan sa yo:

- poul tete - 1 pc;.

- leti - 1 pakèt moun;

- blan pen - 5 moso;

- Cherry tomat - 5 pcs;.

- moutad - 2 ti kuiyè;.

- vinèg - 1 ti kiyè.

- jònze - 2 pcs;.

- leti - 1 pakèt moun;

- sitwon - 1/2;

- lwil oliv - 100 ml;

- Lay - 1 lay;

- "rape" - 70 g;

- sèl ak pwav.

Pwosesis la pou kwit manje se trè senp. Premyèman, prepare fèy yo sòs salad. Yo bezwen yo dwe lave, seche, li mete yon frijidè. Nou itilize yo jis anvan pòsyon. Ze yo dwe kwit ak netwaye. Fwomaj fwote sou yon rap piti. Koulye a, prepare krouton. Nou bezwen pran sèlman yon pati a mou nan pen an, ki se koupe an kib piti. Tranche pen kouche sou yon fèy boulanjri ak boukannen nan dife pou chofe fou a jiskaske lò mawon.

Next nou pran cho chodyè fri ak lay fri nan lwil oliv. Li nesesè ke te lwil oliv la vin tounen yon gou dwòl. Retire ak fri krouton yo lay, brase toutan. Resevwa ti biskwit ranmase kò l nan yon bòl ki apa a. Koulye a, prepare sòs la. Nou bezwen byen melanje eu yo kwit ak moutad. Next ajoute nan ji sitwon, vinèg ak lwil oliv. Ou ka ranpli sòs la ak sèl, pwav ak lòt fèy santi bon. Koulye a, tout sa ou bezwen melanje byen avèk èd nan corolla a. Si sòs la se twò tounen, ou ka ajoute yon ti kras sik.

tete poul bezwen ajoute sèl ak pwav ak alalejè marinen nan lwil oliv. Pwochen etap la - nan fri li jouk kwit e li te koupe an tranch piti. Koulye a, nou ale nan ranpli a nan leti. Pran yon bòl gwo epi mete sou leti li. Yo bezwen pa nan koupe ak lans men yo. Apre sa, ajoute sòs la ak melanje. Mete poul la ak tomat, ki dwe koupe an mwatye. Manyen final la - ajoute pen yo ak fwomaj. Tout plat la se pare. Li te vin wè resèt sòs salad "Seza tande kòz" klasik poul la se trè senp.

Sa a kapab sòs salad dwe prepare nan yon dine òdinè oswa pou yon tab fèstivite. engredyan orijinal ak bon gou sòs se asire w ke apèl nan tout rayisab nan manje bon gou. Epitou ou ka ajoute gou a nan sa a plat yo se kèk engredyan ki pa enkli nan sòs salad a resèt "Seza tande kòz" klasik poul. Pou egzanp, li pouvwa gen kribich, pwason, bekonn, mayi, piman dous, dyondyon, anana, nwa Pine ak sou sa. Ou ka eksperyans yo ka resevwa gou nan ki apèl nan ou.