Rezèrvwar boure ak vyann tè: nan Larisi ak Italyen

Fars - yon inik pwodwi semi-fini ki pral fè yon gwo kantite asyèt. Atik sa a pral dekri resèt yo ak metòd nan kwit manje l 'ak kokiy nan resèt Italyen yo ak Larisi - siye boure ak vyann ache.

Pou kòmanse ak, li se kounye a sou etajè yo nan makèt gen yon seleksyon gwo nan pasta, ki soti nan òdinè epi ki fini ak kat kòn pou fars. Lè yo ta dwe achte priyorite dwe bay sèlman nan pwodwi ki soti nan durom ble, oswa yon plat bon gou pa pral travay.

Rezèrvwar boure ak vyann tè, ak sòs krèm. Li nesesè bouyi pasta a pou ranpli gwo, men kwit yo tout dant (yon ti kras byen kuit). Fri poul la mens ak tise byen koupe zonyon, ajoute dyondyon yo Republican Sen tranche. Sèl ak byen yon ti jan nan pwav. Koumanse koki fars dirèkteman cho, mete nan yon marmite fè elèv. Nan tan sa a nan yon chodyè nan bouyi tounen krèm, ajoute koupe Dill ak yon ti kras noutmèg tise byen. Cho sòs vide pasta a, pote nan yon bouyi, fèmen chalè a ak fèmen kouvèti. plat la ta dwe pénétrer pou senk minit, lè sa a sèvi imedyatman, ranje ak yon bransh nan Dill fre.

Rezèrvwar boure ak vyann tè, rape. Nan tankou yon reyalizasyon, li pral nesesè yo prepare mens kochon ak vyann bèf (nan pati egal), zonyon ak ze. Mase trè byen ke li vin tounen sansib. kokiy Next pou fars bouyi tout dant, ak fri vyann mens jouk kwit. Makawoni bezwen pil fatra, w'a vide ak grat rape epi voye kwit nan fou a fonn fwomaj la yon ti kras. Sèvi ak yon sòs salad nan legim fre.

Rezèrvwar boure ak vyann tè ak dyondyon, vire soti trè bon plat. Ou dwe separeman fri koupe mens vyann kochon an ak lay, nan yon lòt chodyè - dyondyon ak kib zonyon. Engredyan yo yo melanje byen nan sèl yo ak ajoute plis pwav. Ou kapab sezon ak Rosemary sèk ak tim. Koumanse kokiy bouyi epi voye yo pou kèk minit nan fou a, ou ka gaye ak mayonèz.

Rezèrvwar boure ak vyann tè "nan Italyen," te prepare jan sa a. Li nesesè fè mens tete poul, lay, sèl ak yon pwoteyin sèl. Byen sere ranpli ak kri pasta ak kwit nan dlo bouyi, men pa plis pase dis minit. Lè sa a, rale yo soti dousman ak yon kiyè plat. Pandan ke kòn yo ap bouyi, asire w ke ou kòmanse prepare sòs Italyen. Pou fè sa, fri zonyon an tise byen koupe ak lay nan lwil oliv, diminye chalè a, ajoute mwatye yon tas krèm ak kòm anpil diven blan. Sa ki pi enpòtan, pa bouyi sòs la. Kat jònze ki apa a, bat yo ak krèm polstakanom, vide sòs la nan yon kouran mens. Sòs ap bezwen yo dwe toujou ap ajite, men se pa pote nan yon eta bouyi. Koulye a, ajoute pwav, tè noutmèg, sèl ak rape tise byen griye. se sos brase jouk fwomaj konplètman fonn, epi fèmen dife a. Sèvi cho kokiy boure. ka resèt la ap varye yon ti kras lè yo ajoute kondiman nan sòs la ak remèd fèy Italyen nan gou.

kòn yo cuisine Ris ranplase pa siye ak bajèl. Pou prepare ti vyann siye, yo bezwen premye tranpe nan lèt pou kenz minit. Filange pare tankou nòmal pou anmbègè. Koulye a, kòmanse chak "mwazi" epi voye li nan chodyè a. Tanperati a dife pou chofe fou yo ta dwe pa plis pase 200 degre. Tan li pral pran karant minit. Sèvi plat la cho ak krèm tounen.

Ou ka kwit manje gwo beye ak vyann ache ak ze "Gason." Mens a asire w ak adisyon nan lèt, ak bajèl gwo tranpe pou senk minit. Stuff yo pa bezwen tèt la, fè fars a nan yon depresyon ti nan ki dousman vide ze anvan tout koreksyon. Kwit pou apeprè senkant minit.

Bon apeti!