Nan sezon an cho, lè chèf kizin lan pa vle ak long kanpe nan recho a se senpleman pa gen okenn fòs, ou ka ede soti salad ete ak antre. Koulye a, gen anpil resèt diferan ki pa chwazi yon enposib ki apwopriye. Ann kòmanse ak pi senp lan.
Goute ete kalbas: benefis
Se pa sèlman sa, plat sa a gen yon gou formidable, li tou sanble gwo, se konsa santi yo lib yo sèvi l 'sou tab la jou fèt! Yon lòt asyèt plis - li pa gen vyann, ak Se poutèt sa tou apwopriye pou vejetaryen. Anjeneral, ti goute ete gen avantaj anpil. Yo fasil dijere, pa kite lapenn lan nan vant lan, boure kò a ak vitamin ak eleman itil. Pandan preparasyon an nan asyèt sa yo se anpil mwens pase, di, yon vyann manje midi konplè ou oswa ou soup.
Goute ete "mirak kalbas": yon fason pou preparasyon
Se konsa, sou sis pòsyon mwayèn, w ap bezwen kèk tomat gwo (mi ak mou), trete fwomaj, yon koup la dan nan lay, se yon mayonèz ti kras, polkabachka, se yon pakèt moun sou fre fenouy santi bon, farin ble tamilsex, sèl ak lwil oliv tounsòl pou fri. Sou yon rap amann griyaj fwomaj la trete ak dan lay. Lè sa a, ajoute nan melanj la fwomaj-lay mayonèz ak melanje byen. Tomat koupe an tranch pwòp, epi li dousman mete yo sou yon plato. Apre sa, yo bezwen wile moso nan fwomaj. Ou ka fè li dwat nan men nou. Kourjèt koupe nan menm fason an kòm tomat - tranch. Salt chak sèk ak woulo liv nan farin. Yo ta dwe fri jiskaske yo jwenn yon bèl mawon an lò. Koulye a, tout sa ki rete nan tomat la (pati nesesè, fèt san siksè oswa ti sèk nesesè) tise byen-tise byen koupe ak melanje ak fèy koupe. Fri zukèini kouche sou tèt nan melanj fwomaj ak gani avèk tomat ak Dill tout "salad". plat la se pare pou sèvi ak!
ete goute "jwif"
pen fre (pi bon pran yon bagèt) koupe an tranch mens ak alalejè fri yo nan lwil oliv. Nan yon veso ki apa a, melanje grat fwomaj, tranche ze bouyi, remèd fèy koupe, kraze lay ak mayonèz. Ajoute sèl ak melanje byen. Sa a pral sèvi kòm ranpli pou sandwich nou an. Gaye tranch yo pen nan yon keratin ak gani avèk tranch nan konkonb oswa leti. Jwi tout manje a!
Goute ete Lavash
Ou pral bezwen yon pake nan mens lavash Amenyen, senk tomat, de gwosè mwayenn ki konkonb, jòn klòch pwav, zaboka, ji sitwon, yon melanj de remèd fèy koupe (fre), yon pake antye nan mayonèz ak epis santi bon nan gou. Se konsa, lave legim yo ak koupe an kib tout. Sezon sòs salad a ak ji sitwon ak melanje byen. Lè sa a, ajoute nan vèt yo ak mayonèz, sèl ak pwav. Lavash pwopaje soti sou yon sifas ki pwòp. Ak anpil atansyon mete deyò ranpli a sou yon sèl mwatye nan pita ak woulo liv tòde la. Repete pwosedi a jouk jouk nan fen sòs salad oswa pita pen yo. Mete ti goute yon sèl moman nan frijidè a fars yon ti kras kole, epi li te pi fasil nan koupe woulo yo. By wout la, zaboka a pa ka mete, ak piman ak tomat ranplase legim yo sou pwòp ou yo.