Salad "Hill". Plizyè varyasyon nan preparasyon an nan asyèt.

Précédemment, akòz rate manje otès limite a sa sèlman preparasyon an nan estanda salad sou tab la jou ferye. Tipikman, sa yo enkli menm manje a - Ris sòs salad, vinegrèt ak aran anba yon rad fouri. Pou dat, bezwen an pou preparasyon an nan sa yo "limyè" disparèt, paske mache nou an ofri yon nimewo gwo nan pwodwi diferan ki ka fè yon varyete de meni fèstivite. "Gorka" yon sèl nan jounen jodi a ki pi enpòtan se sòs salad la.

Ak concerne nan engredyan yo, yo ka trè divès. Bagay pwensipal lan - aparans la ak konsepsyon de sòs salad a, yo kapab e yo resèt la dwe chwazi depann sou preferans ou yo.

Salad ak poul ak chou

Prèske tout resèt "Gorka" leti ki egzije pou yon plat nan vyann. Sa a plat se byen satisfè ak nourisan, se konsa li kapab itilize yo kòm nwayo a. Se konsa, engredyan sa yo ke nou bezwen prepare "ti mòn yo":

• poul trenng - 1 pc;.
• Ze - 3 pcs;.
• Fwomaj - 150 g;
• Fre tomat - 3 pcs;.
• napa chou (blanch) - 300 g;
• vèt;
• farin frans;
• sèl, pwav;
• mayonèz;
• lwil oliv tounsòl.

Ki sa ki yo dwe fè pwochen?

Pou yo kòmanse zaymomsya prepare voye boul nan farin. Pou fè sa, konbine ze, sèl la ak farin frans. Mase farin lan ak divize l 'nan voye boul ti ke yo mete nan lwil oliv bouyi. Lè sa a, lave tomat yo, yo jete yo nan dlo bouyi. Retire po a e li te koupe nan bann.

Chou ak shinkuem mnom men, pandan l ajoute li tise byen koupe vèt. Fwomaj koupe an bann. konje poul tap mete nan bouyi sale dlo ak bouyi pou 12-15 minit. Se pou fre ak Lè sa a koupe an kib.

Kwit difisil ze bouyi, mete yo nan dlo frèt ak pwòp. Twa blan ak eu separeman sou yon rap.

Koulye a, nou pran asyèt yo, ki pral chita yon sòs salad. Ideyal gwo plat se apwopriye pou objektif sa a. Se konsa, se "Gorka" sòs salad mete nan kouch nan sekans sa a: chou, eu ze, mayonèz, pwoteyin poul, mayonèz, tomat, fwomaj, mayonèz. Dekore plat la sou tèt kwit voye boul farin.

Sa a tout, nou "Gorka" sòs salad kwit. Bon apeti!

"Hill" nan Mongolian

Se konsa, ki jan yo prepare yon sòs salad, "Mongolian Hill"? Resèt la se absoliman pa difisil. N ap bezwen engredyan sa yo:

• poul trenng - 500 g;
• bètrav (gwosè mwayenn ki) - 4 pcs;.
• kawòt - 2 pcs;.
• varyete fwomaj difisil - 200 g;
• Prun - 6 KONPITÈ DEZYÈM MEN;.
• Lay - 3 galik;
• mayonèz;
• Dill - gwo bout bwa;
• nwaye - yon ti ponyen.

Etap pa etap pou kwit manje

Tap mete bètrav ak kwit nan dlo bouyi pou 40 minit. Lè sa a, mete nan dlo frèt. Nou fè menm bagay la ak kawòt yo ak poul. Kwit legim fwote sou yon rap. vyann poul koupe an ti moso ak alalejè fri nan yon chodyè. Nan yon blenndè moulen prun, lè sa a nwaye. Twa fwomaj sou yon rap mwayen, chire Dill la, lay te pase nan mitan yon Masher.

Mayonèz melanj ak lay, sèl, pwav nan gou. Sou yon gwo gaye plato sòs salad "Gorka" kouch. First - mwatye bètrav kaka, ak Lè sa a poul, melanje ak nwa, mayonèz. Sa a se ki te swiv pa kawòt ak fwomaj, mayonèz, prun. Top tout kaka bètrav kouvri (ki gen ladan kote sa yo). Voye ak koupe plat vèt. Koulye a, leti "Mongolian Hill", resèt la nan ki nou te pwopoze a, se pare pou sèvi ak yo. Bon apeti!

"New glise"

sòs salad sa a pral gade gwo nan tab la jou ferye New Year. Li se byen remoute kouraj ak bon gou. Se konsa, sa ki pwodwi nou bezwen prepare yon sòs salad, "New glise"? Yo yo se:

• poul trenng - 1 pc;.
• dyondyon - 250 g;
• Ze - 3 pcs;.
• Fwomaj - 150 g;
• Fre konkonb - 2 pcs;.
• nwaye - yon ti ponyen;
• mayonèz pou ravitaye;
• lwil oliv legim pou fri;
• leti;
• sèl.

Pou kwit manje preskripsyon

Poul filte bouyi nan bouyi sale dlo pou 12-15 minit. Lè sa a, nou pran soti nan chodyè a ak pèmèt yo refwadi. Koupe poul la an ti moso. Nou mete yo sou recho a nan yon chodyè ak vide tounen lwil oliv legim. Chanpiyon yo lave, tise byen koupe epi voye li nan fri pou 2-4 minit.

Kwit ze difisil-bouyi, fre ak fwote sou yon rap koryas. Tou yo te rapòte ki gen fwomaj la. Konkonm koupe an bann, nwaye moulen oswa tise byen koupe ak yon kouto.

Sou plat lajè kouche lave ak seche fèy leti. Lè sa a, swiv yon kouch nan poul, melanje ak dyondyon ak mayonèz. Sa yo se ze yo ak konkonm. Ant yo menm yo dwe mayonèz. Ki te swiv pa fwomaj.

Salad "Gorka", resèt la nan ki nou ofri nan plizyè varyasyon, vide ak nwaye ak te sèvi sou tab la. Jwi!

By wout la, si ou te panse ke plat la se byen kalorik, ranplase mayonèz la ak krèm tounen oubyen yogout ki ba-grès. Lè sa a, li pral pa sèlman bon gou, men tou, itil.