Soup ak sale vyann bèf: resèt la gen yon foto

Pou otès ki gen eksperyans pa pral difisil yo kwit manje soup. Li se pa sèlman bon gou, an sante, men tou, nourisan. Sepandan, se pa tout fanm konnen ki jan yo kwit manje soup nan multivarka, kidonk menm ak bouyon an. ou sa a pou li epi li nan atik nou yo.

engredyan

Bortch ak bouyon an se fè trè vit. Pou fè sa, prepare chou a (300 g) tise byen koupe l ', li 400 g nan pòmdetè koupe an kib piti. Yon sèl gwo kawòt ak yon bètrav ti fwote sou yon rap koryas yo nan kontenè ki diferan. Youn zonyon koupe an kib piti. Pou zazharki w ap bezwen 3 gwo kiyè. l. legim lwil oliv.

Pou prepare sòs 1 ti kuiyè la. ji tomat, 1 ti kuiyè. l. keratin tomat ak ¼ sitwon. Nan epis santi bon yo ta dwe: 1 ti pakèt moun sou pèsi, 4 pcs. papyemayi, sèl, 1 lay lay, 1 hr. l. sik ak youn fèy Bay. Ak nan kou, kwit yon bon bouyon 1 bank la ak 2 lit dlo.

Si ou gen engredyan yo pi wo a, ou ka kòmanse pou kwit manje.

Zazharki pou bortch

Nan yon bòl, vide lwil legim multivarki switch la nan "cho", epi, pandan y ap cho, koupe an kib piti zonyon. Kawòt yo ak bètrav fwote sou yon rap koryas. Nan lwil cho, mete zonyon an, fri l 'ankò jouk li eklere, men se pa te dore. Lè sa a, ajoute kawòt yo ak kwit jiskaske sansib. Next kote yo zazharki bètrav yo e yo kontinye fri jouk legim sansib.

Pandan se tan, prepare sòs la. Nan yon veso ki apa a, vide ji a tomat, ajoute nan sitwon an. Melanje byen. Lè sa a, ajoute nan kapasite a menm nan keratin tomat. Delye jouk inifòm. sòs la, vide nan yon bòl multivarki legim fri. Lè likid la kòmanse bouyi, ajoute sik la. Gou a nan sòs la ta dwe jwenn yon dous-tounen.

Lè zazharki pokipit 5 minit a evapore likid la depase ka pou yon ti tan multivarku la.

Soup ak bouyon: yon resèt ak yon foto

Nan plat multivarka se prepare pi fasil. Men, pa bliye sou pwopòsyon yo, ki se dezirab yo obsève. Lè prepare zazharku ka okipe lòt pwodwi. Tise byen koupe chou a ak pòmdetè koupe an kib.

Nan yon bòl multivarki, kote zazharki, vide dlo sou preskripsyon. Genyen tou ajoute bank bouyon, chou ak pòmdetè. Menm lè mete tout epis santi bon ki nesesè yo. Sa a sèl, pwav, Bay fèy, koupe lay. Tout melanje byen. Fèmen kouvèti a epi y'a vire pwogram "bortch a" pou 40 minit.

Men, pa bliye ke li tout depann sou multivarki modèl. Sou nan menm pwogram lan ka montre yon tan diferan. Se poutèt sa, dwe gide pa modèl ou yo. Sonje ke bouyon an se pare. Ak legim yo ap kwit byen vit, se konsa pafwa ase ak 20 minit nan kwit yon soup bon gou. Lè multivarka chanje koupe, yo ka vide nan plak yo plat ak sèvi deja vide remèd fèy koupe.

Bortch san yo pa zazharki

Nan multivarka souvan fè sa a plat. Espesyalman lè pa gen okenn tan pou yon tan long ou kwit manje. Pou fè soup ak bouyon san yo pa zazharki, vide nan yon bòl multivarki dlo, ajoute yon lwil oliv ti kras legim, pòmdetè rache, chou ak kawòt griye. Brase. Lè sa a, koupe zonyon yo, bètrav nan bann mens ak ajoute yo nan bòl la multivarki.

Fè sòs, tankou nan resèt la anvan nan ji tomat, sitwon ak pasta. Melanje ak vide nan multivarku. Ajoute tout epis santi bon, bokal bouyon an. Vire sou "bortch" mòd la pa yon mwayèn de 30 minit.

konsèy Akademi

Kòm ou ka wè, soup bouyon an multivarka prepare fasil, ak li pa nan te pase yon anpil tan. Men tou, gen kèk sekrè itilize pa chèf. Pou egzanp, nan soup rete satire koulè wouj, li nesesè ajoute kèk asid (sitwon, ji tomat).

Li se dezirab yo ajoute 1-2 galik soup lay. Premyèman, li soti nan bon sant lan inoubliyab, ak Dezyèmman, li se trè itil pou òganis lan. Menm a se laverite nan pwav, pa tè, ak pwa fwans.

Bay fèy - sou fanatik la. Nan prensip, ou ka fè san yo pa li, men tou li ajoute nan plat la gou diferan li yo.

Sugar mete aksan sou tandrès li yo, distenksyon ak orijinalite. Sonje: gou a nan bortch depann prensipalman sou zazharki. Se poutèt sa, eseye kwit li nan fason ou renmen li.