Sturgeon, konn kwit nan fou nan tout la dife pou chofe fou

Sturgeon, konn kwit nan fou nan tout la dife pou chofe fou, pafè pou rayisab nan asyèt pwason. Anpil Menager pa azade kwit li, paske yo kwè ke preparasyon an nan pwason an - yon kesyon konplike. An reyalite, plat la se pare yo fasil, sa ki pi enpòtan konfòme yo ak konsèy espè ak, nan kou, resèt la anpil.

Yo nan lòd yo prepare yon plat bon gou "Sturgeon nan fou a", ou dwe pran pwodwi sa yo:

• Sturgeon (1 PC.)
• zonyon (1-2 pcs.)
• pòmdetè (4-5 pcs.)
• fwomaj, de preferans solid (150-200 g)
• pèsi,
• sitwon,
• mayonèz,
• lwil oliv legim,
• sèl, epis santi bon.

Pou kwit manje yon antye bezwen pwason zwazo. Li dwe premye dwe prepare. Pou fè sa, koupe ke a ak tout najwar. Epitou koupe tèt la nan pwason an. Koulye a, ou bezwen yo retire po la. Fè pwosedi sa a te tankou yon limyè ke posib, li bezwen yo vide bouyi Sturgeon dlo. Po a tèt li kòmanse tonbe dèyè. Pwochen etap la - retire kolòn vètebral la nan pwason an. Apre yo tout pwosedi yo rete youn konje. Li bezwen sèl, ajoute epis santi bon ak vide ji an sitwon. Pwason ta dwe pomarinovatsya ven ak trant minit.

Pandan se tan, tout apwopriye pou zonyon. Li dwe koupe nan twou bag mens. Youn nan anpoul yo koupe an moso Oblong. bag zonyon yo mete sou yon fèy boulanjri grese. Pi wo pase menm bagay la tou ki sitiye tranch pòmdetè koupe. Koulye a, sa ki nan chodyè a vide ak pèsi ak fèy santi bon, vide mayonèz. Tout melanje. Apre sa, nan yon boulanjri trenng antye mete Sturgeon. Absòbe rete zonyon. Tout te sèvi dènye kouch la - pòmdetè, vide ak fwomaj.

Koulye a, ou ka voye voye chodyè a nan fou a ak kwit pandan yon ti tan. Lè sa a, ou bezwen yo tcheke ak yon toothpick si Sturgeon se prepare, konn kwit nan fou nan fou a nan antye li yo. pa imedyatman jwenn soti nan dife pou chofe fou a pwason an - li ta dwe kanpe pou yon lòt kenz minit.

Sturgeon, konn kwit nan fou nan fou a konplètman "nan kay".

Pou fè sa, ou bezwen pran pwodwi yo:

• Sturgeon (2kg)
• kawòt (1 PC.)
• zonyon - 1 tèt,
• Ze (4 pcs.)
• woulo liv (2 pcs.),
• lwil oliv (150g.)
• pwav, sèl.

Kòm nan nenpòt ki lòt resèt, kwit manje kòmanse ak preparasyon an nan pwason. Pou fè sa, li dwe jis yon kèk minit, mete nan dlo bouyi. Lè sa a, se po Sturgeon retire, tankou nan resèt la anvan yo. Legim, sètadi kawòt yo ak zonyon, ou bezwen kwit sòs vyann lan ak adisyon nan sèl ak epis santi bon. Lè li kòmanse bouyi, se pwason an mete yo nan li. Tout sa nan istansil ki nesesè yo bouyi. Koulye a, STURGEON yo refwadi desann. Se sèlman apre ke ou bezwen jwenn l 'soti nan sòs vyann lan ak pèmèt yo sèk. Li pli lwen tranpe l 'nan ti kal pen pen. Mete pwason an sou gri a, voye l 'nan dife pou chofe fou a ak kwit. Apre kwit manje, ou ka vide plat la sòs ak gani avèk vèt. Sturgeon nan fou a konplètman pare.

"Juicy Sturgeon"

Okòmansman, yo dwe pwason an dwe netwaye ak boulvèse. Pli lwen, Sturgeon bezwen voye ak sèl, ak Lè sa a rense nan dlo. Kadav tèt li mande pou yon prosolit byen ak properchit. Si ou ta - ajoute epis santi bon pi renmen ou. Pwason vide ak lwil oliv, ou ka toujou voye ak ji sitwon.

Koulye a, pran fòm yo ak li se mete deyò papye pou boulanjri. Li ak anpil atansyon wile. Mete sou tèt pwason an prepare. Sturgeon konplètman fèmen papye. Pli lwen, se fòm nan mete yo nan yon fou a cho pou yon kèk minit. Lè sa a, li ale ak pwason ankò andwi ak lwil oliv. Yon fwa ankò, se fòm nan mete yo nan dife pou chofe fou a. se plat la nan fou jouk sansib. Anvan k ap sèvi, ou ka voye pwason an ak ji sitwon. konpleman an pafè nan Bwat de Petri a pral branch nan pèsi ak sitwon tranch.

Preparasyon Sturgeon konn kwit nan fou nan fou a kòm yon antye, san yo pa anpil difikilte. Yon fanmi ak zanmi sètènman apresye gou a nan asyèt yo, paske li sanble gwo e li gen gou ekselan. Sèvi pwason an ak diven blan rekòmande. Kòm yon plat bò nan kostim legim li oswa diri.