Pen

Si w bezwen prepare yon bagay pou te? Eseye kwit ponmkèt. gato Bè - sa a se yon solisyon ekselan nan pwoblèm nan. Ou kapab fè woulo kannèl, Poppy pitit pitit, konfiti ak menm sosis ak fwomaj. Li tout depann sou ou.

Ponmkèt ponmkèt ak konfitur

Separe atravè yon Van nan yon liv nan farin. • Fwote nan cho lèt 30 g ledven, ajoute sik ak bè. Nan farin frans lan, epi fè yon rekreyasyon nan vide melanj lan ledven. Ajoute 2 ze, sèl ak mase farin lan. Pou mete yon èdtan nan chalè an. Woule soti farin lan nan mwatye yon santimèt epè sou tab la, w'a vide ak farin frans. Koupe nan 4 moso, li mete nan sant la nan chak moso nan jele fwi. Zaschipnut kwen nan chak bò ak bwòs ak lwil oliv. Kouche sou yon pen boulanjri, kouvri ak yon moso twal, li mete nan chalè a pou demi èdtan yon. Mete nan fou. Fini woulo voye ki gen sik an poud.

Pen ak grenn Poppy

Fonn 10 g nan ledven nan 50 g nan dlo cho. Lè sa a, ajoute 5 g nan sik ak 30 g farin frans. Brase jouk inifòm, mete nan chalè pou 25 minit.

Melanje vè lèt cho, vè sik, yon zongle a sèl, 2.5 ze (kite mwatye pou wilaj), 700 g nan farin frans, vanilin. Mase yon farin lis. Ajoute 150 g nan teni bè. se farin lan woule nan yon boul epi mete yo nan yon bòl. Mouye sèvyèt yo kouvri l ', li mete nan chalè a pou demi èdtan yon ap monte.

80 g nan vapè mwatye tas Poppy dlo bouyi pou 20 minit. Vide 150 g lèt ak bouyi nan chalè ki ba pou apeprè inèdtan jouk lèt la pa konplètman absòbe. Ajoute 60 g nan siwo myèl, fre, mete yon ti kras kannèl. Mach nan yon mòtye ak mas la ki kapab lakòz. Fè farin gawo e li te koupe l 'an moso yo dwe woule nan voye boul ak woule soti ak yon peny woule nan yon epesè gato nan 1 cm. Sant lan gato mete Poppy fars, pliye yo nan mwatye, fè koupe nan fòm lan nan plizyer ak yon ti kras deplase pwent yo nan direksyon pou youn ak lòt plizyer yon ti kras separe. Dekonpoze an boulanjri pen nan yon distans de 3 cm ki soti nan chak lòt ak grese desserrant ze. Mete nan fou an. Apre 20 minit yo ka resevwa epi kite fre, kouvri yo avèk yon sèvyèt.

Ponmkèt ak kannèl

Delye 10 g nan ledven sèk nan 80 g nan dlo cho ak 5 gram ki gen sik ladan. Mete nan chalè pou 10 minit. Fonn nan chodyè 120 g nan magarin. Vide yon tas ki gen sik ladan. Cool yon ti kras ak vide ledven an. Warm moute yon ti kras lèt ak vide l 'nan chodyè a. Kondwi 4 ze. Piti piti, vymeshivaya spatul an bwa ak men, ranpli 4 tas farin. Mete farin lan nan yon cho epi kouvri tèt la avèk yon sèvyèt. Lè farin lan ap ogmante nan kantite lajan an nan twa fwa, pèse l 'bay lage lè a nan plizyè kote an bwa spatul. Rete tann jiskaske farin lan leve vivan ankò jouk volim a menm. Melanje sik ak kannèl. Fonn bè an. Moso nan woulo liv farin nan tortillas, gaye bè yo, voye ki gen sik ak kannèl, woulo liv woule, lè sa a, tucking bor yo desann, tòde l 'nan yon bobin. Kote woulo yo nan yon plato boulanjri, rete tann pou yo pou monte yon ti kras. Mete pen yo boulanjri nan fou an.

Plen aromatize pen ak wowoli ak sosis fwomaj

Sache nan ledven melanje ak 5 gram ki gen sik ladan, ajoute yon ti kras cho dlo, brase, li mete nan chalè a. Vide nan ca. 350 ml dlo, mete 40 g ki gen sik ladan, 4 g sèl, 150 g bè, mixer fwe. Pou fou 200 g fwomaj sosis. Melanje 400 g nan farin ble ak 250 g nan farin frans mayi. Ajoute 150 gram nan fwomaj ak ledven pwa ak mwatye farin frans lan nan veso a. Fwete mixer, bat farin lan. Piti piti vide mwatye ki rete a nan farin frans, bat farin lan, woule nan yon boul. Poltentsem kouvèti tèt, mete yon èdtan nan chalè an. Lay boulanjri parchemin. Soti nan tès separe tranch yo, woule voye boul yo epi mete yo respire sou yon fèy boulanjri, kite ant yo yon distans de yon kèk santimèt.

Lè sa a, 50 g nan sosis fwomaj melanje ak jònze wowoli ak 20 g nan dlo. melanj sa a wile woulo yo. Voye ak grenn wowoli ak mwatye yon èdtan yo mete l 'nan dife pou chofe fou a. Bon apeti!