Tat "Zanmitay Fanmi": resèt la sekrè ak preparasyon

Petèt pa gen okenn moun sa ki pa ta renmen yon patisri biskit, ak an jeneral, yon gwo fèt gen okenn tat. pen Fertile manje nou pa Grann nou yo ak manman nan anfans ou, ak avèk laj, lanmou sa a pa extend. Se sèlman kounye a gen yo kwit tèt yo.

Si grann ou pataje ak ladrès boulanjri ou, Lè sa a, sa a se yon gwo siksè, ak kwit fwomaj "Zanmitay fanmi", yon resèt ki ou ka aprann nan men atik sa a, ou pa yo pral difisil. Men, menm si ou pa janm te kwit pen - li pa gen pwoblèm, li se fasil yo aprann.

Features yon "Amikal fanmi"

konn kwit nan fou, ki pral diskite anba a, gen plizyè non - patisri gato, oswa gato razbornik "Zanmitay fanmi". Lèt la se petèt pi bèl la ak powetik. Mwen mande poukisa sa a se non an nan boulanjri a? Se konsa, paske li sanble yon pakèt moun sou voye boul rich limenm.

Gen yon lòt karakteristik nan sa a boulanjri - chak sèk sdobny boure nan diferan fason, kidonk li se yo te rele tou "Surprise". Fouraj kapab konplètman diferan, dous ak bon plat. Pami dous - bè yo ak fwi, osi byen ke fwomaj ak karamèl. Si ou vle yo ka resevwa yon tat remoute kouraj, ou ka mete vyann, dyondyon, ze, diri, pòmdetè yo oswa chou.

Natirèlman, li se pa nesesè fè yon patisri ak plonbe dous ak bon plat. Farin sou tat "fanmi Zanmitay", ki gen resèt gen bè, karamèl oswa fwi yo ta dwe sale. Li konnen tout fanm. Men, sou pi yo "Zanmitay fanmi", resèt la nan yo ki se ki baze sou yon ranpli bon plat, li ta dwe sale.

Sekrè a nan fè pafè farin

Recipe pen "Zanmitay fanmi" ki baze sou farin ledven. Prepare li se pa fasil, epi se pa tout nan li se ki sòti nan premye fwa a. Pou prepare pafè ledven rekòlte a se nesesè yo swiv kèk regleman:

1. Sèvi ak pwodwi sèlman fre.
2. Pa bliye fè vannen farin frans, de preferans de fwa.
3. Diminye kantite lajan an nan lèt double konpanse dlo mineral.
4. Evite proje nan sal la lè w ap travay ak farin lan.
5. pa bat farin lan ak men mouye.
6. Itilize sèlman eu yo nan ze yo.
7. Lwil oliv farin lan bezwen yo dwe te ajoute nan fen an.
8. Bat farin ledven ou bezwen omwen mwatye yon èdtan.

Ki jan yo kwit gato a "Zanmitay fanmi" ak karamèl?

Pou prepare gato "Zanmitay fanmi an", ki gen resèt fouraj pral gen karamèl, ou dwe:

• Fre lèt - 2 tas.
• Farin ble - 4 tas (apeprè).
• Ze - 4 pcs.
• Sèk ledven - 2-3 sache.
• Sugar - Atik 10. kiyè.
• Yon zongle a sèl.
• Bè - 300 gr.
• Kamèl kousinen - pou ranpli a.

Ajoute cho lèt, sik, sèl la ak ledven. Tout melanje byen, epi kite pou 15 minit yo sa aktive pwosesis la fèmantasyon. Lè sa a, nan sa a mas mete eu yo. Nan farin lan tamilsex, ajoute eponj la ak bat farin lan. Vini farin lan, divize an ti moso, pi lavni "Zanmitay fanmi". resèt la gen karamèl, men ou ka sèvi ak ak chokola. Kote chak Patty sou yon sirèt karamèl.

Lwil oliv fòm ak kote ti sèk yo sere nan ponmkèt yo, ki se pre-tranpe l 'nan lwil oliv. Kwit gato a nan yon fou prechofe 190-200 degre pou apeprè 25-30 minit.

Bon apeti!