Woulo Berejèn Bon gou boure

Berejèn woulo - yon ti goute bon plat ak olye ki senp. legim Oblong trè pratik koupe nan bann long, ki fè yo ki gen fòm tankou lang. Apre pou kwit manje obèjin yo yo trè fleksib. Sa a pèmèt yo vire nan prèske nenpòt ranpli.

Ki sa ki yo chwazi berejenn

Anvan pou kwit manje woulo berejenn yo anjeneral pa netwaye. Li ta dwe remake ke moun ki po a soti nan legim ki gen fòs ak pèmèt ou pou konsève pou fòm nan. Pou prepare woulo Berejèn, ou dwe chwazi legim yo ki sanble ak yon blenp. fòm yo tou de wonn ak long. obèjin Sa yo se pi fasil nan koupe bann yo. Epesè nan chak tranch yo ta dwe soti nan 5 a 6 milimèt. Si teren an se mens, li se fasil a sèk, ak Lè sa kraze. Si pi epè, li pral difisil yo woule woule.

Goute ak fwomaj ranpli

woulo Berejèn ak fwomaj ak lay prepare anpil tou senpleman. Li se yon ti goute ideyal pou moun ki vle trete tèt ou bay bon gou, men se pa plat trè nourisan. Pou prepare woulo yo egzije yo:

1. Twa berejenn.
2. 60 gram nan fwomaj, de preferans krèm.
3. 5 gram nan lay.
4. 3 gram nan Dill.
5. 3 gram nan zonyon vèt.
6. 30 gram nan tomat.
7. Sèl ak krèm - a gou.

pwosesis pou preparasyon

woulo Berejèn ak fwomaj ak lay gen yon gou orijinal ak Piquant. ti goute sa a pral apèl nan anpil moun. Ta dwe kòmanse kwit manje ak sila. Lay ta dwe netwaye, ak Lè sa a koupe. Li ta dwe tou ap koupe vèt. Pou fwomaj la, ou dwe ajoute lay la koupe. Pati ki ta dwe byen melanje. Konpozisyon an ki kapab lakòz ta dwe vide remèd fèy koupe ak brase ankò. Si ranpli a se deja twò epè, ou ka delye li. Pou pati sa a nan bezwen nan prezante yon ti kras krèm.

Koulye a, nou ka prepare berejenn. Legim ta dwe koupe tranch, yon sèl ti kras epi kite nan pozisyon sa a minit 10. Apre berejenn sa a alalejè fri nan yon chodyè ak lwil oliv legim. plak yo ta dwe lò mawon.

Pare berejenn yo ta dwe gaye ak ranpli a fini. Zonyon ta dwe netwaye e li te koupe an moso gwo ak tomat - kib. Sou tèt nan mas la fwomaj se nesesè yo mete yon ti tranch nan tomat ak zonyon. Ou kapab ajoute yon ti kras vejetasyon. Sa a se ki te swiv pa woulo woulo liv la. Sa a tout ti goute pare. Sèvi woulo Berejèn ak fwomaj kapab yon plat bò pòmdetè. se sa a plat kwit trè vit. Se poutèt sa, li ka ede konnen si papòt la te Nezhdanov envite.

woulo Berejèn ak noix

Pou preparasyon an nan ti goute sa yo ap bezwen:

1. Twa berejenn.
2. 50 gram nan zanmann.
3. Yon dan kèk nan lay.
4. ½ tomat.
5. Greens yo dekore.
6. Sèl.

etap pou kwit manje

Pou fè woulo Berejèn ak nwa, ou ta dwe ak anpil atansyon prepare tout engredyan yo. Sou sa a depann rezilta a. Pou kòmanse fè berejenn. Yo pa bezwen dwe netwaye. Èske yo kapab dirèkteman koupe nan bann, sezon ak sèl, Lè sa a, kite pou 10 minit. Apre sa, tranch yo ta dwe simonte, rense byen, Lè sa a, fin chèch nèt. Nan yon chodyè fri chalè lwil oliv la legim vo li mete l 'prepare berejenn. bann yo bezwen fri sou tou de bò jouk lò mawon. tranch Ready se pi bon mete yo sou yon sèvyèt papye yo retire lwil oliv ki rete a.

Koulye a, ou ka prepare fars la. Lay ak nwaye dwe netwaye. Tomat yo pi byen koupe. Reta ta dwe moulen avèk èd nan yon manje prosesè oswa blenndè. Lay dwe te pase nan mitan laprès la. Tout eleman yo dwe melanje jouk lis.

tranch berejenn sou prepare a ta dwe mete deyò fars la. Apre sa, tranch yo ta dwe woule nan woulo. Goute pare yo mete yo sou yon plat ki apa a. woulo Berejèn ak lay ak nwa ka dekore, w'a vide ak remèd fèy koupe.

Aperitif nan berejenn ak tomat

Pou prepare woulo Berejèn bezwen:

1. 800 gram nan berejenn.
2. 100 gram nan fenouy.
3. Youn poul ze.
4. 60 ml lwil oliv legim.
5. 200 gram pomiidor.
6. 4 dan nan lay.
7. Sèl.

Ki jan yo kwit

Young berejenn yo ta dwe koupe nan bann ki gen epesè se mwens pase 2 santimèt. Tranch ou dwe mete yo sou 30 minit yo nan dlo sale. Greens bezwen koupe, tomat koupe an tranch, ak dousman fwe ze a.

Lay ta dwe netwaye ak anpil tise byen koupe. Pwodwi a dwe melanje ak koupe Dill ak ajoute yon ti kras sèl. Tranch berejenn ta dwe ka retire yo nan sèl ak PAT sèk la. Apre sa, bann yo bezwen fri jouk lò Hue sou tou de bò nan lwil oliv, pre-tranpe l 'nan ze. Sou chak berejenn tranch nesesè yo mete yon moso nan tomat, lay, Dill kiyè melanj, lè sa a pliye woulo. ti goute la fini ou bezwen mete nan yon kote ki fre pandan yon ti tan. woulo Berejèn ak tomat ak lay pare. Li rete pou aplike pou yo sou tab la.

Rolls nan berejenn ak vyann ache

Pou prepare charkutri berejenn a pral bezwen:

1. De berejenn.
2. Legim lwil oliv.
3. Sèl.
4. 500 gram nan vyann mens.
5. Youn ki an tèt zonyon.
6. Twa dan nan lay.
7. Youn ze.
8. Twa tomat.
9. Silantro.
10. Pwav.
11. Yon gwo kiyè kèk nan keratin tomat.

metòd pou preparasyon

woulo Berejèn ak vyann ache ka kwit manje chak. Bagay pwensipal lan - yo obsève sekans lan. Pou jwenn te kòmanse se prepare legim yo. Berejenn koupe ansanm bann mens ak fri nan lwil legim nan yon lonbraj lò.

Koulye a, ou ka prepare fars la. Pou fè sa, ou bezwen netwaye lay la ak zonyon. Manje yo ta dwe byen kraze, li mete nan vyann bèf tè. Estrikti a bezwen tou yo ajoute yon ze, pwav, sèl ak silantro. Tout pwodwi dwe byen melanje nan men. Se konsa, pwa ap gen plis omojèn.

Prepare tranch berejenn ou dwe mete yo larjer sou yon moso kèk. Gen, kote bann yo sipèpoze, li se nesesè yo mete deyò mens pare. Koulye a, ou bezwen vlope woulo liv la. Pou fè sa, ou dwe premye leve kwen ki pi ba nan tranch la, ak Lè sa a tèt la. Rezilta a ta dwe yon bagay tankou yon anvlòp. Woule pa vire, leve soti vivan bor ka ansanm ak yon toothpick an bwa.

Woule woulo ta dwe mete sou yon fèy boulanjri. Tomat bezwen griyaj. Keratin tomat se pi bon melanje ak dlo. Ase li nan vè likid. Se ji a ki kapab lakòz melanje ak tomat koupe. Nan konpozisyon an ki kapab lakòz li nesesè ajoute yon ti kras pwav ak sèl. woulo Berejèn yo vide prepare sòs ak mete yo nan yon prechofe 180 ° C fou. Sa yo ti goute kwit pou demi èdtan yon.