Konpòte poul ak legim ventricles

Vant resèt poul ak yon foto ki pral prezante anba a, epi ou ka fri ak kwit ak kwit. Sepandan, bon plat ak an sante tout byproduct sa yo jwenn ak legim konpòte ak sòs.

Resèt pou poul ventricles, konpòte nan yon soteuz

Engredyan pou plat la:

• Fre-jele poul vant - 1 kg;
• ti anpoul - 2 pcs;.
• gwo kawòt fre - 1 pc;.
• klòch piman nan nenpòt koulè - 1 PC.
• sèk blan diven - 7 kiyè gwo;
• Farin ble - 1 gwo kiyè;
• nwa pwav (pwa) - 8 pcs;.
• sèl - a gou;
• Bay fèy - 3 moso.

Yon byproduct nan pwosesis:

Konpòte ventricles poul jwenn anpil savoureuse pase fre-pwodwi. Si vyann lan Dlo glasé ou pa t 'kapab akeri, li se amann ak nan frizè. Li dwe mete nan yon bòl ak konplètman deglase. ta dwe vini an-pwodwi dwe lave, netwaye nan tout kalite fim ak lòt eleman, ak Lè sa vide dlo a bwè òdinè ak kite li poze pou 30 minit sa. Apre sa jezye poul rekòmande koupe nan 4 pati. Malgre ke kèk Menager pito kwit vyann lan nan fòm lan nan yon antye.

Legim Processing:

Konpòte ventricles poul ka prepare ak legim diferan. Pou egzanp, nan sa a resèt aplike zonyon sèlman, klòch pwav ak kawòt. Tout moun nan pwodwi sa yo bezwen lave, kale ak koupe an kib ti (kawòt ka griyaj sou gwo rap).

tretman chalè nan manje:

Prepare ak ventricles graje ou dwe mete yo nan yon gode, vide dlo nòmal bwè yo nan kantite lajan an nan 3 linèt plen. Pli lwen bouyon byproduct dwe sèl, pote nan bouyi a ak kwit pou 21 minit.

Yon fwa konpòte ventricles poul vin yon ti kras douser, yo ta dwe ajoute zonyon an koupe, koupe pwav klòch, ak kawòt griye. Vyann ak legim mande pou melanj, gou nwa pwav (pwa) ak kase fèy la Bay. Se konsa byproduct dwe s'étendre nan 37-45 minit. asyèt Volonte ka dwe detèmine pa tès nan legim oswa yon moso nan vant la. Si yo mou, lè sa a yo ka san danje ajoute yon melanj santi bon, te fè soti nan diven sèk blan ak farin ble.

Bouyi sòs vyann lan ak legim ak yon byproduct nan yon lòt minit 1-3, li dwe ka retire yo nan chalè a epi kòmanse kwit manje nenpòt ki gani.

kòrèk Sèvi

Bon gou ak santi bon konpòte ventricles poul ta dwe sèvi pou dine ak gani nourisan. Kòm li se posib yo sèvi ak espageti, makawoni, pòmdetè kraze, Buckwheat labouyl, diri bouyi ak sou sa. Epitou, pou sa yo yon repa ta dwe fè yon sòs salad nan vèt koupe, legim ak grenn oliv, abiye ak lwil oliv tounsòl.

Salter konsèy

Pou fanatik nan vyann egi ak santi bon, ventricles poul ta dwe premye fri nan yon chodyè ak piman cho, ak Lè sa a pita ajoute yo tout legim trete ak dlo pou bwè. Bwat de Petri yo ap vin pi fò gou ak vin tounen yon ti kras kalori.