Woulo liv poul. twa preskripsyon

Wi, ou li ki dwat, li se soti nan poul. Se pou yo gade nan kèk enteresan resèt pou manje sa a versatile.

Ki jan yo kwit woulo liv poul ak prun?

woulo liv Sa a kapab tankou asyèt chak jou ou ak fèstivite. Epi li trè fasil yo kwit manje. Pou fè sa, pran 550-600 gram nan poul, de gwo kiyè jelatin, yon ti kras tè nwa pwav, yon sèl ti kras, de dan nan lay, 150 gram nan prun, opoze.

Lave ti tap leje poul sèk avèk yon sèvyèt papye oswa moso twal. Tranch li mens, men plak lajè, ak anpil atansyon repouse tou de bò.
Lay manje nan FOIL epi li mete yon menm kouch rpousèr trenng pou ke pa te gen okenn twou vid ki genyen. Lè sa a, sèl sèl, pwav ak voye jelatin.

Apre sa, prun yo lave koupe nan twa oswa kat moso, mete l 'sou poul, gaye respire. Voye ak koupe lay.

Koulye a, pliye trenng yo nan yon woulo liv ak vlope nan vlope plastik. Mare fil, mete l 'nan yon kaswòl ki gen dlo bouyi.

Se konsa, mitone pou trant-senk minit soti nan moman sa a lè dlo a klou.

woulo liv poul pare. Retire li nan dlo a, mete l 'anba presyon ak fre nan yon kote ki apwopriye yo.

Roulad nan poul, ze ak pwa.

Pou kouch ekstèn la: 200 gram nan fwomaj;

Pou kouch mitan: ze kat te bouyi, de gwo kiyè gwo kiyè mayonèz oswa tounen krèm 20-30 gram, si ou vle - yon zongle nan timerik, yon ti lay nan lay.

Pou kouch nan entèn: 350 gram deja moulu tete poul, youn nan pwa Bank of nan bwat, yon ti zonyon, yon sèl kiyè mayonèz oswa mwatye krèm tounen nan sal la kote moun, yon twa-pousan vinèg pòm sidr.

Ki jan yo fè yon woulo liv nan poul, ze ak pwa?

Se konsa, fè yon kouch poul nan-pwa:

Pre-kwit poul tete yon ti kras fre nan sòs vyann lan, ak Lè sa retire po a epi retire zo yo. Tise byen koupe zonyon an ak ranpli li ak vinèg.

Ak pwa nan bwat, drenaj tout likid la, rense li byen nan dlo bouyi oswa filtre ak drenaj yo.

Poul vyann tete ak pwa filange. Drenaj zonyon yo ak vinèg, li mete l 'nan poul, pwa fars. Byen brase.

Koulye a, ajoute yon ti kras krèm oswa mayonèz (mas yo ta dwe likid ak plastik). Sèl sou pwòp ou yo.

Fè kouch ze:

Bouyi ze griyaj sou yon rap amann. Lè sa a, ajoute yo krèm tounen oswa mayonèz. pa bliye ajoute sèl. Pou ajoute timerik koulè klere ak pou gou - lay (te pase nan mitan laprès la).

Mete woulo liv:

Sou yon sifas ki plat, gaye FOIL la segman oswa fim manje.
Mete yon anpil nan poul nan-pwa e ki lis l 'nan yon kouch mens.
Mete nan mitan an nan fòmasyon an nan yon teren inifòm nan mas ze.
Leve dènye moun ki sou fim oswa papye vlope nan alantou pwa an mas nan ze poul.
Sere boulon woulo liv la nan fim oswa papye.
Koulye a, griyaj fwomaj la sou yon rap amann ak vide yon tyè nan fwomaj la sou fèy ou a papye (longè yo ta dwe egal a longè a nan woulo liv la).
Libere woulo liv la nan fim mete l 'sou fwomaj la.
Sou kote sa yo ak sou tèt voye ak woulo liv la fwomaj, ki te rete byen sere primnogo li.

Mare woulo liv nan papye epi mete yo nan frijidè a jiskaske ou bezwen pote sou tab la.

Woulo liv nan poul ak pwa

Pran sis poul bagay, sèz bann bekonn, 75 mL bouyon poul, yon sèl anpoul, kat pwa, yon ze, 50 gram nan bè, yon ti kras ji sitwon ak sèl, ti jan kouskouch (grenn ti smoul).
Vide nan yon marmite ak ranpli li ak kouskouch deja bouyi bouyon poul. Kouvri epi kite configured tèt yo pou senk minit. Kale zonyon an ak koupe l 'nan yon blenndè. Lave pwa e li te koupe an kib gwo (Coring).

Fonn nan yon soteuz ak ven-senk gram nan bè, ajoute zonyon an koupe ak kwit pou apeprè kat minit. Ajoute sou zonyon yo koupe pwa, fè dife a pi piti ak se konsa kwit, vibran toutan, pou senk minit. Koulye a, ajoute nan kouskouch la ak zonyon pwa li achte.

Ze pwav ak sèl, ajoute nan li ji a prese soti nan yon sitwon. Vide mas la ki kapab lakòz se pare bay tout pwa li achte.

Lè sa a, repouse poul. Apre sa, yo ta dwe epesè a nan yon sèl santimèt. Mete bekonn pou ke kwen nan yon sèl pyès te nan kwen nan pwochen an. Mete poul la sou tèt ak Lè sa a ranpli a nan pwa (tout dwe egzakteman menm jan).

Woule moute byen sere nan yon woulo liv epi kite yo leve kanpe nan frijidè a pou de zè de tan. Koulye a, yon chalè dife pou chofe fou (180 ° C) ak kwit pou mwatye woulo liv la. Lè sa a, retire li, bwòs ak bè ki rete ak kwit pou yon lòt èdtan mwatye. Roulad nan poul se pare!