Yon resèt bon gou pou: tib ak lèt kondanse ak lòt krèm

Ki sa ki metrès pa ta vle ba l manje yon fanmi bon plat, men an menm desè a nemudronym tan? Nan ka sa a, vin pote l sekou a nan resèt la ak kanal lèt kondanse oswa lòt krèm. Prepare pen plat la (oswa lòt) tib se pa difisil, men trete li vire trè, trè bon plat.

klasik Resèt la : woulo ak lèt kondanse

Se konsa, si ou deside kwit yon vèrbyaj woulo ak krèm, lè sa a premye bagay la ou bezwen - yon fè vèrbyaj. Achte li, ou ka nan nenpòt ki magazen aparèy, epi pafwa asyèt. Aparèy la se yon plak ak de manch yo, ki se nan yon soulajman sèten. Yon fwa andedan batri a vèrbyaj ak vide ou fèmen li, se soulajman sa a enprime sou tès la. Se konsa, resèt la.

Tub ak lèt kondanse prepare anpil tou senpleman. Pran mwatye yon pòch sigarèt nan magarin, fonn li, ak lè li refwadi desann yon ti jan - ajoute yon melanj de 2 ze ak tas yon mwatye nan sik. Piti piti entwodwi farin frans tankou jwenn yon konsistans krèm epè yon ti kras (dir, apeprè tas). Bank of lèt kondanse ou kwit manje (ou ka achte deja bouyi).

Fry gofr bezwen sa a: chofe fè a vèrbyaj, lè sa a tou de pati yo grese ak lwil oliv tounsòl. se kiyè nan tape farin ak anpil prekosyon mete yo nan sant la nan fè a vèrbyaj, ak Lè sa a, tèt la nan fè a vèrbyaj fèmen epi sere manch lan. Teste ou bezwen chwazi yon kantite lajan ke li plen sifas la mwazi an antye, men an menm tan an pa fwit. Lè bren yon sèl bò, se fè ki vèrbyaj Envèse sou lòt bò a. Lè pare, ak bò kòt, dezyèm lan, ou bezwen louvri fè ki vèrbyaj, chanjman pen plat la sou yon plak gwo plat ak, pandan ke li se toujou cho, mete l 'sou lèt kondanse ak vlope tib. Aksyon sa yo bezwen yo dwe fè byen vit, tan yo refwadi pen plat seryezman restrenn otreman te fè.

Si nan depo a nan aparèy kwizin gen okenn vèrbyaj oswa jis vle yon bagay diferan, ou ka itilize resèt sa a.

Tub ak lèt kondanse, konn kwit nan fou nan fou a

Bat 2 ze epi ajoute yo yon tas ki gen sik ladan ak fwe ankò. Lè sa a, mete tounen yon zongle nan vaniy, 2 gwo kiyè lèt ak piti piti entwodui farin frans lan (mwatye yon vè). Tout sa nou melanje epi pou yo jwenn frape a, vide yon pòsyon nan ki se nan yon plat fou. Mete nan fou prechofe epi rete tann jiskaske bren yo galèt. Sou galèt la toujou cho mete krèm nan epi y'a vire tib. se krèm nan konpoze nan bank 1 lèt karamelize ak 200 g nan bè (bezwen melanje yo oswa fwe jiskaske yon mas omojèn).

Pou fanatik nan nwa, gen yon lòt resèt ki enteresan.

Rolls ak krèm nwa

Pou prepare tib yo, bat 100 G. sik 1 ze antye ak 1 pwoteyin, ajoute nan 100 g nan farin frans ak yon tas ka nan krèm. Melanje byen. Boulanjri plato kouvri ak papye boulanjri, ki dwe grese. Sou papye, yon kiyè gaye batri a, w'a vide ak nwaye tise byen koupe (oswa nwazèt, ki moun ki bezwen plis). skon sa yo konn kwit nan fou byen vit (2-3 minit) jiskaske yo te refwadi desann, yo bezwen retire ak woulo liv la. Se sèlman lè tib la fre, yo bezwen ranpli yon krèm kiyè.

se krèm nan prepare jan sa a: 2 blan ze yo te melanje ak 150 g sik yo chofe sou yon beny vapè ak fwe, piti piti entwodwi magarin (100 gram), ki tou bezwen pre-fonn nan yon konsistans nan krèm epè. Lè sa a, ajoute 2 gwo kiyè likè ak fre.

Rolls ak krèm pwoteyin

Pou sa a plat ou pral bezwen pen plat woulo, ki fè yo prepare nan yon fason jan sa te ekri nan resèt la an premye. Ranpli yo nou krèm pwoteyin, yo prepare pwoteyin ki 6 Vide nan yon bòl ak 30 minit. mete nan frijidè a pou refwadisman. Lè sa a, antre nan yo gout nan ji sitwon ak sik vaniy, yon tas ki gen sik ladan an poud. Fwe mixer jouk yon kim epè.

Rolls ak flan

Trè bon plat jwenn woulo ak flan. ka Resèt la pou tib sa yo tou dwe te pran nan men resèt la 1st, men ou ka kwit nan fou an. Pou prepare krèm nan pran 2 chemine. lèt ak bouyi. 6 eu ze fwote glas la ak sik, ajoute nan 2 lit. mwatye farin frans pake bè, 3 lit. lèt ak melanj. Lè sa a, ajoute nan sa a mas nan lèt la frèt ak kwit sou chalè ki ba. se krèm nan konsidere kòm pare lè epè.