Zuit dyondyon nan resèt Korean ti goute bon plat

Oyster dyondyon nan Korean la - ti goute ke yo pral apresye pa rayisab nan egi ak bon plat. Isit la yo se kèk resèt. Chak nan yo bay pri a minimòm nan tan lib ak engredyan.

Marinen zuit dyondyon nan Korean pou sezon fredi a

Manje seri:

• zonyon mwayen - 2 pcs;.
• 100 ml vinèg pòm sidr oswa diven;
• yon ti ponyen nan fèy Laurel;
• òdinè dlo - 0.5 l;
• sèl - sèlman de atik. l.
• Parapli nan fenouy ak dan - a gou;
• fre (jenn) zuit - 2 kg;
• pwa nwa pwav - 20 pcs.

Pati nan pratik

1. Kouche soti sou tab la tout nan yo ki ap prepare zuit nan Korean. Ki kote nou kòmanse? Natirèlman, ak pwosesis djondjon. Nou lave yo anba dlo k ap koule. Koupe pye yo. Nou pa bezwen, paske yo twò rijid. Kite sèlman bouchon an.
2. Ki sa ki etap pwochen nou? Chanpiyon chanjman bouchon an nan yon chodyè nan dlo. Voye tout ki disponib nan lis la nan kondiman ak epis santi bon (eksepte vinèg). Nou mete sou yon plak. Le pli vit ke likid la kòmanse bouyi, vide vinèg nan kantite a dwat. Kwonometre pou 25-30 minit. Nan pwosesis la nan kwit manje dyondyon nou asire w ke kim a se pa sa ki te fòme. Si te gen, imedyatman retire li.
3. Se pou fre zuit. Apre sa, nou chanjman yo nan krich vè ansanm ak marinad la. Woule pa bezwen anyen. Kòm sa yo, rezèv yo kapab rete jiska 1 ane. Oyster Korean sèvi bò tab la avèk yon plat bò. Li kapab bouyi pòmdetè oswa diri.

Pare yon bon plat zuit nan resèt Korean ak kawòt

engredyan nesesè:

• Lay - 7 dan;
• gwo kawòt - 2-3 PC;.
• 10 g nan pwav wouj ak 50 g nan sèl;
• zonyon anpoul - 4 pcs;.
• 3 kg nan djondjon-zuit;
• rafine lwil oliv - ase pou 6 gwo kiyè. l.
• pòm vinèg oswa tab - 2 ti kuiyè. l.

enstriksyon detaye

Nimewo Etap 1. Chapo zuit dyondyon yo lave, koupe an bann mens. Nou chanjman nan yon chodyè ki te ranpli avèk dlo nan 1/3 volim. Koulye a, mete bouyon an. Lè likid la kòmanse bouyi, kwonometre 10 minit. Lè sa a, enfim dife a.

Nimewo Etap 2. Fè sèvis pou mete kawòt te pase nan mitan yon rap bouch espesyal yo ka resevwa yon pay ki long.

ta dwe nimewo Etap 3. Zonyon dwe koupe nan twou bag.

Etap № 4. Sèvi ak sen maren bagèt soti nan moso chodyè fongis. Depase likid ta dwe drenaj nan men yo.

yo nimewo Etap 5. Tout engredyan yo melanje nan yon vè oubyen an plastik veso: koupe legim, kwit dyondyon zuit, vinèg ak odè yo. Ki sa ki nan pwochen? se Kapasite ak kontni mete sou etajè a presegondè nan frijidè a. Apre 6-8 èdtan nan ti goute Korean se pare. Nou swete w bon appetit!

Resèt zuit Koreyen (Xe fongis)

Lis de pwodwi:

• anpoul zonyon - 1 PC;.
• pou 1 èdtan. L. sik òdinè ak vinèg (9%);
• Lay - 2-3 galik ase;
• rafine lwil oliv - 2-3 ti kuiyè. l.
• silantro ak sèl - a gou;
• 400-500 g, djondjon zuit.

pwosesis pou preparasyon

1. Pan 1/3 yon pati nan volim nan ki te ranpli avèk dlo. Nou mete sou dife a epi rete tann jiskaske yo kòmanse nan bouyi a. Koulye a, mete l 'lave, kale ak koupe nan dyondyon jilyen epè. Bates chalè a ki ba. Bouyi 20 minit. Zuit dyondyon chita nan yon egoutwar nan glas likid depase. Alalejè peze dyondyon yo.
2. Zonyon netwaye soti nan dekortike la. Yon kaka ta dwe koupe nan mens mwatye bag-. Fri nan yon chodyè lè l sèvi avèk lwil oliv. Yon fwa zonyon la vin transparan, enfim dife. Sa ki nan chodyè a nou chanjman nan yon bòl. Refwadi desann konplètman gaye zuit plak. Genyen tou voye zonyon yo fri, kraze lay ak vinèg. Voye plat la ak sik ak koupe silantro. Sezon ak sèl. Brase. Èske yo kapab sèvi yon ti goute sou tab la. Menm lè a, kontinye nan gou li yo.

an konklizyon

Nou pral ofri w twa opsyon pou sa yo yon ti goute Piquant tankou zuit nan Korean. Chak nan yo nan orijinal pwòp yo, epi bon gou. pa bezwen pè yo eksperyans gastronomik. Apre yo tout, ou toujou vle eseye yon bagay nouvo.