Aprann Kòman pou pou kwit manje diri

Chak madanm marye konnen ke yo prepare asyèt divès kalite, lè l sèvi avèk diferan varyete diri. Pou fè pwosesis la nan kwit manje diri pa te kole ansanm ak yo gaye toupatou, li se pi bon yo pran diri a basmati. Li te gen grenn jaden lontan yon fòm bèl ak preparasyon yo jwenn lan pou trè santi bon ak bèl. Yon dezavantaj enpòtan - pri segondè li yo, men, kwè m ', ou pa pral regrèt.

Kouman byen kwit diri, ta dwe konnen tout fanm. Règ la premye - detèmine kantite lajan an nan diri pran pran vaz a bèk. Règ la dezyèm - kantite lajan an nan te ajoute dlo nan diri a ta dwe gen yon vèv pi gwo nan volim pase kantite lajan pran sereyal yo. ka Dlo dwe ranplase bouyon. Règ sa yo dwe swiv nan lòd byen kwit friyabl diri.

Pou kalkile prepare byen vit, li se dezirab gen nan yon chodyè lajè volim ekonomi, paske kouch a nan diri ta dwe gen yon fason sibtil nan lavi, epi espas ki la okipe pa yo gwo ase. Se konsa, kouman yo kwit manje diri bezwen ak kouvèti a fèmen, se konsa ranmase yon kouvèti nan gwosè apwopriye ke li konplètman kouvri chodyè a. Apre sa prekondisyonman, kontinye nan preparasyon an.

1) Sou anba a nan chodyè a vide lwil oliv legim. Se konsa, ki jan yo kwit diri pou la gani nesesè, pran an kont pòsyon a bèl, li rekòmande a fri nan lwil cho ak zonyon koupe. Gen kèk Menager pito fri zonyon an ak ajoute nan li legim pre-kwit (pwa vèt, mayi, pwa), ak kèk menm refize nan nenpòt ki aditif. Menm si ou kwit san yo pa legim, melanje bè ak diri konsa ke li te konplètman tranpe. Sa pral evite agregasyon la ansanm. Rekòmandasyon: pa lave diri a - li te deja lave nan pwodiksyon an, ak tretman an chalè adisyonèl vin segondè "pwosedi dezenfeksyon" nan plat ou yo.

2) Apre yon kout fri diri a pa ajoute mete yon dlo cho ak sale (1 ti kiyè pou chak 150 ml dlo). Ou bezwen konnen ki jan yo kwit manje diri a pou la gani, epi li se pi bon fè l 'nan sòs vyann lan, gou a nan ki yo dwe satisfè gou a nan vyann apwovizyone l': si diri - yon plat bò pou pwason, soup la pwason yo ta dwe, si vyann bèf la -govyazhim elatriye Jete kib yo bouyon, pou pwoteje nou pèdi gou nan diri a.

3) Se konsa, kouman yo kwit manje diri a bezwen nan yon chodyè fèmen, Lè sa a, apre ajoute likid la, brase li tout jis pou fè pou evite separasyon nan lanmidon, sa ki lakòz agregasyon. Apre sa, kouvri chodyè a avèk yon kouvèti, diminye chalè a nan yon minimòm ak glise revèy la pou kenz minit si ou itilize diri blan pou 40 minit, si Basmati .. Koulye a, ou gen tan ou kwit manje asyèt diferan, li yon nouvo liv, l ap gade montre nan, elatriye .

4) Apre tan an, tcheke preparasyon pou la nan diri - si grenn jaden an difisil, kontinye pou kwit manje.

5) Apre pwosesis la devlopman, Ki jan yo kwit diri, osi byen ke kondanasyon an nan preparasyon pou l 'yo, retire chodyè a soti nan recho a, ranplase kouvèti a avèk yon sèvyèt, ki pral absòbe imidite ki rete a. Sèvyèt kenbe sou 10-15 minit.

Anvan k ap sèvi desere diri ak yon fouchèt oswa lam glise vide l 'nan yon plat gwo oswa sèvi dirèkteman ak vyann lan.

Si ou gen mwens choosy nan kwit manje otès a, dwa pou yo kwit manje sèk diri kapab nan yon marmite ak pousantaj la nan 1 tas diri 1.5 tas dlo. ka Dlo dwe itilize yo ranplase bouyon oswa bouyon kib, fonn nan dlo. Asire ou ke ou ajoute bè a, ki pral fè diri a sèk. Pan, kouvri byen sere avèk yon kouvèti epi kenbe sou chalè ki ba pou sezon an nan yon èdtan, Lè sa a, retire epi kite diri a "mache." Kouvèti a pa bezwen louvri, pa kite ki gen anpil valè chalè.

Nenpòt mèt kay avèk èd nan sa a resèt ka transfòme manje midi oswa dine nan yon selebrasyon. pa mete nan pou yon tan long, eseye li jodi a.