Rekolt nan sezon fredi a Be nan bwat konsèv

Ki jan bèl nan mitan an nan plonje nan gri sezon fredi frèt nan sezon lete an Sunny vèt. Pou fè sa, ou ka pran yon vakans ak yo pran an pou yon semèn nan kèk peyi cho, epi ou ka jwenn pi ba pri ak kwit pou dine yon reyèl bèl bagay soup ete lè l sèvi avèk nan bwat be. Natirèlman, yo nan lòd yo jwenn youn nan kay la nan moman an dwa, ou pral bezwen pran swen nan sa a an davans. Apre ap grandi be nan sezon lete an byen bonè, lè solèy la sansib se deja kòmanse kwit - soti nan fen mwa Me kòmansman mwa jen. Li te pandan peryòd sa a ak bezwen nan kolekte plant sa a gen yon asidite Pleasant ak bay soup la kwit soti nan li tankou yon sant ete memorab.

Ki jan yo prezève waf pou sezon fredi a? Pwosesis la tèt li pa lakòz okenn difikilte. Bagay pwensipal lan - li se tretman an dwa kite anvan pwosedi a. Yo nan lòd jwenn nan bwat be, ki pral kontinye jouk sezon fredi a, ak petèt menm pi long, an plas an premye li dwe ak anpil atansyon lave. Si ou fè sa pwosedi sa a avèk anpil atansyon epi yo pa kite nenpòt ki pousyè tè, gen yon gwo pwobablite nan pwopagasyon nan viris ak bakteri yo, ki se abondan nan sifas la nan fèy bwa. Se poutèt sa, pwosesis la se nesesè yo kòmanse ak netwayaj, Fouye yo youn pa youn. Ou ta dwe retire tout nesesè: Fèy envalid, zèb, ensèk aksidantèlman te la. Pou tout ale pousyè tè inapèsi ou bezwen vide be a kite ak dlo frèt epi kite yo tranpe pou demi èdtan yon. Pandan tan sa a fèy yo te konplètman geri. Pandan ke li se posib yo prepare krich yo, esterilize yo byen, pou egzanp, pou yon koup. Kouvri nan men yo bezwen yo dwe trete ak bouyi dwat dlo anvan seaming.

Debarase m de nenpòt ki pousyè tè soti nan be nan bwat konsèv nan lavni, ale nan bay li fòm lan nan ki li se ki estoke. Li ka koupe nan nenpòt nan chwa ou, fason. Gen kèk be Menager nan bwat kite kòm yon antye, men mwen panse ke li se pi bon moulen yo - se konsa bokal la pral anfòm plis nan yo. Be kapab rete nan fòm lan nan pòmdetè kraze, men pi souvan li se koupe, tankou nan soup la. Koulye a, tout bagay yo ta dwe mete nan bank yo kòmanse kwit nan bwat be, resèt la nan ki ou chwazi nan diskresyon li yo. Stack dwe pran anpil sere.

etap la sot pase a nan Canning - ranpli krich yo ak dlo. Lè sa a, ou menm ak fè yon chwa, paske gen plizyè fason. Lè kwit fèy yo pèdi koulè epi yo pral gade tankou nan soup la. Sou avantaj ki genyen nan yon patikilye nan metòd sa yo pa gen anyen di - yo tout pèmèt be konsève pou yon tan trè lontan.

Se konsa, fason an premye - yo ranpli krich nan kou a nan dlo a cho kapab yon ti kras sale. Fè atansyon, asire w ke veso an pa pete soti nan diferans lan tanperati. Evite kontak dirèk avèk yon miray dlo bank yo pandan ranpli li yo.

Metòd la se dezyèm yo vide kouch fèy sèl ak ajoute dlo frèt. Sa a vin bay yon trè sale be nan bwat. pa bliye sou li lè ou fè soup!

dwe Lè w ap itilize pwosedi ki anba la a dwe ranpli ak dlo Dlo glasé fèy bouyi. Apre sa li nesesè yo fèmen kouvèti a.

Oke, metòd ki sot pase a-li te ye - be vide yon melanj de dlo, sèl ak vinèg. Pou chak lit dlo ta dwe pran apeprè 50 gram nan vinèg ak yon gwo kiyè sèl.

Kòm ou ka wè, tout metòd yo yo se senp, aksesib, ak plis espesyalman, nan nòmalman pa pri. Lè l sèvi avèk nenpòt nan yo, ou jwenn yon moso nan sezon lete an nan mitan sezon fredi ak kwit yon soup bèl bagay nan resèt pi renmen ou.