Lètkaye marmite san yo pa smoul - bon gou ak dietichno

Dapre ansiklopedi gastronomik, yo te marmite nan premye (makawoni ak fwomaj) prepare pa Ameriken otès E. Dzholikor a nan 1866. Jodi a li se yon plat bèl bagay bon nèt e li gen yon kalite trè diferan. Si pi bonè te gen kèk opsyon pou fè manje kaswòl, men kounye a gwo varyete yo. Nan nenpòt meni ou ka jwenn dè santèn de espès kaswòl ak engredyan diferan - bè, fwi, legim, ze, sik, bè, sereyal, elatriye estrikti ki anwo la a fè marmite la nan ba kalori a-yo ak plat an sante pou granmoun nan ak timoun nan. Pandan se tan, gen se yon kategori nan moun ki pa renmen epi yo pa transfere smoul a - eleman prensipal la nan marmite a fwomaj klasik. Pou rezon sa a, olye pou yo smoul anpil itilize ble, farin frans mayi oswa lanmidon. Epi kouman li konn kwit nan fou kaye marmite fwomaj san yo pa leur? Konsidere yon bèl fasil yo prepare kaswòl resèt pou manje ti bebe yo ak dyetetik.

Cottage marmite fwomaj ak pòm san yo pa smoul gen engredyan sa yo:

- yon ti kras plis pase mwatye nan 1 kg nan fwomaj (natirèl, fre, anpil grès);

- 0.5 kg nan pòm varyete tounen-dous;

- 2 ze fre;

- 100 ml lèt cho;

- 100 g ki gen sik ladan;

- 2 tab kiyè nan lanmidon (pòmdetè);

- sou senk gwo kiyè nan krèm tounen;

- 3 gwo kiyè farin frans (ble);

- ji nan yon sèl sitwon;

- zongle aromatize sik;

- yon ti kras koupe nwa.

etap kle nan preparasyon:

1. Byen moulen lètkaye atravè yon Van koryas yo kreye yon mas omojèn. Mas la ki kapab lakòz lètkaye ajoute variantes farin frans, lanmidon, lèt, sik vaniy, ji sitwon. Melanje tout engredyan yo te ajoute. Epitou, bat yonn byen bat ze ak sik jouk lonbraj limyè ak siyifikatif volim. Transpò nan mas lè ki soti nan sik la ak ze nan yon bòl an lètkaye, brase dousman.

2. melanj lan ki kapab lakòz te yon bato labouyl gluan nan boulanjri òdinè ak papye a boulanjri oswa nan fòm lan nan silikone. Koulye a, prepare pòm yo, ou bezwen siye twal la, koupe an tranch mens (san yo pa nwayo a). Pataje tranche pòm sou yon melanj deja prepare nan kaye. Pli lwen marmite smoul lètkaye san yo pa nenpòt nwa tè vide jwenn gou espesyal.

3. Apre fòm bato ak kwit nan fou prechofe 175-190 ° C demi èdtan yon. Pandan ke marmite fwomaj Cottage konn kwit nan fou san yo pa leur, Brase krèm nan tounen ak sik (1 gwo kiyè).

4. Pran soti nan fou a kwit fòm, distribye sou sifas la tout antye de petri a plen krèm nan dous. Menm lè apre sa, marmite fwomaj Cottage san yo pa leur yo yon lòt fwa ankò mete nan dife pou chofe fou a ak kwit nan pou yon kèk minit jiskaske konplètman kwit. An konklizyon, yon marmite nan fwomaj Vide krèm tounen ak sèvi yo.

Lètkaye marmite san yo pa leur pare! Jan nou kapab wè, tankou plat se prepare anpil pi vit gato. Anplis, li se tou pi plis itil, ki se yon kaswòl gwo avantaj.