Asyèt bon gou ak anpil an sante fwa vyann bèf

Se vre wi, nou tout konnen ke fwa a vyann bèf se pa sèlman trè bon gou, men tou trè itil. Apre yo tout, li gen yon kantite lajan ase nan pwoteyin bezwen pa kò imen an. Anplis de sa, fwa vyann bèf se yon bagay ki rich nan vitamin ak asid amine. Li se plen ak eleman tras ki nesesè pou kou a apwopriye nan pwosesis metabolik, osi byen ke pou operasyon an nòmal nan ògàn yo entèn ak sèvo a. Gen yon kantite lajan ase nan potasyòm, mayezyòm, ak fè, ak fosfò.

Se pou yo kwit kèk asyèt soti nan fwa a nan vyann bèf. Ann kòmanse ak Pate fwa. N ap bezwen yon liv sou fwa vyann bèf. Lave li, retire FOIL la e li te koupe an moso pa gwo anpil. Ajoutez des fwa sèl ak fri nan lwil flè solèy, woulo liv nan farin. Li nan prèske nan fen a pou ajoute pou li de zonyon, koupe nan twou bag gwo, yo e yo kontinye fri jiskaske kwit. Fwa bezwen fri, se konsa ke li pa jwenn sèk. Li ta dwe juicy.

Nan yon lòt chodyè fri nan moman sa a ou bezwen fri yon sèl kilogram nan grat sou yon kawòt rap koryas lave ak fè sèvis pou mete. Podsolite gou li yo.

Lè tout bagay se pare, tòde fwa, zonyon yo ak kawòt nan yon moulen vyann. Ajoute yon ti kras bè ak brase fè li soluble nan Pate cho. Eseye keratin nan gou, si li se pa sèl la, lè sa a ajoute sèl nan li. Pate vire soti trè juicy ak bon plat.

Ki sa ki asyèt fwa vyann bèf lòt ou ka kwit manje? Pou egzanp, yon bon gou gato goute yo. Pou ranpli a ou bezwen 500 gram nan fwa. Nou tòde l 'nan yon moulen vyann, ansanm ak mwatye nan yon zonyon gwo. Koulye a, fwote kawòt yo griye ak melanje yon sèl ak fwa sere ak zonyon. mwatye ki rete nan zonyon tise byen koupe ak fri nan chodyè a ansanm ak fwa mens nou an pou kenz minit. Sèl ak pwav nan gou. Nan preparasyon an nan sa a plat nan vyann bèf fars fwa pandan pou kwit manje dwe detanzantan brase.

Pou prepare farin lan pou gato goute nou an, melanje yon tas nan krèm tounen, senk gwo kiyè mayonèz ak de ze bat. Podsolite tout. Vide nan yon bòl ak yon mwatye tas farin ak yon ti kiyè nan vinèg etenn kola. Se konsa, ou Desere farin. Brase nan kwit melanj farin. farin ou ta dwe tankou krèm epè. Mete mwatye nan farin lan nan mwazi an, li mete l 'sou tèt ranpli a. sold yo nan farin, kouvri ranpli a. Mete gato nou yo nan fou a kwit pandan karant minit. Lè ou wè kwout la cheve koulè kannèl, gato a se pare.

Sou tab tat la fwa ta dwe sèvi refwadi desann. Bèl ak santi bon, li pral definitivman gen gou tout envite yo. Malgre ke sa a plat nan fwa vyann bèf pran yon tan long, li la vo li. Apre yon gato se jis fantastik. Sipriz fanmi ou kapasite nan kwit manje, frape yo ak chèf gastronomik l 'yo.

Koulye a, kite a prepare goulach fwa vyann bèf. Li se prepare byen vit ak byen fasil. Fri nan lwil legim ak zonyon koupe, ajoute nan twasan gram fwa vyann bèf, koupe nan bann. Fri fwa a ak zonyon. Lè sa a, ajoute yon tas dlo.

Sòs ke yo te prepare separeman. Nan yon vè dlo cho ajoute yon gwo kiyè farin frans ak brase ak sòs la. Lè sa a, sèl, pwav, epi ajoute epis santi bon gou ou. melanj nan nou vide nan chodyè a ak fwa a ak zonyon. Apre sa, sou trant minit, kwit fwa a nan sòs. goulach sa ka apwovizyone ak pòmdetè, pòmdetè kraze oswa pasta, osi byen ke trè bon plat konbinezon li yo ak Buckwheat.

Trè bon plat jwenn sòs fwa vyann bèf. Pou preparasyon li yo dwe lave ak bouyi yon moso nan fwa vyann bèf peze 400 gram. Dlo pou fè manje, sèl bezwen an. Lè fwa a se pare, li se nesesè yo tòde atravè yon moulen vyann. De anpoul ak koupe an bann mens fri nan lwil legim. Zonyon ta dwe mou, lè sa a ajoute nan soteuz kat tomat yo, kale e li te koupe an kib. Tout sèl ak pwav, Lè sa a, mitone pou dis minit, kouvri kouvèti a chodyè. Nan fen a, ajoute melanj lan nan zonyon ak tomat, fwa sere yo, tout brase epi y'a vire koupe apre de minit dife a. Se pou sòs la yon ti kras perfusion. Apre sa, li kapab manje sou tab la ak Buckwheat oswa diri.