Sauce soti nan fwa a - resèt

Kochon, vyann bèf, fwa poul yo konpoze ak anpil eleman nitritif. Gen divès fason preparasyon fwa. Li ka bouyi, fri, s'étendre, oswa yo fè yon varyete de salad, soup ak lòt asyèt. Atik sa a se sou ki jan fè sòs soti nan fwa a. Apre yo tout sòs soti nan pwodui sa a se yon bagay ki santi bon, nourisan ak bon gou.

sòs fwa

Pou preparasyon an ou pral bezwen:

• farin frans;
• fwa - 300-350 g;
• Kawòt - yon moso kèk;
• zonyon;
• papyemayi, sèl;
• vèt;
• dlo - 550 ml;
• legim lwil oliv.

Okòmansman koupe fwa tise byen. Lè sa a, shinkuem kale zonyon ak kawòt tranch. Lè sa a, fri zonyon an nan bè. Lè sa a, ajoute kite yo kawòt yo ak kèk sèl. Lè sa a, ajoute fwa a tranche ak fri tout bagay jouk sansib. Koulye a, delye farin frans lan ak dlo nan yon kantite lajan ki espesifye ak vide melanj lan nan chodyè a. Tout melanje byen ak ajoute sèl si sa nesesè. Pou diminye li nan yon bouyi, w'a vide ak remèd fèy, piman. sòs fwa Excellent se pare! Sèvi ak pòmdetè oswa diri bouyi.

Sòs fwa ak krèm

Ou pral bezwen engredyan sa yo yo prepare:

• fwa - 0.7 kg;
• krèm - 160 g;
• farin frans;
• zonyon - yon moso kèk;
• Dlo - 60 g;
• sèl.

fwa a se pi bon pa yo achte nan frizè, ak fre. Premye nou bezwen lave l 'e li te koupe an moso nan fòm lan nan pay. Lè sa a, mete chodyè a kale ak koupe zonyon ak fri yon ti kras. Ajoute fwa a ak kouvri. Koulye a, nou pran yon krèm ak vide nan yon bòl, ki te swiv pa ajoute dlo ak sèl. Tout melanje ak vide nan nan fwa a ak zonyon. Nan ka sa a, yo ta dwe dife a ap redwi imedyatman ak bouyi pou kèk tan sou 6 minit. Sa yo fwa ak sòs pafè pou espageti bouyi. Bon apeti!

Sòs soti nan fwa porcine

Pou prepare sòs la ou pral bezwen:

• vyann kochon fwa - 0.65 kg;
• sèl;
• Kawòt - 1 PC;
• Bay fèy;
• zonyon;
• farin frans - 2-3 kiyè nan Atizay;.
• dlo - 175 ml.

Pou kòmanse, lave vyann kochon an fwa e li te koupe ti moso li yo. Koulye a, koupe kawòt gwo ak zonyon shinkuem. Lè sa a, voye sèl paniruem fwa ak nan farin lan. tranch fwa Pli lwen mete yo sou yon chodyè fri cho ak kroustiyan fri. Lè sa a, ajoute kawòt yo chodyè ak zonyon ak s'étendre tout yon koup la minit, lè sa a nou vide dlo, ajoute Bay fèy, w'a vide ak sèl ak s'étendre tout jiskaske pare. Sèvi ak yon sòs tankou labouyl Greceanii oswa diri. Bon apeti!

sòs fwa

Pou preparasyon an ou pral bezwen:

• vyann bèf fwa - 0.7 kg;
• farin frans - 300 g;
• zonyon;
• Kawòt - 1 PC;
• dlo;
• sèl, epis santi bon.

Pran fwa a ak koupe an moso. Koulye a, vide farin frans lan nan yon bòl, ajoute sèl nan li epi li brase. melanj lan ki kapab lakòz dwe woule tranch fwa, ak Lè sa a mete sou yon chodyè fri cho ak fri sou tou de bò. tranch fwa pare yo mete nan yon veso ki apa a. Nan pwochen etap la nan chodyè fri kawòt yo ak zonyon, epi tou li ajoute nan fwa a. Ranpli li ak dlo, li mete nan yon marmite sou dife a s'étendre. Lè klou yo dlo, diminye chalè ak mitone fwa ak legim pou 23 minit. Plat la vire soti trè delika gou.

sòs fwa

engredyan:

farin frans - gwo kiyè 3-4 nan Atizay;.

mayonèz;

krèm - 230 ml;

fwa - 0.7 kg;

zonyon;

sèl.

Nou bezwen yon Geri fwa soti nan fim sa yo, ak Lè sa rense ak koupe an moso. farin frans lan ak sèl ak ajoute epis santi bon yo nan gou. Apre sa tranch fwa woule nan melanj farin frans ak epis santi bon yo ak fri yo nan lwil oliv la sou tou de bò. tranch pataje fwa (fri) nan yon veso ki apa a. Koulye a, prepare sòs la. Pou fè sa, pran yon vè dlo, tounen krèm, mayonèz kiyè ak melanje tout nan yon marmite. Mete yo sou dife epi pote nan yon bouyi. Lè sòs la se bouyi, mete nan fwa l 'yo. Stew tout pou 7 minit. Nan yon chodyè fri, kote fri fwa, yo ta dwe fri zonyon an ak ajoute nan rès la nan mas la. Yon sòs ekselan prepare soti nan fwa a! Sèvi plat la cho.

Bon apeti!