Asyèt nan vyann mens

Li difisil imajine tab nou an san yo pa vyann. Bon gou ak an sante, li se nesesè yo sèvi ak tou de timoun ak granmoun. Isit la yo se jis prepare pou li pou yon tan long, tan an pou kwit manje omwen yon èdtan, pafwa plis. Men, gen yon plat nan mens vyann. Yo pran anpil mwens tan. Mwen dakò, li se trè bon pou otès a tout tan-ki okipe yo.

Pou prepare fars la, sote vyann lan nan yon moulen vyann, ni woulo liv nan yon blenndè. Epi ou ka kwit manje nenpòt nan asyèt yo popilè abitye nan tout nan anfans - boulèt, boulèt, boulèt, boulèt, pate, makawoni nautically.

Tou depan de matières mens vyann lan se vyann bèf, kochon, poul. Ou melanje (anjeneral melanje vyann bèf ak kochon). Kòm ou konnen, vyann bèf - vyann trè mèg ak kochon, sou kontrè a, tou gra. Lè nou melanje de kalite sa yo, li vire yon lò vle di - vyann mens se pa gwo anpil, men se pa fin chèch nèt.

Ki jan yo kwit yon plat nan vyann mens:

- ajoute ze, zonyon, sèl, epis santi bon yo ak yon ti kras tranpe nan dlo oswa lèt, pen (de preferans blan, men li se akseptab, ak nwa). Ou kapab fè anbourger. Jis fri yo nan yon chodyè ak sèvi;

- Melanje vyann lan mens ak diri kwit. Fry zonyon yo ak tomat, ajoute vyann lan mens. Isit la ou gen yon ranpli pou boure piman;

- Add diri a kwit ak yon zonyon ti kras. Fòm voye boul ak kwit yo nan yon chodyè anba kouvèti a. Isit la ak pare "erison";

- Sèvi ak kòm yon ranpli pou pi. Sa a kapab yon gwo pi ke yo konn kwit nan fou nan fou a, epi yo ka yon ti kras gato fri. Ajoute zonyon an mens yon ti kras, sèl ak epis santi bon ak skultur yo fasil ak byen vit;

- epi, nan kou, tout boulèt pi renmen anfans ou yo.

Ou kapab tou mete yo deyò chou a mens, zukèini ak nenpòt lòt legim. Recipes ak vyann ache gen prèske chak meni.

kuizin asyèt yo nan vyann mens se tou lajman rekonèt. Eseye resèt la pou cuisine Ewopeyen - Brizol.

Konsèp de "Brizol" - yon fason pou kwit manje, lè fars la fri yon ze oswa omlèt. ka sa a plat pou yo kwit jiskaske ak poul, pwason, oubyen fars vyann.

Brizol nan vyann mens, resèt la

Pran sou yon kilogram konbine vyann mens, sèl, pwav, 1 ze, arom.

Nou melanje ak divize an 8-10 miyèt moso.

Mete plastik vlope sou yon moso nan vyann, tèt la kouvri ak yon lòt moso nan woulo fim ak vyann bèf nan yon galèt mens.

Pou yon sèl Brizol pran yon ze. Ze yo ta dwe bat leve, li yon sèl ti kras.

Vide ze a bat sou yon plak plat epi mete sou tèt nan gato a nan vyann mens.

Nan pwen sa a, nou gen yo dwe prepare chodyè! Sa se chofe ak grese ak lwil oliv legim. Ak anpil atansyon vide ze a nan chodyè a ak vyann lan mens. Petèt premye fwa a li pa pral travay, men li la pa terib. Tout vini ak eksperyans.

Fri galèt nan sou yon sèl bò (kote ze a) ak baskile lòt bò lanmè a (kote fars la). Apre sa, ze a, ak fri vyann mens trè vit. Brizol pare, retire nan chodyè a epi kontinye nan pwochen an.

Resèt la gen dwa chanje: Brizol toujou cho, voye ak remèd fèy, ajoute griye fwomaj, lay, kawòt yo Korean.

Brizol ka manje kòm yon plat ki apa a, epi yo ka sèvi ak yon plat bò.

Nou gen eksperyans otès gen ak siyati l 'resèt ak vyann bèf tè. Yon anpil nan bagay sa yo enteresan ou ka aprann nan men zanmi oswa fanmi.

Pou egzanp, detay sa yo:

• si ou ajoute mens zonyon an anvan tout koreksyon, ak epis santi bon yo epi ak fèy, mens vyann yo pral sansib;
• pen pou krokèt fars se anjeneral tranpe nan lèt. Men, si ou gen nan kay la pa te gen okenn lèt, epi ou ka nan dlo cho. Men, Lè sa nou dwe ajoute nan fars yon ti kras bè;
• Si anbourger yo ap prepare ak fars, li se pi bon sèvi ak yon breading doub. Krokèt premye woule nan farin frans, lè sa a nan bat obmachivayut ze, epi finalman nan pen.

Kwit asyèt nan mens vyann ak raduyte moun yo renmen yo! Bon apeti!