Asyèt pwason

Ris konsomasyon nan pwason ak fwidmè se pa plas an premye, menm si se peyi nou an byen bay ak resous pwason. Li se ase yo konsome pwason omwen de fwa yon semèn.

Pwason ak pwason asyèt yo trè itil, espesyalman pou sa yo ti kras, ki gen zo yo ap grandi yo ak pou devlope. Yo gen yon anpil nan vitamin, mikwo ak mineral macro nesesè nan kò imen an chak jou.

Ou ka kwit manje yon varyete de asyèt nan pwason: anbourger, salad, jle oswa jis kwit li nan fòm natirèl li yo. Mwen vle pataje ak lektè sa yo nan resèt yo ki pi senp ak bon gou.

1. Wouj pwason ak sòs moutad.

Pou prepare sa a plat ou ka itilize nenpòt somon: woz somon, somon. Mwen pral kwit nan somon woz. Se konsa, pou preparasyon an nou bezwen yon pwason san yo pa yon tèt si li nepotroshonaya - zantray epi rense anndan an. Pou sòs la moutad bezwen: moutad (Mwen sèvi ak pare-fè pasta, de ti kiyè luil se ase), de eu nan ze fre (pi bon nan kay la, koulè yo se moun rich, sòs la ap vire yon klere jòn), ji nan yon sèl sitwon, lwil oliv, sèl, epis santi bon ak gou si ou vle, 50 ml frèt bouyi kèk dlo, 100 gram bè ak vèt pou asyèt dekorasyon pwason.

Pou yo kòmanse yon seksyon nan netwaye pwason an nan pòsyon moso, mwen te yon gwo pwason - jwenn 5 moso, yon epesè nan apeprè 3 cm janm fwote ak sèl, tèt peze yon ti kras ji sitwon epi kite marinad pou osi lontan ke mwatye yon èdtan .. Mete nan yon mwazi ak kwit nan fou a prechofe.

Pandan ke somon se konn kwit nan fou, prepare sòs la. Nan marmite vide dlo, mete sou chalè ki ba, ajoute eu ak bè. Tout bagay sa a entans entèfere baleye. Lè yo bè a fonn, ajoute moutad la ak peze ji a soti nan résidus yo sitwon. sezon sòs ak sèl lè sa a ajoute epis santi bon yo ak melanje pou yon lòt de minit. Sòs prepare.

Hot gaye pwason sou yon plak, vide sòs la ak libreman dekore avèk vejetasyon. Plat la se pare. Menm jan an tou, ou ka kwit manje asyèt soti nan mèrluch nan pwason, li vire soti pa mwens bon gou.

2. Pwason èskalop.

Sa a plat toujou ede m ', lè pa gen okenn vyann, men yo toujou vle anmbègè. Pou preparasyon an nou bezwen 800 gram nan nenpòt ki trenng pwason (anjeneral mwen sèvi ak trenng somon, men yon fwa yo te eseye juchwar filte, se te tou trè bon plat), 1 ze, yon moso pen blan fre oswa pen, remèd fèy, sèl, ka yon koup la anpoul dwe itilize lay nan lay - li pral ba précision. Yon lòt mo nan konsèy: si pwason an se mèg, pi bon ajoute nan mens bè pwason, se konsa èskalop vire soti juicy epi yo pa sèk.

Filange konje pwason, zonyon, lay, yo epi ak fèy fre pen. Tout sèl la ak melanj. Ajoute bè a teni ak alalejè bat ze. Yon fwa ankò, tout melanje. Apre sa, fòme pate yo. Mwen jis Dewoule mens pwason nan rezèvwa a e li te koupe pate vè. Se konsa, yo genyen m 'vire rovnenko ak menm bagay la. Lè sa a, pane Paneer ak fri sou tou de bò oswa kwit nan fou. Pou jèn timoun manje nan juchwar pwason ka kwit nan yon chodyè doub. Se konsa, nan chop yo kenbe tout pwopriyete itil.

Li ta dwe remake ke gen asyèt pwason nan liv nan tout peyi ak moun nan mond lan. An reyalite, si ou panse sou pwason ou ka kwit manje nenpòt sa ou vle: soup la, ak dezyèm lan, ak patisri, ak salad, se pa sèlman ase desè pwason plen nan kontantman. Pwason fri, bouyi, konn kwit nan fou, konpòte ak transande. Pifò dieters pito asyèt pwason kòm se vyann pwason konsidere kòm yon dyetetik. Kèk pasyan preskri rejim alimantè pwason, epi pou bon rezon, li yon kantite lajan gwo vitamin. Pwason - yon sous ekselan nan fosfò, ki se esansyèl nan zo nou yo. An jeneral, valè a ki pozitif nan fwidmè ka pale infiniman, li se pi bon kwit manje asyèt soti nan pwason an ak asire w ke li se pa sèlman itil, men tou bon gou.