"Bèlj chokola" - gato goumè ak dan dous

Ki moun ki pa te tande nan chokola Bèlj? Tit Sa a se asosyasyon ki pi pozitif nan tout, ki moun ki te janm te eseye li. Pwodwi nan Bèljik chokola gen bon jan kalite a pi wo a, gou sansasyonèl, moun rich gou anmè kou fièl.

Vrè gouman ka ale menm pi lwen - eseye gato a ak yon gou chokola pi renmen! desè sa a se trè popilè. E pa gen sezi, paske li se asire w ke enpresyone moun ki renmen dous. "Bèlj chokola" - gato, rele apre trete yo eponim renmen anpil. Avèk preparasyon li yo se nesesè yo Tinker, yo rele sa a resèt pa kapab super-senp ... Men, kwè m ', rezilta a merite. Eseye kwit gato a "Bèlj chokola" epi li pral toujou pran plas lejitim li yo nan bank meni pigi ou yo.

karakteristik asyèt

Petèt karakteristik prensipal la nan sa a desè - chokola gou li yo ak pran sant. Nan konpare ak lòt Desè, engredyan sa a se aktyèlman anpil. Se poutèt sa, koulè, sant la ak gou yo se etonan atitid chokola trè pwononse. Ak gato sa a pi popilè "Bèlj chokola". Resèt li vrèman gen yon gwo kantite lajan pou chokola.

Pwobableman, sa a resèt ka ede soti moun ki vle yo ka resevwa yon rezilta gwo, men li pa diferan eksepsyonèl konpetans atistik. pa klere kapasite nan egzekite patisri? Se konsa, "Bèlj chokola" - yon gato pou ou. Jis gen tan pwan yon chokola kouch gato ak gaye yo ak krèm chokola. Ki sa ki ka pi bèl konbinezon sa a etonan? Men, si ou vle ale menm pi lwen, w'a vide ak krèm ak chokola bato toujou - desè ou ap vire nan yon chèf reyèl.

Seryezman, gato sa a se reyèlman yon gwo, menm pou jou fèt la ki pi solanèl.

Bèlj epi yo pa trè

Bèlj pwodiksyon ba chokola koute yon anpil. Diferans lan nan pri konpare ak lokal la - nan 3-3,5 fwa. Men, si ou li avèk atansyon konpozisyon sa a ka wè nan lefèt ke li gen engredyan sa yo:

• kakawo bè;
• pwa kakawo;
• emulsifyan (lesitin);
• sik.

Nan lèt gen lèt la. Gen kèk varyete gen sik vaniy ak aditif divès kalite. Men, sa sètènman se pa chokola a Bèlj - yon gou sentetik, koulè oswa préservatifs.

Men, si ou pran an ba la etajè nan bon chokola soti nan yon manifakti lokal yo, li se posib yo li konpozisyon sa a menm. Reflechi sou sa ki mande achte pou yon gato? Ou kapab peye orijinal la soti nan Belgium? Amann, ak pran li. Ou vle pou konsève pou lajan? Chwazi yon chokola lokal ak bon konpozisyon. Gato "Bèlj gato", resèt la nan yo ki enplike itilizasyon an nan bagay dous te fè nan Ewòp, ka kwit ak domestik. Si chokola ak gou diferan, yon goumè reyèl, e li kapab detèmine. Men, boulanjri ak tretman chalè pou misyon pou minimize nenpòt diferans.

engredyan

"Bèlj chokola" - yon gato ki se te fè leve nan enpreye gato eponj, glas ak ganach. Sou demann, li kapab dekore avèk sirèt piti, ti kal pen griye, tach nan blan oswa lèt chokola.

Pou prepare gato a, nou bezwen engredyan sa yo.

Biskwit gato :

• farin frans - 178 g;
• sik - 167 g;
• Cocoa - 52 g;
• boulanjri poud - 2 ti kiyè ;.
• gra krèm - 408 ml;
• zès nan mwatye yon zoranj;
• Ze - 4 pcs. (Gwo).

Pou ganach nan:

• gra krèm - 610 ml;
• Chokola - 455

Pou glase a:

• gra krèm - 200 ml;
• enstantane kafe - 2 ti kuiyè. kiyè ak yon glise;
• an poud sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
• Anmè kou fièl chokola - 305 g;
• Mayi Siwo - 35 ml.

Pou fekondasyon:

• siwo sik - 185 ml;
• zoranj likè - 20 ml.

Nan kantite lajan sa a yo ka resevwa trè gwo gato "Bèlj chokola". ka resèt la ap rekalkile selon bezwen an. Bagay pwensipal lan - kenbe pwopòsyon yo.

preparasyon

Cakes yo ta dwe prepare davans pou yo gen tan yo refwadi koupe ak tranpe. Pou prepare krèm nan, bat jouk tèt ki estab. Apa, bat blan, ajoute sik nan li. Nou konekte pati pyès sa yo de, ajoute zès a. Ak anpil atansyon se konsa yo pa Opal, ajoute yon melanj de engredyan granulaire mase, nou vide nan mwazi, bato kwit nan fou.

se ganach prepare jan sa a. moso nan bag vide krèm cho, mase jouk omojèn. Gato "Bèlj chokola" ganach promazyvayut ant shortcakes ak tèt. Nou pèmèt yo tranpe pou yon sèl plis mitan lannwit.

Menm jan an tou, prepare glase a. se krèm nan cho ajoute nan yon chokola kase ak lòt pwodwi. Gaye ak gato jivraj kite nan frijidè a pou omwen yon èdtan. "Bèlj chokola" - yon gato ki gen yon bon tranpe ak prezan.

Depoze ak sèvi

Sa a gato anivèsè nesans pare nou an "Bèlj chokola". desè Photo ka ede asire osi lwen ke se li ki bèl. Men, mete aksan sou bote a nan sa a, nan kou, ranmase yon veso ki apwopriye. Li pral gade favorableman sou blan, krèm a, pal ble oswa pal sokoup vèt. Ou ka eksperyans ak transparan.

Se tankou yon gato tipikman manje resevwa nòt bon te avèk bèrgamot, Jasmine, aditif floral, bè fin chèch nèt. Kostim ak vèt.

Si fòma a nan festival la enplike nan disponiblite a nan bwason ki gen alkòl, ranmase yon diven desè bon oubyen fwi "sangriya".