Bon gou Canning lakay: konfiti grozèy «reyinyon Oryantasyon»

Wouj grozee - bè se pa sèlman bèl anpil, elegant, men tou, bon plat, an sante. ji fwi ak ji soti nan li - yon bwè se vre wi: wa a. Pa gen mwens remakab yo jwenn ak yon varyete de bagay dous: sirèt, konfiti, konfiti, sirèt. Se pou nou pale sou Desè sa yo.

JAS nan 5 minit

Se konsa, konfiti wouj cotoneast - "reyinyon Oryantasyon." Li te rele konsa paske li se ke yo te prepare, reyèlman, reyèlman vit. Pwosesis la nan preparasyon nan bwat, pwosesis aplikasyon an epi pou pirifye nan bè pran pi plis tan. Banks definitivman bezwen nan pre-lave, rense l avèk yon solisyon nan soda, esterilize. JAS nan cotoneast wouj ( "senk minit") gen yon varyete de fòmilasyon. Yo fè l 'sèlman soti nan bè yo ak sik, menm jan tou ak lòt engredyan ki amelyore trete yo gou. Rete sou plizyè reyalizasyon.

Resèt № 1

Sa a konfiti wouj cotoneast - "senk minit" - prepare sa: yo rense bè, jarèt, volè soti nan brendiy yo. Pou 1 kilogram nan yo mande pou 1.3 to 1.5 kg sik. Delye li nan yon sèl ak yon mwatye tas dlo, bouyi. Bè vide nan yon bòl, vide siwo a resevwa epi rete tann nan bouyi. Depi nou gen yon konfiti wouj cotoneast ( "senk minit"), konte tan an. Sou yon dife bon kite vid Prokip egzakteman tan an espesifye. Lè sa a, san yo pa vire sou dife a, konfiti packagi a pa bank ak imedyatman sere boulon.

Resèt № 2

Ti jan diferan prepare "Reyinyon Oryantasyon" isit la sou sa a resèt: bè yo lave yo epi li deplase dirèkteman nan basen an ranpli ak sik. Yo bezwen kite li poze pou 6 èdtan, kite plis ji. Lè sa a, mete chodyè a sou dife a, pote nan yon bouyi kouray bouyi 5 minit, brase. Lè sa a, vide bouyi sou bank yo ak kouvri. Kòm ou ka wè, pwosesis la se pa trè gwo kontra! Ak rezilta a se omwen nan reyalizasyon nan premye, byenke dezyèm nan pi bon gou!

Korint ak vaniy

Byen etranj konfiti se wouj cotoneast jwenn nan ajoute nan li vaniy la. Apre sa, kòm se yon engredyan enpòtan pran se pa yon sik senp ak jelifikasyon. Sa a se yon kalite espesyal ki gen sik ladan, ki gen ladan pèktin asid asid. 2 kg cotoneast mande pou 1 kg nan pwodwi a (konsantrasyon 2: 1). 1-2 Apre sa, gous nan vaniy. Jwenn bon gou konfiti wouj cotoneast Ou kapab konsa: prepare bè vide yon ti kantite dlo, epi bay yon bouyi. Lè sa a, retire nan chalè a ak pliye nan yon Van ak fwote, yo ka resevwa kraze. Mete l 'tounen antre nan bòl la ak dlo, kraze gous vaniy li kouche, voye nan sik la epi mete yo sou dife. Se pou mitone pou 5 minit, retire vaniy a, konfiti gaye nan bank yo ak fèmen.

Korint ak zukèini

Original, bèl bagay nan gou konfiti la te rive nou soti nan cuisine la fin vye granmoun franse. Preparasyon li kourjèt ak bè. Yon eleman premye 2kg mande, dezyèm lan - 1. Lè sik 2.5-3 kg. Kourjèt koupe an kib, ajoute nan yo bè yo, voye ak sik. Èdtan apre 6-10, lè basen lan gen ase ji, li se mete yo sou dife a. JAS ta dwe pote nan yon bouyi, kwit pou minit 5-7, pèmèt yo fre. Yon fwa ankò ekipman pou gaz pou 5 minit, ankò fre. Se pou twazyèm fwa a nan bouyi, kwit pou 10 minit, vide nan krich, fèmen. Rest te asire, sa a pral yon konfiti gwo frape espas vid dous lakay-ou!