Ki jan yo kwit konfiti a nan pwa li achte. Recipes pou débutan

Avèk apwòch la nan otòn tout fanm kòmanse panse osijè de kòman pou konsève pou yon ti kras nan ete nan sezon fredi: ki sa yo kwit manje konpot bon gou, jams ak jams? Youn nan popilè ki pi nan fwi latitid nou an, se pwa, sa a se kado a nan lanati apwopriye pou kwit manje espesyalite divès kalite pou tan kap vini an, tankou konfiti.

konfiti nan pwa klasik

Si ou pa konnen ki jan yo kwit konfiti soti nan pwa yo, Lè sa a, premye a tout ou ta pi bon eseye kwit li nan resèt la klasik, ak Lè sa a debouche imajinasyon lan. Nou pral bezwen 3 kg nan sik ak 5 kg nan pwa li achte. Li se vo anyen ke pou sa a resèt se pi bon yo chwazi mi fwi.

Anvan ou kwit konfiti a, fwi yo ta dwe byen lave, kale epi retire nwayo a. Apre sa, fwi yo yo mete nan dlo ak kwit pou 40 minit. Pafwa li pran mwens tan. Gade ak anpil atansyon, kòm evidans pwa pare pou plis pwosesis se tendres yo, osi lontan ke yo pa t 'gaye.

Kwit legim yo ta dwe te pase atravè yon Van gwo, plas nan yon chodyè volim apwopriye, ajoute 1.5 kg ki gen sik ladan epi mete yo sou dife. Bouyi konfitur klasik nan pwa yo dwe sezon fredi sou 3 h. Pa bliye fè brase l 'soti nan tan zan tan, se konsa yo pa boule. Apre tan sa a, nan yon chodyè bezwen ajoute 1.5 kg ki gen sik ladan, kwit pou yon lòt 3 h, ak dekonpoze nan esterilize krich, monte.

Pear konfiti ak sitwon

Si ou se deja fatige nan resèt klasik, men ou pa konnen ki jan yo kwit manje konfiti nan pwa ak adisyon nan fwi lòt, nou ofri sa a resèt senp ki gen ladan yon konbinezon de yon engredyan prensipal ak sitwon.

Se konsa, w ap bezwen 1 kg nan fwi, 400 gram ki gen sik ladan ak sitwon. eleman sa yo se ase fè yon konfiti bon gou nan pwa li achte. Resèt pou youn nan pwochen.

1. Lave ak kale am e li domaje seksyon nan fwi tranch.
2. Mete yo nan yon chodyè, epi, Gòlf 400-600 g nan dlo, bouyi jouk mou, brase detanzantan.
3. Masere kale fwi ak elimine grenn yo lè l sèvi avèk yon Van, lè sa a mete tounen nan veso a.
4. Ajoute pre-prese ji sitwon, sik ak bouyi pou apeprè demi èdtan yon.
5. Dekonpoze délikatès a esterilize krich imedyatman apre yo te fin nan pwosesis la pou kwit manje.

Resèt pou konfiti pwa ki pòm

Yon lòt fwi popilè nan peyi nou yo pòm, kidonk li se pa etone ke anpil Menager kap chèche yon resèt ou kwit manje konfiti la nan pwa ak adisyon nan pòm. Men, fè li byen fasil!

Fwi nan pwopòsyon egal - 1 kg 1 pwa kg ak pòm - byen lave, koupe, mete yo nan yon aliminyòm oswa veso emaye, ki te ranpli ak dlo epi bouyi pou 20 minit. Pli lwen yo ta dwe atravè yon Van yo retire nan mas la nan grenn ak kale. pure a jwenn se ajoute 500 g nan mas sik se kwit pou 90 minit, ak Lè sa a elaji nan esterilize krich ak woule.

Multivarka - yon zouti gwo pou kwit manje konfiti nan pwa

Aparisyon nan aparèy nouvo, lavi modèn se vin pi fasil pou Menager. Li sanble ke anpil deja konnen ki jan yo kwit manje konfiti soti nan pwa ak anpil fwi lòt nan multivarka. Si ou se mèt kay la nan mirak sa a nan teknoloji, resèt la yo montre anba a pral tèlman itil.

Pou bon gou konfiti nan bezwen multivarku mete 1 kg nan pre-lave, kale ak tranche pwa, 700 g ki gen sik ladan ak 500 g nan dlo. Li enpòtan pou ke tout engredyan yo pa okipe plis pase 2/3 tas volim.

Kwit konfiti ta dwe nan "tranp" mòd la pou de zè de tan. Sou chak 30 minit, li ta dwe tèt ak yon kiyè an bwa. Apre tan sa a, trete yo ta dwe elaji nan bank yo, ak monte, vlope, piti piti e ki refwadi.

Kèlkeswa sa ki nan resèt sa yo pou konfiti ou chwazi pou ou, ou kapab asire w ke tout fanmi an kapab jwi yon trete bon plat nan sezon fredi a, raple jou yo Sunny.