Bon gou pwason aran: Resèt

Nan lis la nan pwason ki disponib ak chè manje, aran. Recipes pèmèt li nan marinad, sèl, fri, bouyon - tou sa dezi kè ou. Ki jan yo kwit depann sou fòm lan nan ki pwason an ou prefere. Lòt restriksyon pa egziste, menm nan eksperyans la pou kwit manje - tout opsyon yo trè fasil aplike.

Metòd la orijinal la nan marinad

Trè souvan Menager kwit marine aran. Pou kwit manje Recipes souvan sijere marinad li nan fòm anvan tout koreksyon li yo. Nou vle ofri w kèk fason dwòl. Se yon bon lide yo prepare yon plat nan fre, olye ke pwason nan frizè. Premye etap la apre eviserasyon ak netwaye li se somuraj fasil: fonn 150 gram sèl koryas pou chak lit dlo, ak 10 minit nan koule kadav. Yo ta dwe konplètman disparèt nan sèl la. Lè sa a, se pwason an pran, obsushivayut, paneer ak farin frans ak fri. Lè refwadi, li se ki te fòme nan yon bokal ak plen ak 700 mL nan marinad vinèg dilye ak 300 ml dlo ak kiyè sèl, de aromatize - piman sik pwa Laurel, pèsi, zonyon ak kawòt. Sou tèt yo nan pwason an se bourade desann nan yon bagay ki pa trè difisil epi mete yo sou de jou nan frèt la.

Piquant Anbasadè

Pa gen mwens demann sale aran. Pou kwit manje resèt, se konsa pale, "nan yon senp" yo li te ye ak nan enterè ti kras. Eseye pwason marinated sa. lit la mwatye nan dlo mete sou yon kwiyere nan sik ak yon melanj de piman diferan nan pwa plis 3 gwo kiyè koryandè, ti boujon koup lay ak plizyè fèy Laurel. Lè klou yo dlo, vide nan li de gwo kiyè ki gen sik ladan ak bouyi sou chalè ki ba kontinye pou yon lòt twa minit. Lè yo sèl la refwadi, li se ajoute nan vinèg (pran olye fèb, se konsa ke pa te tounen tounen aran). Marinad ase pou mwatye yon kilo nan pwason. Lave ak aran sèk fòme nan yon veso ki te ranpli avèk sèl frèt, yo mete chay, ak desen an pou yon jou kache nan yon frijidè.

Pwason ak nwa ak rezen chèch

Pa gen mwens bon gou aran konn kwit nan fou. Recipes pou dife pou chofe fou sèvi ak yon varyete nan engredyan adisyonèl. Youn nan ki pi enteresan an - nan devan ou. Netwaye ak boulvèse pwason flite ak ji sitwon, li mete nan frèt la sou twazyèm lè a. Ki jan ti kras promarinuetsya - janm fwote ak yon melanj de sèl ak pwav (anndan tou). Wouze lwil oliv legim (kèk twa kiyè pral ase pou 800 gram) epi li se rete pou kont li pou yon lòt ka nan yon èdtan. Prepare kadav karant minit mete nan dife pou chofe fou a, ak pandan tan sa a kwit sòs la: koupe zonyon an ak kawòt, fè yo zazharku, nan fen a ajoute kib yo nan tomat, ki retire kale la. Lè yo tomat la teni, ajoute de kiyè nan sòs nwaye cleaned- ak twa - tranpe rezen chèch (e ke, ak yon lòt moulen). Pare aran vide sòs sa a, w'a vide ak Dill ak jon sou tab la.

Pwason nan farin

Vlope li pa bezwen li. Olye de sa, ou jwenn "klyarnaya" aran. Recipes pou frape nan tout bagay sou menm bagay la; men pwason an se pi bon yo chwazi yon sèl kote ze a vide ak lèt. Vyann bèt yo koupe atravè moso pa epè, ak sale, pwav, tranpe l 'nan frape epi byen vit fri. Lè sa a, soutire lwil la depase ak yo, tranch yo yo mete deyò nan fòm lan, epi rive nan kondisyon an nan fou a - minit Van, pa plis.

sòs kansè pou pwason

Lè w ap prepare aran konn kwit nan fou, resèt, souvan diferan lòt kalite sòs sèlman ak eleman ki gen rapò. Pafwa diferan ke yo te prepare yo dwe voye nan gwo fou la. Pou sa resèt, sale epi li se peppered pwason woule nan farin, gaye sou yon fèy boulanjri, li mete nan dife pou chofe fou a. nuans Gou reyalize sòs. Pou li pral bezwen achte yon farin frans kansè - li ap bezwen 100 gram pou chak kilogram mwatye sprat. Li se griye nan yon ti kantite lajan pou lwil oliv cho, apre yo fin ki li piti piti group, ak vibran regilye, vide nan yon vè bouyon pwason lantèman (ka dlo dwe ranplase, men endezirab). Atenn inifòmite nan sòs peze mwatye yon sitwon, sèl ak pwav. Lè pwason an ap rete nan dife pou chofe fou a pou apeprè ven minit, li vide kansè sòs, fwomaj pritrushivayut yo epi retounen nan plas la an menm tan an.

Se konsa, kite sou biwo ou pi souvan rete aran! Recipes pou li yo, se pou varye ke pwason sa a ou pa pral byento jwenn anwiye.