Butternut Squash: varyete, pwopriyete, benefis ak enkonvenyans. Ki sa ki ou kwit manje soti nan BUTTERNUT kalbas

Petèt te antrenè a nan Cinderella te transfòme ki sòti nan yon kalbas fe BUTTERNUT. Malgre ke bèso a nan fwi sa a etonan se sou yon kontinan diferan pase Frans. Hot tè nan Amerik di Sid te nan kay la zansèt nan bèl yo zoranj. Men, nan istwa fe se tout. Avèk pwopriyete majik li yo, gou, BUTTERNUT kalbas pou yon tan long reprann plas yo nan dine a ak tab la fèt. Se konsa, kite a chèche konnen an detay sou pwodwi sa a.

andedan View

Butternut joumou - yon materyèl ekselan pa sèlman pou transpò a kokenn. Nan Halloween li bay opòtinite gwo pou konsepsyon jou ferye smie-pil. Sepandan, se merit nan prensipal konsidere yo dwe li yo "mond enteryè". Kaka se juicy, dous, gen pwopriyete dyetetik. òganis la se fasil ak plezi yo asimile joumou.

Soti nan fwi prepare yon varyete de asyèt ki se yon pi renmen nan gouman lespri pa sèlman pou gou a, men tou, ba kalori. Nan 100 gram epi yo pa rive nan plis pase 31 inite.

Benefis ak enkonvenyans

Butternut joumou se moun rich nan vitamin. Klas yo diferan, men kèlkeswa kalite nan, pèktin fwi gen moun ki nesesè yo, sèl mineral (fosfò, zenk, mayezyòm, kalsyòm, Selenyòm, Manganèz, kwiv). Pa nan prezans nan joumou karotèn nan fwa depase plis pase yon kawòt dabitid. Pou moun ki yo atake ranpa yo gen anpil grès akimile, twòp pwa, Orange asyèt bèl pral gen yon delivre reyèl.

Rekòmande joumou genyen ladan yo nan rejim alimantè a nan fanm ansent. Moun ki gen tandans fè "kè biznis" pral itil yo sèvi ak pwodui sa a gen anpil valè. Diskite ke kalbas la BUTTERNUT nan diminye risk pou yo konjesyon serebral, aritmi. se Nkoloji tou te gen ladann nan lis la nan maladi pou ki li rekòmande pou yo sèvi ak fetis la.

Lòt bonis ki gen anpil valè - yon efè Tonik sou iminite, efè benefik sou eta a nan maladi ren ak maladi fwa. Anplis de sa, joumou gen laksatif ak pwopriyete choleretic.

kalite

Butternut kalbas BUTTERNUT, tankou yon règ, se pwa ki gen fòm. Genyen kèk ki genyen konpare figi grasyeuz l 'ak sabliye. Men sa se pa vèsyon an sèlman nan aparans nan bèl yo dous.

Jodi a se grandi sou tè Ris BUTTERNUT joumou. Variétés, ki souvan ka jwenn nan kiltivatè lokal yo, nou yo kounye a se resanse. Yo yo se:

• BUTTERNUT kalbas "Pearl" fòm silendrik. Ka peze 7.5 kg. Li te gen yon enteryè mou;
• BUTTERNUT kalbas "vitamin" fòm - long pa pwa a 7 kg ak yon kaka kroustiyan;
• BUTTERNUT kalbas "Prikubanskaya" piti, reyalize sèlman 4 kg, kò dous, sansib.

Pou zòn nan Nwa Latè varyete apwopriye ak lòt. Pou egzanp, yon "mab" joumou, kote pwa a mwayèn de 5 kg. Li fè diferans la ak tachte, kwout grizatr, kouvri ak tubercles. Anndan li li te konn tradisyonèlman zoranj, trè dous. Kenbe fwi a ka pran jiska 9 mwa.

Joumou "Arbat" kapab reyalize pwa a de 20 kg. Se fòm silendrik li epè nan direksyon pou APEX la. pele a se trè byen klere, lò-zoranj. Li se konsidere kòm youn nan spirasyon a de varyete de anreta. Devan yo nan tan matrité "Charkutri" joumou. Aparans, li sanble ak altèr nan espò. Kontrèman ak lòt espès nan sa a fwi se yon bagay ki ti grenn anndan an. Ak yon cultivar ti gout konpare "Golden Pear". Avèk modès pwa jiska 2 kg, gou a li bay yon ti kras nwa.

varyete anpil nan BUTTERNUT kalbas kiltivatè Ris grandi jodi a. Segondè popilarite se akòz pa sèlman kalite gen anpil valè, valè nitrisyonèl, bon gou. Butternut kalbas estoke pou yon tan long, san yo pa egzije yon anviwònman patikilyèman rafine. Se konsa, asyèt yo prepare sa a soti nan fwi, ou ka wè sou tab la nan nenpòt ki, menm sezon an pi frèt.

Asyèt ak resèt

Ki sa ki ou kwit manje soti nan BUTTERNUT kalbas? Sezonman kwit kouri nan rele dis asyèt. Labouyl, soup, anbourger, asyèt bò. Anpil opsyon fwi fars. Joumou ajoute nan konn kwit nan fou machandiz, lòt kalite sòs, krèm.

Pou nenpòt okazyon, ou ka prepare yon repa fèstivite satisfezan. Sipriz envite ou ede ak BUTTERNUT rakèt. Asyèt nan anpil sa a pwodwi. Pou egzanp, fwi konn kwit nan fou plen.

Resèt kwit BUTTERNUT kalbas ak legim ak vyann mens

Pou preparasyon an ou pral bezwen yon fwi gwosè mwayenn ki. Lis la nan engredyan:

• Fwomaj - 30-50 gram;
• vyann mens (de preferans vyann kochon ak vyann bèf) - 100-150 gram;
• pwav - 30-50 gram;
• zukèini mwayen - 1 inite;
• Pwaro - 30-50 gram;
• Lay - 1-2 galik;
• lwil oliv (de preferans oliv) - 30-50 mililit;
• Dill - yon gwo bout bwa ti gwoup;
• tim - 3 g;
• sèl, pwav, wouj, nwa a gou.

Pwosesis la pou kwit manje

Si dife pou chofe fou fin vye granmoun-style, li se pi bon yo chofe. Tanperati a egzije a 170 degre.

Premye etap la se prepare joumou. Pou fè sa, koupe l 'Longitudinal. Muscat gen yon Groove pwa ki gen fòm nan tèt la, kote grenn yo yo ye. Yo ta dwe retire ansanm ak fib yo konekte. Kòm yon rezilta, ta dwe gen resanblans nan de kannòt yo.

Pwochen etap la - pwosesis kaka joumou. Aplike nan sifas la nan echankrur may. ensizyon yo pa ta dwe fè dega nan kale la, men fè yo gen yo dwe gwo twou san fon ase.

Yon dwe pou sa a plat se marinad la. Li konsiste de tim seche, lay, pwav wouj, nwa, lwil oliv. Konbine tout engredyan nan yon bòl. Lay pre-vyann kraze tankou, yo ka te pase nan mitan Masher ak rap. fwe nan mas ki kapab lakòz byen ploge, fwe oswa mixer elektrik.

se gastronomik bwòs oswa marinad plim aplike nan goud diseke sifas yo. Tranpe mwatye bezwen bay yon ti kras pou kenbe tèt ak renouvèlman medikaman fwi echankrur yo, tranpe kaka.

ta dwe joumou materyo trete marinad ap mete sou plato a, aliyen ak parchemin oswa nan yon veso ki espesyal ak yon sifas ki chalè ki reziste. Mwatye chaje nan yon fou a cho. boulanjri lè nan 1.5 to 2 èdtan, tou depann de gwosè a nan espas vid yo.

Pandan ke joumou an nan fou a, prepare asyèt yo prensipal pou ravitaye. Sweet pwav koupe an kib piti fòma. Menm jan an tou trete zukèini. Si l 'se jèn ak mens po, Lè sa a, netwaye li pa nesesè. Plis fwi ki gen matirite yo ta dwe gratis nan po a, netwaye grenn yo. se fwomaj lètkaye koupe an kib konsistans. Yon ti jan retade sou decoration la. Pati nan prensipal - nan fars la. Pwaro koupe bag jou mwayèn epesè.

Nan vyann mens ajoute epis santi bon, sèl, tout melanje yo byen. Pou sasyete ka itilize diri bouyi.

Pan se chofe sou yon dife. Nan lwil oliv legim fri pati legim ranpli jiskaske zonyon yo jwenn lò Hue, lè sa a ajoute kèk sèl. Apre sa li se ki fèmen fars. Li rete nan chalè medyòm jouk sansib. Fwomaj se ajoute nan fars la. Brase nan mas la nan dife a yo ta dwe anvan li fonn.

asyèt Butternut kalbas distenge pa yon richès espesyal. Mwatye-konn kwit nan fou, retire nan dife pou chofe fou, tou bay ji a, ki se pi bon yo pa vide nan kannòt yo. Lè sa a, kaka a ap vin menm pi dous, pi rich.

se ranpli a mete deyò nan ata yo ak yon glise. Apre sa, mwatye tounen nan fou an. rezidans tan an nan 10-15 minit. Lè sa a, ankò Billet rale soti, yo mete sou tèt kadav yo nan fwomaj la. etap nan dènye - 7-10 minit nan boulanjri (yo fonn fwomaj la).

mwatye Ready vide ak remèd fèy ak te sèvi sou yon plato gwo. Kwit nan fou joumou yo pral rafrechisman ak yon dekorasyon wa nan tablo a! Li sanble Apetisan, gou a - trè juicy. Bagay pwensipal lan se satisfezan.

Gouman konnen konbyen soup ka dekore kalbas prezans BUTTERNUT yo. Recipes ap amelyore prèske chak jou, chak chef pote yon bagay diferan. Youn nan prensipal la diskite pi lwen.

Resèt soup BUTTERNUT kalbas

Tan pou preparasyon nan plat la zoranj premye fwa sèlman pran apeprè yon èdtan. Engredyan pou chak yon joumou mitan oswa 4 pòsyon:

• soup poul - yon demi-lit;
• seleri - 1 pye ble;
• Kawòt - 1 PC;
• pòmdetè - 2 moso;
• zonyon - 1 moso;
• epis santi bon ak sèl yo te ajoute nan gou.

Pou kwit manje

Joumou pwòp soti nan po a ak grenn. Lè sa a, koupe an kib nan gwosè mwayen. Menm jan an tou trete pòmdetè. Seleri, kawòt yo ak zonyon tise byen koupe.

Pou prepare soup la yo pral mande pou yon marmite gwo. Dwa nan bè fonn li. Tonbe nan dòmi zonyon koupe, seleri, fri kawòt, ajoute pòmdetè yo rache ak joumou. Tomim pou senk minit anvan yon mawon limyè an lò.

Vide sòs la, se konsa ke likid la konplètman kouvri mas la legim. Yon fwa bouyi nan bouyon, fè dife a pi piti ak po kouvri. Kwit manje pou 35-40 minit.

Soup fre yon ti kras. Vide nan yon blenndè ak blanchi jiskaske yon pure omojèn. Yon fwa ankò vide nan yon marmite, vide sold yo nan sòs vyann lan, mete yo sou dife pou yon kèk minit. Sezon ak sèl, epis santi bon. Sèvi ak vèt.

Si nou rejte lide a nan benefis yo, men prensipalman mete aksan sou gou a nan diyite, lè sa a ou ta dwe peye atansyon sou Desè yo ki itilize joumou BUTTERNUT. Recipes pure, manba ak konfiti, gato, yo soti nan bèl zoranj ta dwe rete nan kaye nòt la gastronomik chak otès.

Joumou pure desè ak rezen chèch

Soti nan yon ti kalbas BUTTERNUT ou kapab prepare sa a desè sis pòsyon. Engredyan yo baze sou yon sèl:

• bè - 1 gwo kiyè;
• sik - 1 ti kiyè;
• sèl - ¼ ti kiyè;
• krèm - 1 gwo kiyè;
• rezen chèch, nwa a gou.

Ki jan yo kwit manje?

Joumou konn kwit nan fou nan fou an. se kaka a mete deyò nan yon bòl. Gen blenndè melanje ak sik, bè, krèm ak sèl. se pure a ki kapab lakòz gaye nan mwazi yo, ajoute rezen chèch yo ak nwa.

konklizyon

Koulye a, ou konnen ki sa yon joumou BUTTERNUT, resèt pou pwodwi sa a, nou te di ou. Nou espere ke ou jwi sa yo asyèt bon gou ak an sante. atitid Orange ou!