Bwokoli fri. resèt senp

Deyò, bwokoli a se anpil tankou abitye nan chou nan je Ris. Li se relatif la ki pi pre nan jaden legim l ', se sèlman koulè a se vèt, pa blan. Sa a subspecies nan chou se trè popilè nan peyi Itali ak Frans. Nan peyi Ewopeyen yo, fri bwokoli - yon pi renmen ak abitye manje chak jou.

Asyèt nan bwokoli

fanm Larisi itilize pwodui sa a se pa tankou komen kòm pòmdetè oswa kawòt. Men, si se plat la kwit kòrèkteman, bwokoli a vire soti trè bon plat, nourisan, an sante ak nourisan. Eseye kwit yon fwa ki gen koulè pal chou vèt, ak rezilta a pa pral desevwa ou.

Bwokoli nan frape

asyèt pou kwit manje tan se sou dis minit, ki pa ta febli, tanpri okipe otès modèn.

se Bwokoli fri (tanpura) prepare jan sa a. Pou jwenn te kòmanse ou bezwen lave chou an. Florèzon separe de youn ak lòt. Mete chodyè a sou dife a, dlo a nan li yon ti kras ajoute kèk sèl. Lè li rive nan yon bouyi, jete tounen chou a ak kwit li pou de ou twa minit. Chita nan yon egoutwar.

Pandan ke chou a se fre, prepare frape la. Melanje lwil la, se yon sèl ti kras, ze ak yon gwo kiyè farin frans. Si batri a se twò epè, Lè sa a, ajoute yon ti kras dlo oswa lèt.

Mete chodyè a sou dife a, vide lwil oliv la retounen lakay yo epi ap tann pou li yo chofe byen. bouyi lwil oliv mete chou a deja byen benyen l 'nan tanpura ze. Li enpòtan pou ke enfloresans yo egzakteman menm jan ak nan yon gwo kantite mas ze yo tout yo kouvri. Bwokoli fri kwit trè vit. Sou fri sou tou de bò ap pran apeprè twa minit.

Chou ak ze

Trè popilè ak genyen plat - li se bwokoli. Fried florèzon ze kite okenn yon sèl endiferan. asyèt yo bò abityèl ap anwiye? Bwokoli, fri ze, se yon altènativ ekselan. Pou prepare manje a ap bezwen apeprè mwatye yon kilogram nan chou, de ze poul ak yon sèl ti kras.

Demont an bouke nan bwokoli yo ta dwe lave ak bouyi nan dlo alalejè sale. Lè obsohnet legim ak yon ti kras fre, kontinye nan fri. Legim oswa lwil oliv, fri sou tou de bò nan chou, konsa ke li te vin menm douser. Lè sa a, lè l sèvi avèk pòmdetè Masher oswa tolkushkoy moulen li nan pure. Pral sèlman oblije ranpli nan ze li yo ak anpil atansyon melanje. se Fry pwa ze-chou rekòmande pou de ou twa minit. Gani pou vyann oswa pwason asyèt pare.

Bwokoli ak sòs soya ak grenn wowoli

Si ou te yon bagay nouvo ak orijinal la, nou rekòmande pou ou yo peye atansyon sou resèt la yo. Li pral fri bwokoli ak grenn wowoli ak sòs soya. Anpil Menager te di ke sa a plat se pa sèlman bon gou, men tou trè itil, epi, enpòtan, satisfezan. Ajoute yon ti jan nan poul chou oswa boukannen vyann kochon, nou jwenn yon pla konplè bon gou, ki pa pral bay moute nenpòt ki granmoun oswa timoun yo.

engredyan nesesè:

• Bwokoli - 300 gram.
• 1 tab. kiyè nan grenn wowoli.
• menm kantite lajan an nan lwil oliv.
• Yon zongle nan pwav nwa.
• De ti kiyè luil nan sòs soya.
• Yon ti kras nan sèl lanmè.

lave ak sèvyèt papye obsushennuyu chou nètman analizan l 'nan bouke ak yon kouto kwizin byen file. nan Separe tout ni gou, nesesè epè tij. Koupe bwokoli a an ti moso.

Sou yon chodyè fri sèk Mete grenn yo wowoli. Li enpòtan nan kenbe tras nan yo torréfaction ak anpil atansyon. Si ou neglije, yo ka boule yon ti kras oswa boule, ranpli kwizin pike odè a dezagreyab. Lè grenn yo wowoli alalejè dore, mete yo sou yon plak epi bay fre.

veso a, ki te gen grenn jis griye, vide yon ti kras lwil oliv ak mete chou a. Fri bwokoli (resèt ak Menager ki gen eksperyans konfime sa a) ki pral pou apeprè twa minit. Se pa tout pwodwi kapab prepare kòm byen vit. Apre torréfaction, mete chou a nan yon bòl, ajoute grenn yo wowoli sou tèt. Prisalivaem yon sèl lanmè ti kras ak vide ak sòs soya. Eseye chwazi yon abiye ki pral gen yon kantite lajan minimòm de sèl. Plat la se pare.

Bwokoli fri ak lay

Kò a mande pou vitamin C, ak tout fanmi yo mande yo kwit ete yon bagay, juicy ak satisfè? Chwa nan ka sa a dwe nesesèman gen bwokoli a. Chou fri oswa dlo bouyi se tou trè itil pou òganis lan, li plen l 'ak sibstans ki sou itil ki ede rim sèvo goumen. Si ou ajoute lay la nan plat la, li pral yon lòd pou nan grandè pi plis itil ak plis ankò aromat.

Fe-manje bwokoli a ak lay, bezwen yo dwe fè se deja abitye ak chou a manipilasyon (lave, bouyi, fre). Vide nan chodyè a yon ti kras lwil oliv. Twa oswa kat dan nan lay (300-400 g chou), koupe an ti moso. Fri lay la nan lwil la jiskaske li vin tounen yon ti kras transparan bay sou yon bon sant fò ak jwenn Rosy. Nan dènye etap la yo ajoute lay bwokoli ak fri yon tijan plis minit.

Li se enpòtan sonje ke pa gen okenn epis santi bon siplemantè oswa kondiman nan sa a plat se pa sa yo mande yo. Lay ak lwil oliv pral fè jwe fent la, bay plat la yon bon sant bèl bagay ak gou unik.

Bwokoli ak ze yo epi ak fèy nan fou a

Natirèlman, chou a se deja yon plat dyetetik. Men, si ou vle diminye kantite lajan an nan kalori akòz metòd la nan preparasyon, olye pou yo fri chwazi fou an.

• Bwokoli - 250 g
• Youn kawòt.
• Youn zonyon.
• Senk poul ze.
• Sèk Basil, sèl, pwav.
• Legim lwil oliv.

kapasite a pou boulanjri vide yon ti kras lwil oliv ak gaye nan avanse kwit bouke bwokoli. Mete sou tèt zonyon fri (rache) ak kawòt (grat sou yon rap koryas). Ze baleye ak sèl ak epis santi bon, remèd fèy ak pwav jouk omojèn mas an gonfle. Ranpli chou ak sa a melanj li mete yo nan dife pou chofe fou a pou dis minit. Tanperati - 200 degre.