Cakes "Soti nan Palycha": deskripsyon, resèt, foto

Sa a mak kèk ane de sa te li te ye sèlman nan peyi l '- nan Samaria, jodi a li se reprezante nan anpil magazen chèn nan pi gwo nan Moskou. Se pa sèlman yon selebrasyon oswa selebrasyon jodi a fè san yo pa kounye a pi popilè sirèt "Soti nan Pavlovich." Plis pase 100 kalite gato, patisri, woulo, ponmkèt, ak gato te fè soti nan engredyan natirèl nan pwouve resèt propriétaires. Pou fasilite nou, gato ak patisri "Soti nan Palycha" sou seri a, trè byen yo te rele "Gold", "klasik" ak "Timoun".

Quotes soti nan katalòg la (gato)

Cakes "Soti nan Palycha" prezante pwodwi popilè. Pi gwo kantite repons rekonesan merite pen.

• "Seri Gold". Manm reponn ak plezi: sou gato a "Carousel" (600 g), ki gen ladan nwazèt pou resevwa gou moun rich nan bè mouslin ak praline kroustiyan ak delika gato eponj ak yon kout pyen nan sa a wiski -; (pri 495 RBL.) nan gato "Royal nwa" (420 g) reprezante yon biskit ak nwa ak nwaye ki gen krèm limyè mouslin ak anrobe nwa (valè -. 423 rubles).
• "Klasik CS" reprezante pa yon plusieurs nan pi bon-nan yo ki pi popilè a se lejand "Kyèv gato a" (1000 g) ki fòme ak yon lè-nwa gato ak nwazèt kraze ak krèm "Charlotte" (solid ak kondanse lèt) complétée ak aromatize Brandy. Frè - 715 rubles.
• "Seri pou Timoun yo" reprezante pwodwi yo, ki te vin devni yon rèv reyèl nan ti kras dan dous. Pami popilè ki pi - gato a "Pal" (pwa - 900 g), ki se yon mak renmen pa anpil biskit ak krèm bouyi lèt kondanse. Frè - 520 rubles.

Cakes "Soti nan Pavlovich" nan anyè a antrepriz

Pwodui sa yo yo tou divize an seri, chak nan ki se reprezante pa yon nimewo gwo varyete espesyalite. Nan katalòg la vle depanse nan amizman ta dwe egzaminen sa ki nan seri a:

• "Golden". Pou egzanp, "Chokola Symphony" (200 g) - yon gato, ki se yon gato eponj mens ak lè mouslin chokola soti nan lèt, nwa ak chokola blan. Frè - 216 rubles.
• "Classic". Gato "Frèz" (240 g) ki fòme ak nan dou biskit ak zanmann farin frans kokoye, lètkaye mouslin ak moso frèz. Pri: 181 rubles.
• "Timoun." Youn nan echantiyon li yo - panyen "Jwaye poul" (250 g) - yon gato, ki se yon panyen sab soti nan ze ak selektif farin. Li konsiste de yon krèm pwoteyin, ak Franbwaz konfiti limyè. Frè - 142 rubles.

Gato "pòmdetè", "Soti nan Palycha"

Sa a se youn nan espesyalite yo ki pi popilè li te ye nan anpil jenerasyon nan yon dan dous. Gouman ki te vin nan renmen gato "Soti nan Pavlovich", ki pi souvan te achte se "pòmdetè". Anpil itilizatè pataje resèt pou kreye sa a chèf nan konfizri nan kwizin nan kay la.

Kòm yon pati nan

Pwodwi a te dirije Rating nan itilizatè a nan "pen yo" ki soti nan Palycha "konsiste de manje ze poul, tout lèt kondanse (25%), lèt normalized, sik, farin ble / s, bè (12.5%), kakawo poud, lanmidon patat, dlo, Brandy, soupoudre ki gen sik ladan an poud, arom arom (vanilin), yon konsèvasyon (sorbik asid), yon pigman natirèl (Carmine). Nitrisyon valè de 100 g nan pwodwi se:

• Pwoteyin - 6.6.
• Grès - 22.5.
• Kaboyidrat - 44,1.

Kalori kontni - 405 kilokalori. Etajè lavi nan 120 èdtan (t estoke nan +2 +6 ° C). Nòmalman gato yo chaje nan pakè nan 350 pake g koute 89 rubles.

Revi

Manm te note ke gato a "Nan Palycha" "pòmdetè" gen nan konpozisyon li yo nan pwodwi natirèl. Nan gou li yo anpil tankou melanj kolore ak delika nan kakawo ak bagay dous, osi byen ke mank de cloying. Konyak kòm yon pati nan episaj ak wonm gou. "Pòmdetè," "Soti nan Palycha" otè revize anpil rapèl anfans yo.

Sweet Tooth note ke sa yo gato yo dekore krèm alkid milti koulè ki kreye yon konsepsyon pwodwi desan, sa ki pèmèt li yo vin yon dekorasyon reyèl nan tablo a fèstivite.

resèt

Gato "pòmdetè" se abitye nan anpil moun. Li te premye resèt parèt nan Fenlann nan 19yèm la. Jodi a nou konnen yon anpil nan opsyon pou fè li.

Tout abityèl "pòmdetè la", "Soti nan Palycha" ke anpil disponib nan magazen, boulanje kay ofrann yo kwit manje nan kay la. Pou fè sa, ou bezwen kwit yon farin biskit ak melanje krèm divès kalite li yo. Epitou ofri lòt, metòd plis ki senp epi rapid - biskit (Gingerbread).

Yon resèt klasik, engredyan

Pou prepare 400 g nan gato eponj pral bezwen:

• Sugar - 6 gwo kiyè. kiyè.
• Ze - 6 moso.
• Lanmidon - 1 ti kuiyè. kiyè.
• Farin Frans - kat Atizay. kiyè.
• Cocoa - de ti kiyè luil ..
• Wonm oswa Brandy - de atik. kiyè.

Pou prepare krèm nan nan lwil la itilize:

• Ze - de moso.
• Bè - 150 g
• Sugar - twa atizay. kiyè.

Etap pa etap pou kwit manje biskwit

Pou prepare yon dife pou chofe fou biskit chofe davans yo t 220 degre. Biskwit dwe prepare nan yon beny dlo (tanperati dlo yo ta dwe sou 80 degre).

Ze ak gaye sik nan yon veso ki, ki ustanalivaetsya nan yon beny dlo. Melanj lan ta dwe kontinyèlman bat jouk li rive nan 50 degre. Lè sa a, li se frèt, brase toujou ap, nan 20 degre. pral Volim a ap ogmante pa 3 fwa. Lè sa a, vide lanmidon an ak farin frans, se dousman tèt jiskaske yon konsistans omojèn, san yo pa domaje kim la.

se farin lan vide nan yon mwazi, ki te deja andwi ak bè yo al vide ak farin frans. Fòmilè I ta dwe ranpli pa plis pase de tyè nan wotè li yo. se sifas la nan kiyè a pote. Nan wotè a nan biskit a soti nan 25 a 40 mm pou boulanjri li yo pral bezwen 40-50 minit.

Si wotè a se mwens pase 1 cm li ta kwit pou apeprè 15 minit. Pou detèmine disponiblite a nan biskit ta dwe jis peze sou li - nan pare a ta dwe rete plat fosa ultime.

Pare gato kite pou demi èdtan yon, Lè sa a, retire nan mwazi an. Pèmèt yo kanpe pou 4 chasa refwadi nan tanperati chanm ak Lè sa a voye bay frijidè a 12 èdtan. Li te Lè sa a, pulverize pa vle di ki te gen cha oswa blenndè jiskaske yon eta krout.

Pou kwit manje krèm gato "pòmdetè"

Yon melanj de ze ak sik chofe sou yon beny vapè jiskaske t 45 degre, batr kontinyèlman. Volim ogmantasyon nan melanj la 3 fwa. Melanj lan, brase, e ki refwadi nan tanperati chanm. Nan yon veso ki apa ba vide bè nan blan. Li se prezante yon melanj de ze ak baleye jiskaske tout krèm Fertile.

Mete gato a

Crushed biskit konbine avèk wonm ak krèm. ta dwe yon pati nan krèm nan dwe kite pou dekorasyon. Te melanj lan separe an 10 pòsyon egal ak gato fòm ki fè yo Lè sa a, Van nan voye kakawo. se krèm Patisri dekore, e ki refwadi pou apeprè inèdtan anvan pòsyon.

Resèt "pòmdetè" nan bonbon

Moun sa yo ki ki vle senplifye preparasyon an nan gato, boulanje biskit endijèn rekòmande olye pou yo sèvi ak bonbon. se krèm nan rekòmande ranplase prepare ak bè ak lèt kondanse.

eleman

• Patisri - 300 g (ti biskwit yo pa rekòmande).
• Drenaj yo. lwil oliv - 150 g
• An poud sik -200 g
• Ze - de moso.
• Cocoa - 3 tab. kiyè.
• Vanilin.

preparasyon

Bonbon yo se tè nan yon blenndè. Teni bè ak triturated nan yon bòl ak vaniy, sik ak kakawo. Vide ze ak enjekte yo nan melanj la. Ajoute bonbon yo ak melanje byen.

Men, tranpe nan dlo, gato vyleplivayut vle fòm yo ak mete sou plak la. Dekore "pòmdetè nan" sou pwòp ou a - ak chokola, kokoye, krèm, karamèl, nwa, sirèt Topping, elatriye) .... Cakes anvan manje bezwen kenbe tèt avè yon kèk èdtan.

Gato "Kyèv" "Soti nan Palycha"

Yon lòt mak pwodwi ki pi popilè se "Kyiv orijinal" gato, ki se vann nan rezo a prezante nan pakè nan 350 g chak koute 554 rubles.

Desè konsiste de granules sik, ze, manje poul, bè, farin ble / s, tout lèt kondanse, blan arom chokola (vaniy), chokola amèr, lwil flè solèy, poud kakawo, gou Brandy, yon regilatè asidite, konsèvasyon (asid sorbik), koloran natirèl chlorophyllin, beta-karotèn. Pwodwi a se anfòm pou 120 èdtan.

deskripsyon

Pou kreye yon gato lè l sèvi avèk yon resèt patisri atizay klasik. Gato a mou ajoute lèt natirèl antye, nwa ak chokola blan. Sa a konbinezon bay yon gato gou inik ak orijinalite. Fekondasyon nan krèm bè, ki te gen yon gou Brandy sibtil, pyese pa gou ak kreye efè a nan témine li. Sifas dekore patisri rozèt Apetisan nan krèm. "Kyèv", "Soti nan Palycha" yo jwenn yon gwo desè pou te, osi byen ke yon opsyon pratik yon prezan.