Marmelad nan bè fre ak depans fwi nan sezon fredi sou "viv". Yo se pa sèlman bon gou ak santi bon, okoumansman de ete wouj ak pran plezi nou ak yon View bèl. Nan bwat konsèv Manje - youn nan Swèd yo prensipal nan vitamin nan kò nou yo nan peryòd la otòn-sezon fredi.
Diferan konpòte Cherry-Franbwaz
varyete anpil nan bè ak fwi yo parfe konbine avèk chak lòt, ki bay yon koulè bèl ak yon gwo kalite nitrisyonèl nan bwè an. Close asòti konpòte fwi nan sezon fredi a kapab, pou egzanp, pòm ak franbwazye. An jeneral, adisyon a nan Franbwaz donne nan bwat plis avantaj pa gou diven. Prepare li jan sa a: Bè sòt, lave ak pèmèt yo drenaj yo. Nan bwat yo twa-lit mete pwodwi yo soti nan kalkil la: 1 ti ponyen nan franbwazye sou 3 - seriz. Ranpli veso a pa yon trimès oswa konsa (gou a nan bwè a ap gen plis satire). Lè sa a, ajoute sik la. Si konpòte asòti sezon fredi te fè nan rezen vèt, ke chak bank ap ale nan 2 tas. Pou plis ki gen sik bezwen yon ti kras mwens - ak mwatye nan yon. Ranpli ak dlo (nan kòmansman an nan kou a), kouvri (fèblan) ak bouyi pou 25-30 minit sou chalè medyòm. Apre sa, bank monte, vire sou yo, kouvri, kite yo refwadi pou yon jou.
prin Diferan
Trè bon plat ak itil prin konpòte Diferan. Nan sezon fredi li se fèmen pi souvan soti nan lò-zoranj prin Cherry ak prunye nwa. pwosesis preparasyon Teknoloji se menm jan ak nan resèt la dekri anwo a. bank konbinezon de prunye abitrè. Depi sa yo bè se byen tounen, sik ki nesesè 2.5-3 tas pou chak veso pou yo. Lè sa a, ankò, dapre konplo a: Sterilizasyon (15-20 minit nan dlo bouyi) ak seaming. Fè sa koupe konpòte nan sezon fredi, prunye soti nan twou pa ka netwaye.
Franbwaz-blackberry Nectar
Men, se pou nou retounen ankò nan franbwazye yo. Si nou ajoute yon blackberry, Berry dous, yon ti kras brak, entérésan bwè pral prezante trete ete. Menm lè bay konsèy itil ki aplike a prezèvasyon a tout antye ki asosye ak fwi ak Berry plant la. Si bè yo kache vè amann blanchdtr oswa lav nan insect, pwodwi jaden dwe mete nan dlo, pandan l ajoute kite yo sèl ti kras (apeprè 100 gram pou chak 1 bokit). Atravè 10-15 minit, solisyon an vide, Franbwaz, blackberry, ak sou sa. D. Rense. Nan sa a resèt bè konpòte Diferan rekòmande mete yo sou 350-400 gram ki gen sik ladan pou chak 3-hlitrovuyu labank. Kontenè ki te ranpli avèk bè, yon ti kras mwens pase mwatye. Lè sa a, antèt moute dlo a. Sterilizasyon dire 15-18 minit.
Apple-nèrpren revizyon
Lò, koute chè bay efè favorab sou se imen sante konsidere yo dwe lanmè-nèrpren. lwil oliv Espesyalman popilè soti nan fwi a nan pye bwa an. Ak kèk konnen ke prezève, konfiti ak konpot nan men yo - depo reyèl la nan natirèl, bay moun pa nati a nan vitamin, asid amine, eleman tras. Se poutèt sa li ta dwe Canning plat konpòte nan bè lanmè-nèrpren ak fwi ak lòt. se yon bagay ki bon gou bwè jwenn nan konbinezon ak pòm. Preparasyon li fason sa a: fwi yo yo lave, se dlo a pèmèt yo drenaj yo. Nan chak kg vini nèrpren 600 g pòm ak kilogram mwatye nan sik. Ponm ta dwe netwaye, koupe an tranch piti. Pake nan bank. Vide kantite lajan an dwa nan sik. Ranpli dlo sou krochi nan bank yo, bouyi pou 15 minit ak woulo liv la.
Se pou kay yo ki te fèt pran plezi ou nan sezon livè ak kenbe bon sante!