Chou bouyon nan klas jadendanfan. Resèt sadikovskoy cuisine

Chou - yon legim ki gen fèy laj ki grandi alantou tij la, fòme yon tèt. Sa a se yon pwodwi etonan ki itilize nan fè manje. Legim ka marinad, sèl, melanje, bouyon, kwit manje, kwit, griye. Li se moun rich nan vitamin ak mineral, se konsa ka pepinyè a yo te jwenn nan meni jenn ti kabrit la chak semèn nan. Anpil manman te tande tankou yon timoun mande ki jan yo kwit chou breze nan klas jadendanfan. Ki sa ki se chou se konsa itil ak ki jan yo kwit li? Li ta dwe remake, metòd tretman chalè, ak sekans nan torréfaction nan gen konsekans enpòtan pou gou a nan plat la.

Konpòte chou ak benefis li yo

Mèsi a konpozisyon inik li yo, legim la ak fèy gwo sèk ka souvan ka wè nan yon varyete asyèt. Chou bouyon ak legim - plat la ki pi popilè. Stew kapab pa sèlman fre, men tou marinated e menm sèl.

Chou tèt li se yon legim ki enteresan. Men, nan lòd yo amelyore epi divèsifye palèt a gou nan chou, li rekòmande a ajoute legim lòt ak vyann. Engredyan yo, ki ta dwe nesesèman nan yon plat - se zonyon, kawòt, lwil legim ak, nan kou, epis santi bon. Men, sot pase a pa rekòmande pou manje timoun yo. kalite gustatif nan chou ka chanje ak vyann ak legim yo. Pou amelyore gou a, anpil fanm itilize tomat, lèt, men li se sètènman pa pou tout moun.

Legim moun rich nan vitamin ak mineral. Li genyen ladan li sik, pwoteyin, mineral, grès, laktoz, ak pou fè. Chou gen vitamin ki amelyore kondisyon po. Li se ase yo konsome 200 gram nan pwodwi a nan manje chak jou, kò ou vin kondisyon an chak jou nan vitamin C. Nan lè l sèvi avèk pwodwi a regilyèman, li se posib yo nòmalize epi redwi nivo kolestewòl san. Chou pran swen nan retin a nan je a, li pwoteje li nan men reyon UV danjere. Evite bwè konpòte chou ak maladi ilsè.

Chou bouyon nan klas jadendanfan: kalori

Chou konsidere kòm ki ba legim kalori, 100 gram nan pwodwi a gen apeprè 50 kilokalori. Si breze chou ak legim lòt oswa pwodwi yo, kalorik ogmantasyon anpil fwa li yo. Pou egzanp, chou ak poul - 171 kilokalori. ak dyondyon - 132 kilokalori;. vyann kochon - plis pase 450 kalori.

Chou nan klas jadendanfan: yon resèt

Anpil timoun mande paran yo ou kwit manje konpòte chou nan klas jadendanfan, men paran yo pa konnen resèt la. Men, li pa gen pwoblèm. Prepare HAILS yo chou frize ki pi bon gou soti nan jaden danfan. N ap bezwen engredyan sa yo:

• bouyi vyann (de preferans vyann bèf) - 200 gram;
• Bouyon - 200 ml;.
• Chou chou - 200 gram;
• Fig wonn - 100 gram;
• Zonyon - 1 PC;.
• lwil oliv legim oswa bè - 1 ti kuiyè. l.
• sèl nan gou (kòm pou pwav ak Bay fèy, epis santi bon sa yo yo te ajoute nan manje timoun yo).

Nou kòmanse ou kwit manje chou

Chou pou manje maten nan klas jadendanfan a se prepare jan sa a:

1. Rense diri a anba dlo k ap koule. Lè sa a, li rekòmande a tranpe l 'nan dlo cho pou yon ka nan yon èdtan.
2. Zonyon kale ak tise byen koupe, sote l 'nan bè jouk transparan.
3. Chou tise byen koupe ak ajoute nan zonyon yo sote, mete legim yo 10 minit, kouvèti a chodyè (mijote nan zonyon fè pa boule). Legim detanzantan brase.
4. Pou chou a ajoute diri a, vide tout sòs vyann lan. Li ta dwe kouvri ke a. Bit podsolite, mitone 15 minit.
5. Vyann mens pa yon moulen oswa blenndè ak ajoute nan chodyè a ak legim yo. Apre de sa nan vyann bouyon chou bezwen pa plis pase 5 minit.

Tout chou breze nan klas jadendanfan (foto nan atik la, regrèt, pa ka bay li gou) pare. Bon apeti! Pwopaje soti sou pòsyon sèvi cho. chou sa a pral tanpri pa sèlman timoun nan men tou, tout manm fanmi yo.

Chou bouyon an multivarka

Moun sa yo ki ki pa ka imajine lavi m 'san yo pa multivarki ka kwit manje chou a nan li tankou nan jaden danfan. Plat la pral vire soti bon gou ak ba-kalori, se konsa depreferans adapte nan nenpòt manje pwoteyin. jèrm Bon gou jwenn sèlman nan men legim fre san yo pa ajoute ze (anpil Menager yo, yo yo te ajoute) ak yon gwo kantite fèy santi bon. Prepare ki pi senp plat la klasik soti nan jaden danfan. Pwosesis la an antye, w ap bezwen sou yon èdtan. Se konsa, kite la kòmanse.

Bezwen suite a yo nan pwodwi:

• Chou - 1 kg.
• Zonyon mwayen gwosè - 3 moso.
• Kawòt - 1 PC. (Gwo).
• Sòs tomat - 1 ti kuiyè. l.
• Salt - 1 ti kuiyè. l.

Nou kòmanse ou kwit manje breze multivarka chou

Chou bouyon nan klas jadendanfan multivarka prepare jan sa a:

1. Ann kòmanse ak kawòt. Lave epi netwaye legim yo, koupe l 'an bann.
2. Zonyon netwaye, koupe nan twou bag mwatye.
3. Young jèrm pou sèvi ak blan, li se pa sèlman bon gou ak pafè pou asouvisman. Ou dwe klè fèy li yo yo anwo yo tou ak legim ak koupe. Li se pi bon yo sèvi ak trancheuz legim. Gras a li, vire chou a Republican Sen tranche.
4. Nan multivarki bòl, vide yon ti kras lwil oliv legim, mete yon kawòt. Chwazi "Torréfaction" mòd. Pou kwit manje kawòt nan sa a mòd pou apeprè twa minit, pa bliye brase.
5. Lè sa a, ajoute kawòt yo nan zonyon, ak fri.
6. Next nou ajoute chou a graje ak kontinye pou kwit manje ak kouvèti a fèmen, brase detanzantan.
7. Apre apeprè 10 minit ka wè kòm chou diminye nan volim. Sonje brase, otreman li pral boule.
8. Ajoute sèl, sòs tomat.
9. Melanje tout engredyan, mete nan multivarka "tranp" mòd - ak tout gade anba kouvèti a se pa nesesè ankò. Prepare chou a pral pou 40 minit. Avèk sa a mòd legim yo yo ak anpil atansyon deperi, asiyen ji a, pou dlo a pa menm ka dwe diskite.
10. Le pli vit ke ou tande yon BEEP, ki pral enfòme w sou preparasyon pou la nan asyèt, ou ka louvri kouvèti a epi eseye chou a breze. Li te tounen soti ekstrèmman sansib ak juicy. Li se vo anyen ki legim nan jèn ka bouyon ak pi vit. Sèvi cho, entre ak yon ti kras vejetasyon. Bon apeti!

Chou bouyon. Yon lòt resèt gwo

Kòm ou konnen, timoun yo trè choosy nan manje, se konsa yo gen yo prepare asyèt pa sèlman itil, men tou bon gou ak bèl. Byen kwit chou ap kenbe tout eleman nitritif yo. Se poutèt sa nou breze chou nan yon marmite.

Pou preparasyon an nan bezwen:

• bè - 50 g;
• chou - 500 gram;
• Kawòt - 1 PC;.
• Zonyon - 1 PC;.
• Sèl nan gou;
• keratin tomat oswa yon tomat mi.

Pou kwit manje chou

Mitone chou a pral san yo pa fri, paske manje a kwit se konsa timoun yo anyen. Zonyon tise byen koupe, griyaj kawòt yo fraksyon presegondè. Pran chodyè a, anba a nan ki mete bè. Le pli vit ke li pral fonn, ajoute zonyon yo ak kawòt, yon ti kras mete yo deyò sou chalè ki ba. Apre mete keratin nan tomat ak chou. Tout melanj, sèl nan gou. Mitone sou chalè ki ba pou yon èdtan. Chou debarase kwit yon bon bouyon, juicy, ak yon gou delika.

Jadendanfan parese woulo chou

Pou preparasyon an nan pwodwi sa yo bezwen: chou, zonyon, diri (de preferans pran yon wonn), keratin tomat - 1 ti kuiyè. l., vyann bouyi, sèl nan gou, ze bouyi kèk moso, legim lwil oliv. Kantite lajan an nan vyann ak konte chou nan sa ki ou renmen pi plis. Rice ta dwe konplètman kouvri tèt la nan chou an.

Pran yon chodyè, pati anba a nan vide ti gout dlo a, mete chou a ak zonyon koupe. Fèmen kouvèti a ak yon ti kras bouyon. Apre sa, ajoute keratin tomat, sèl. Tout melanje byen. Lè sa a, ou bezwen yon chou kiyè byen va mache, se sa ki Compact. Sou tèt nan legim yo yo mete tout diri a lave. Top ak yon ti kras dlo a mwatye nan kroup te kouvri. Tout mitone 15 minit. Apre tan sou tèt kouche vyann lan sere bouyi. Gen kèk bouyon plis jouk diri kwit. Pran swen ke likid la te nan chodyè a, otreman plat la ap boule. Si li se pa ase, ajoute yon ti kras dlo.

Lè diri a se pare, retire nan chalè. Boure chou jadendanfan pare. Li ta dwe tise byen koupe ze bouyi epi mete yo sou vyann lan. Tout brase epi fè aranjman sou plak. Koulye a, ou ka chita bò tab la. Sa a chou ak vyann ak ze ap plise pa sèlman timoun men tou granmoun. Sèvi cho, sou tèt ou ka voye ak remèd fèy koupe.

Koulye a, ou konnen ki jan yo kwit manje chou breze nan klas jadendanfan. Prese tanpri moun yo renmen yo asyèt bon gou ak an sante. Bon apeti!