Chwazi: konfiti pou melon nan sezon fredi ak sitwon, joumou oswa bannann

Tout moun se byen okouran de divès kalite resèt senp prezèvasyon fwi ak bè. Nan ete a, ak yon seri gwo nan materyèl fre kri, li se posib yo prepare anyen - konpòte, konfiti, konfiti, elatriye Men, li konsa k ap pase ke mwen vle mete ajou gou yo abitye nan anyen dwòl ... Anpil Menager ap mande, "Eske li posib e si se konsa, ki jan yo kwit konfiti melon nan ?" Apre yo tout, kaka dous sètènman apwopriye pou prezèvasyon. Ak bon sant lan nan bèl bagay li, se pa li? Nan atik sa a ou pral jwenn kèk konsèy sou kòman yo prepare konfiti melon. resèt yo se yon ti kras diferan soti nan chak lòt nan konpozisyon nan engredyan, se konsa konfiti la ap gen gou yon ti kras diferan.

Ki jan yo kwit vaniy melon konfiti nan sezon fredi a ak yon sitwon?

Kòm yon règ, melon kaka te gen yon gou trè dous, konsa ou ka rafrechir moute yon ti kras plat "tounen." Nan ka sa a, melon balanse pa saturation sitwon, avèk siksè konbine gou.

engredyan:

• 1 kg nan kaka san yo pa grenn ak melon pele;
• 1 mwayen gwosè sitwon;
• 0.6 kg nan sik;
• pake ki gen sik ladan vaniy.

preparasyon

1. Lè koupe yon melon pa eseye twò tire kouch sitiye tou pre pele la. Avèk siksè nan nan fwi premature yo te itilize kòm materyèl anvan tout koreksyon. Twò mou melon pa ta dwe pran paske konfiti la pa t 'bay yon klè ak ki fòme ak moso ak siwo. Koupe tranch yo an tranch ti ak melanje ak yon sere nan yon moulen vyann ansanm ak zès a sitwon.
2. Ranpli sik pwa ak egzakteman menm jan melanje a konsistans inifòm. Kite pénétrer pou 2-3 èdtan.
3. Mete yon konfiti nan chalè modere ak pote, brase bouyi. Retire nan recho a yo refwadi desann konplètman.
4. Repete pwosesis la bouyi 2 plis fwa. Moso ki gen sik ladan yo epi yo vin koulè a nan jòn.
5. Nan melanje ki sot pase a vide sik la vaniy. JAS vide cho esterilize pa bank yo, ak vlope monte kouvèti, Envèse veso a tèt anba.

Ki jan yo kwit konfiti melon nan pou sezon fredi a ak joumou an?

Nan metòd sa a nan teknoloji preparasyon yo dwe yon ti jan diferan. Depi kaka joumou gen yon estrikti dans, bouyi li separeman nan yon ti kantite dlo pou 10-15 minit, koupe an ti moso. Lè sa a, konekte de pwodwi yo ansanm. mas la ki kapab lakòz vide sik bouyi ak de a twa fwa. Èske yo kapab nan plat la ajoute ji a sitwon ak zès (oswa sèvi ak yon asid nan sachè te). JAS se yon bon gou klere koulè zoranj. Ak gou a se yon ti jan tankou yon konfiti pwa.

Ki jan yo kwit melon nan konfiti ak bannann pou sezon fredi a?

desè espesyal sanble etranj pou sa a kalite engredyan espas vid. Pou egzanp, yon konfiti melon santi bon pou sezon fredi a, ou ka kwit manje yon ti jan diferan - kòm yon konfiti epè ak bannann. Pou rezon sa a tou de eleman kaka lè l sèvi avèk tòde moulen an oswa Mach ak yon fouchèt, lè sa a vide gou sik. Pou sa a resèt ou ka itilize ble fwi. Mitone, vibran toutan. Apre apeprè 20-30 minit, ou ka mete soti sou bwat yo ak kouvèti woule. Yon de sa bèl bagay yo krèp oswa beye pare!