Melon nan tan fredi. Resèt preparasyon domestik

Melon - yon ane-fin vye granmoun itil pwodwi. Li trè bon plat, juicy ak saveur. Anpil Menager Melon fè semis sezon fredi nan fòm lan nan konpot, konfiti, konfiti. Soti nan atik la, ou pral aprann ki sa melon se itil nan kò a, epi ki sa li ka prepare. Recipes soti nan l 'anpil, men nou pral gade nan debaz ki pi. Li konpot, konfiti ak ki nan bwat melon jis. Li bay yon bon sant inik ak gou.

pwopriyete itil

Okòmansman, yo te pwodui sa a grandi nan ansyen peyi Lejip, e nou gen li deja parèt nan syèk la ksvii. Kalori nan melon se anpil ti, se konsa li se konseye yo nutrisyonist. Men tou, gen yon pèsepsyon ke sa a manje lou pou vant la, Se konsa, pa abize li.

Nan melon anpil vitamin, fè, potasyòm, kalsyòm, sodyòm ak klò. doktè li rekòmande anba redwi rediksyon emoglobin. Epitou li se itilize nan maladi kadyovaskilè ak ateroskleroz grav.

Melon bwè avize pandan w ap pran antibyotik. Doktè diskite ke li retire toksin ak fòtifye aksyon an nan dwòg. se akòz gwo kantite anzim konsève trip, pankreyas. Endijesyon melon se pwopriyete li a ap vin pi fò.

Si yon moun gen yon sistèm iminitè ki fèb, epi li se sijè a divès maladi, lè sa a sa a se pwodwi itilize ranfòse kò a, epi gerizon. Doktè yo avize pa pran melon an ak lòt pwodwi. Li kapab koze domaj pa sèlman trip la, men kò a kòm yon antye. Otès souvan prepare pou melon an ivè. Recipes ka chwazi ki senp epi vit.

konpòte melon

Kòm mansyone pi bonè, ka pwodui sa a pou yo kwit jiskaske asyèt anpil. Ki pi komen an - yon konpòte. Melon li vire santi bon ak bon gou. Fe-manje sa a, nou pran:

• Melon - 0.5 kg.
• Dlo - 500 ml.
• Sugar - 100 gr.

Premye nou bezwen netwaye yon melon. Retire grenn yo ak kale ak kite sèlman kò a. kib koupe li oswa bann. Pwodwi vide sik la ak mete sou kote. Kite ji a melon, se pou leve kanpe nan yon kote ki frèt sou 2.5 èdtan.

Koulye a, mete dlo sou dife a bouyi. Lè sa a, mete l 'nan ji an melon. Li nesesè bouyi pou pa plis pase 3 minit. plis tan konpòte a kanpe nan plak la, vitamin yo mwens rete.

Lè bouyi a likid pou 3 minit, mete sou kote soti nan chalè a ak fre. Koulye a, ou ka vide konpòte nan fwi cho sou yon krich pre-esterilize. Woule moute epi kouvri yo ak yon sèvyèt jouk fre. Marmelad melon pare. Ou kapab ajoute fèy yo rekòt pye mant, se yon prunye ti kras oswa ki lòt fwi nan konbine an. Marmelad gen plis entérésan ak satire.

Nan bwat konsèv melon

Prezève vitamin yo nesesè yo prepare pwodwi a byen. Lè sa a, li vire soti trè bon plat ak an sante pou melon an ivè. Resèt la se senp epi vit.

Pou prepare nan bwat melon, kwit manje:

1. melon an mwayèn - 3 moso.
2. Asid asid - 1 ti kiyè ..
3. Sugar - 400 gr.
4. Dlo.

Kale melon an. Li nesesè yo retire tout grenn yo ak kale. se kaka a rense anba dlo frèt ak sèk sou yon sèvyèt. Se pwodwi a koupe an kib, kite kay la. Kwit jiskaske siwo a. Pran yon lit esterilize bokal, mete tounen sik la ak asid asid ak yon preskripsyon. Vide dlo kòm anpil jan pral anfòm, tout melanj la.

Vide siwo a nan yon bòl, mete yo sou dife, Bouyi. Pandan se tan, mete moso yo nan melon nan krich lit ak vide siwo cho. Nan prezèvasyon pou yon tan long rete, esterilize krich deja konplè omwen 10 minit. Woule moute, kouvri ak yon bagay cho yo refwadi desann konplètman.

JAS melon

Sa a se pwodwi konbine avèk yon anpil nan fwi. Sa a pwa, pòm, zoranj, rezen, fig, sitron, ak lòt moun. Se poutèt sa, ou ka eksperyans. Sepandan, yo jwenn te kòmanse, eseye kwit yon konfiti klasik. Pou sa a resèt ou pral bezwen 1 kg nan melon kaka kwit manje sik (1 kg) ak de sitron.

Yon fwa pwodwi fè sèvis pou mete soti nan grenn yo, epi kale, kò koupe an kib gwo, ajoute nan tank la, isit la li nesesè yo vide sik la epi kite lannwit lan.

Nan denmen maten, peze ji a nan yon sèl sitwon nan yon bòl ak melon, mete l 'tout sou chalè ki ba, brase ak kwit. kim a, ki se ki te fòme, li nesesè detanzantan netwaye. JAS ta dwe bouyi pou demi èdtan yon.

Nan entre-temps la, ou bezwen yon dezyèm klè nan grenn sitwon ak kale ak yon kib piti anpil koupe. Li mete nan yon veso ki gen konfiti yo e yo kontinye kwit jiskaske epè. Eseye sou gou, ou ka vle yon mas dous, Lè sa a, ajoute plis sik.

Cho konfiti pwopaje soti nan bank yo woule leve, li mete l 'anba dra a cho yo refwadi. Rezilta a se te pa sèlman bon gou melon pou sezon fredi a, men tou, itil. Si konfiti nan menm ou ajoute fig, konfiti se yon zoranj dous ak tounen bay. Anpil Menager pou yon efè entérésan nan rekòt pye mant se te ajoute. Li tout depann sou preferans ou yo.

Gem nan melon yo

Pou prepare sa a plat ou pral bezwen yon pwodwi dou ak mou. JAS se kwit se konsa yo konfiti, men san yo pa moso. Anpil Menager l 'vide blenndè jouk lis.

Pou konfiti nan melon yo ta dwe pran nan 1 kg nan pwodwi a kòm anpil sik. Si ou vle delye gou a, epi fè li tounen, ajoute sitwon oswa 1 ti kiyè nan asid.

Premyèman, vide melon nan sik, se pou leve kanpe pou apeprè twa èdtan. Lè te gen ji, mete yo sou chalè ki ba jouk bouyi. Apre melon an te vin mou, bat blenndè li, bouyi pou yon lòt 10 minit, ak woulo liv cho yo. Gem melon pare.

Konsèy ki gen eksperyans kwit

Anpil kwit kwè ke kannèl ajoute pikan. Se sèlman li yon bon lide pa fè twòp li. Li se ase youn kole sou yon bokal lit edmi. Mèsi a sitwon an vire tounen-dous gou.

Pou alontèm prezèvasyon depo ki gen eksperyans kwit toujou nan yon bokal ki gen antèt omwen yon ti kiyè ki gen sik ladan. Sa a se yon konsèvasyon bon. Melon pou konpot, li se dezirab yo pran yon konpayi, yon ti kras dospevshuyu.

Pou pwodwi kwit pran mou. Si ou vle santi moso yo nan melon, lè sa a pran yon fèm. Sepandan, mou nan bay yon anpil nan ji ak gou.

Chwazi yon pwodwi. Si se melon la pafwa chipped, kase, li te pèdi kèk pwopriyete itil. Soti nan li pa fè konfiti oswa konpòte. pa achte yon pwodwi si li se vann tou pre wout la. Imajine konbyen lajan li absòbe sibstans danjere! Soti nan sa yo ka yon pwodwi ka jwenn pa sèlman benefisye anpil mal.

Pou plis satire konfiti gou oswa konpòte plas nan fen pou kwit manje, de rekòt pye mant fèy, zès sitwon oswa 3 moso nan kannèl. Lè sa a, retire. Nou jwenn yon bon sant trè plezan, ki nan sezon fredi a ap sipriz envite ou.

Si ou santi regrèt voye jete soti kale a, eseye fè konfitur soti nan li. Pou fè sa, 1 kg nan veso an po 2 kg ki gen sik ladan ak yon lit dlo. Konfitur moulu pou yon tan long, pa tout moun renmen. Se konsa, yo kòmanse, eseye fè omwen 200 gram. sa a délikatès.

Avèk se eleman an plis prepare pou melon nan sezon ivè se pa sèlman bon gou, men tou, santi bon. Eseye, eksperyans, epi w ap jwenn pou tèt ou jisteman sa yo resèt ki fè apèl kont ou kè.