Crimean chanpay: revize, pri. Champagne "Crimean" semisweet

Champagne parèt nan 17-18 syèk yo. Anpil figi enpòtan te kontribye nan devlopman ak pwomosyon nan bwè an. Se poutèt sa, kèk sòt de chanpay rele apre yo: "Veuve Clicquot", "Dom Perignon" ak lòt moun. devlopman nan endistri diven Ris dwe anpil yo Prince Golitsyn. Li te li ki te kòmanse pwodiksyon an nan ven briyan nan Crimea a, ki gen tradisyon, valè ak venere menm jodi a. Crimea - yon kote ki bèl kote tout kondisyon natirèl yo te genyen yo kreye yon Bouquet diven bon gou. Se poutèt sa Crimean chanpay merite pou yo atansyon espesyal.

Yon istwa ti kras

Nou pa ka di sou istwa a nan ven briyan nan Larisi. Prince Golitsyn, fondatè nan diven an, vizite Pari, te trè enterese nan ven franse. Li te pase anpil tan nan mitan Viticulteur yo òdinè nan jaden rezen yo. Adopte yon ti eksperyans, li tounen tounen nan Larisi. Pou reyalize rèv li, li te chwazi Crimea la kòm kote ki pi apwopriye pou ap grandi rezen yo pi byen. Nan byen imobilye a te achte "New World", li te kòmanse yo kreye chanpay la Crimean. Bagay sa yo te ale difisil, epi kounye a kav la diven premye fonde. te Viticultură nan Crimea rive jouk anwo san parèy. te Crimean chanpay prezante nan tout mond lan "kouronman." Se te yon siksè retentissant. Depi lè sa a, pwodiksyon an nan ven briyan se pa sa sispann.

istwa modèn

Jodi a faktori a nan ven briyan, ki chita nan Crimea a nan règleman an nan Nouvo Monn lan, yo te egzekite 136 ane. Pwodiksyon sispann, malgre tout difikilte sa yo. Nouvo chanpay Crimean prezante nan varyete plizyè, ki gen ladan pèseptè. Plant la pwodui ven briyan mak brut (san yo pa sik), sèk (sik 0.8 pousan), sèk (sik 3 pousan), semidry (sik 5 pousan). Gen kèk mak nan chanpay yo te te note nan ekspozisyon entènasyonal yo ak meday resevwa yo.

pwodiksyon de chanpay

se Crimean chanpay fèt sèlman nan rezen kalite siperyè. Epitou, sèvi ak dlo pwòp, karakteristik nati nan Crimea. Preparasyon pou travay gen ladan twa etap. pwosesis pwodiksyon an kòmanse ak filtraj la, dir retire elèv la nan enpurte ak presipitasyon. Lè sa a, vini melanje la, kòm yon rezilta nan ki, chanpay la bay yon gou espesyal ak bon sant. Konplete kreyasyon an nan pwodwi manier diven nan tinèl espesyal. Isit la se pwodwi a konsève, ak jwenn yon gou inik. Se konsa, gen se yon fèmantasyon pwosesis segondè yo ak fèt popilè chanpay Crimean. Kòmantè sou sa a bwè ak popilarite li pale pou tèt li. Se poutèt sa, li se nan demann nan anpil pati nan mond lan. Se konsa, pote soti pi bon chanpay a Crimean, pri a se byen akseptab.

Èkstre nan chanpay

se Champagne kenbe nan kavo espesyal nan youn nan twa zan. Pandan tan sa a, gen se yon pwosesis konplèks anba sipèvizyon konstan nan espesyalis. Plizyè fwa nan yon ane, se chak boutèy Envèse. Sa a se nesesè pou ke sediman an se pa sa kole nan miray ranpa yo. Lè lè a ekspoze ap kouri yon operasyon yo rele remuage. Chak boutèy se piti piti chanje ang lan nan enklinasyon. Kòm yon rezilta nan pwosesis sa a, twa mwa tout sediman an rete sou tib la. etap nan twazyèm, ki rele disgorging, se ploge nan retire ansanm ak présipitè yo. Tout operasyon yo te pote soti manyèlman. Sa a se yon karakteristik diferan nan pwodiksyon an chanpay Crimean. Manifaktirè Anpil etranje te chanje pwogrè nan sa yo operasyon machin. Apre sa, ajoute nan yon likè chanpay Expeditionary, fòme yon Bouquet inik. Boutèy sele ak yon cork, ki se yon Hallmark nan bon jan kalite chanpay. Fil mò chire yo kenbe entegrite nan nan pake la.

Briyan diven "Novyi svèt Carnelian"

Sa a mak nan woz diven briyan, te fè soti nan diven an pi byen. Champagne vide nan boutèy nouvo, ak kote ki gen pwosesis chanpay. Lè sa a, se diven an kenbe pou apeprè yon ane. non nan bwè a akòz koulè etranj li yo, transmèt seri a plen nan koulè CARNELIAN. Kontni an sik nan chanpay a se 4 pousan. Li te gen yon bon sant delika nan rezen "Cabernet" epi li gen asid amine ak eleman tras, respektif ven yo koleksyon.

Koleksyon chanpay "Crimean"

Sa a se reprezantan nan klere nan jwèt la faktori tout antye de ven "New World". se Champagne prepare dapre teknoloji a klasik, metòd la nan fèmantasyon segondè ak aje nan kavo yo nan Golitsyn a pi popilè omwen twa ane sa yo. Sa a bwè gen yon Bouquet distenk ak orè a nan tournesol. Sa a se pi bon chanpay la Crimean. Feedback soti nan moun ki te eseye li, gen yon gou trè Harmony ak fre. Sa a chanpay semi-sèk ak fòs 11.5-12.5 pousan. se boutèy la sele ak yon cork.

Champagne "New World"

se sèk diven patikilyèman apresye pa amater nan bwè a. sik se pa sa yo itilize pou pwodiksyon li yo. Sa a se yon klasik nan mitan gwo kantite mak nan chanpay. Brut se pwodwi pa fèmantasyon segondè reta pou omwen 3 zan. se Bouquet yo te sanble parfen éklèrè rezen, limyè ak fre. Pataje an ki gen sik ladan nan diven sa a se 1.5 pousan, ak gwo fò ki te 11.5-12.5 pousan. Li fèt pou moun ki vle pou yo eseye prezante chanpay la Crimean. pri a pou chak boutèy se tankou ke li kapab peye prèske chak fanatik nan bwè an. Anba mak nan menm nan chanpay semi-sèk se pwodwi ak kontni sik 4.0-4.5 pousan. Li te gen yon gou fò floral ak bon sant. Ekspozisyon sa a bwè se twa zan. Disponib tou chanpay sèk ki gen yon kontni sik nan 2.0-2.5 pousan. A, diven an te gen yon gou floral, plen ak Harmony.

Yon chanpay ekskiz

Sa a bwè sa a vle di yon kèk mo separeman. Li se pwodwi prèske soti nan teren yo faktori nan premye jou a. Champagne "New World" semi-sèk ak kontni sik 4.0-4.5 pousan. Pou pwodiksyon li yo lè l sèvi avèk pi bon varyete yo franse nan rezen ki grandi nan pye mòn yo nan Crimea la. Sa a varyete "chardoney", "Aligote", "pino blanc", "Cabernet", "gri pino", "rislin" ak "pino Franc". Yo tout bay gou nan chanpay surpase ak gou dwòl. se boutèy la fèmen ak yon cork, ki pa reyaji avèk diven an e pou pa vyole Bouquet li yo.

Nan yon pakèt domèn

Plant la pwodui mak plizyè nan diven amann. Crimean chanpay semisweet te fè soti nan rezen "Cabernet Cabernet". Satire ak gaz kabonik nan pwosesis la nan fèmantasyon natirèl. Lè sa a, se diven an kenbe pou apeprè yon ane nan kavo yo pi popilè nan Golitsyn. Li te gen yon koulè Ruby entans, yon gou velours ak gou delika. Koleksyon chanpay "Prince LEV Golitsyn" te gen yon gou bèl bagay ak bon sant ki rich anpil. Li se yo te rele nan onè nan fondatè viticole la. Sa a diven semi-sèk ak fòs 11.5-12.5 pousan.

Épilogue

Crimean chanpay se estanda nan nan Viticultură. Li se yon bwè ansanm ak yon seleksyon moun rich nan gou ak arom. Nature Center, nan Crimea pèmèt yo grandi materyèl la diven pi bon ki soti nan ki bwè a se merite pou yo tout fè lwanj ak onè ki pi wo. Se pa etonan kèk mak genyen meday nan ekspozisyon entènasyonal yo. Achte Crimean chanpay nan Moskou ka nan magazen espesyalize yo. manifaktirè Policy Pricing fè pwodui sa a abòdab pou tout rayisab nan ven briyan.