Detay sou ki jan yo prepare Pike nan krèm

Ki jan yo kwit yon Pike nan krèm? Pou reponn kesyon sa a pral prèske tout fanm. Men, si ou se nouvo nan kwit manje ak vrèman pa konnen ki jan yo kwit bon gou epi byen vit mete yo deyò oswa yon pwason, Lè sa a, nou pral di ou sou li kounye a.

Etap pa etap resèt pou Pike nan krèm

Pike fri nan yon chodyè ak krèm tounen se byen senp. Anplis, sa a pwason se apwopriye pou tretman chalè bay pi bon an. Apre li se kwit trè byen vit, pa tonbe apa ak se yon bagay ki juicy. Pou wè sa a, konsidere fè sa a plat pou kont li.

Se konsa, nou bezwen pran:

• tranch vyann yo pa gwo anpil Pike - 400 g;
• krèm maksimòm fraîcheur - sou 200 ml;
• amann lanmè sèl, pwav, allspice kraze - itilize nan gou;
• tamilsex farin frans limyè - yon gwo kiyè;
• legim lwil oliv - apeprè 25 ml;
• remèd fèy fre - bay sou tab la.

pwosesis pou preparasyon

Preparasyon nan Pike la nan sòs krèm nan yon chodyè pa pran anpil tan. Pou sa pwason trete tranch vyann dwe bon gou ak pwav ak sèl, ak Lè sa a fri sou tou de bò nan yon ti kantite lajan pou lwil oliv rafine. Next, ou bezwen melanje krèm nan fre ak farin ble ak kouvèti resevwa sòs la tout manje kwit. Nan eta sa a, se Pike a vle mitone sou yon chalè ki ba pou apeprè 8 minit ak kouvèti a fèmen.

Kouman pou mwen ta dwe pote sou tab la?

Kounye a ke ou konnen ki jan yo kwit yon Pike nan krèm, pre-fri l 'nan yon chodyè. Apre yon ti jan nan bouyon pwason nan sòs lèt, li ta dwe gaye sou plak, dekore ak vejetasyon, ak Lè sa a prezante manm yo cho nan fanmi l '. Anplis de sa nan sa a plat, ou ka fè yon plat bò remoute kouraj.

Pike nan sòs krèm: pou kwit manje metòd nan yon soteuz

Si ou pa vle fri yon pwason nan lwil oliv, Lè sa a, nou ofri l 'bay s'étendre. Pou fè sa ou dwe achte:

• fre Pike - 1 inite. 1.5 kg;
• pa anmè kou fièl anpoul zonyon - 2 tèt;
• kawòt pa twò gwo juicy - 1 pc;.
• Keratin tomat - yon ti kiyè;
• epè krèm segondè grès - plen vè;
• Bay fèy - 1 pc;.
• remèd fèy sèch - schepotochku;
• amann lanmè sèl, pwav, allspice kraze - itilize nan gou;
• legim lwil oliv - apeprè 15 ml;
• difisil fwomaj - apeprè 100 gram

pwosesis eleman

Nou konprann ki jan yo prepare Pike nan krèm. Li ta dwe byen netwaye nan balans, li koupe yon ke a, tout najwar yo ak tèt. Apre sa, ou dwe zantray pwason an ak koupe an tranch vyann. Apre sa, ou vle netwaye ak koupe tout legim yo.

Stew nan yon soteuz

Ki jan yo kwit yon Pike nan krèm, se konsa ke li te tounen soti sansib ak bon plat? Pou sa yo ta dwe chofe nan yon marmite rafine lwil oliv, ak Lè sa a spasserovat zonyon koupe ak kawòt griye. Yon fwa legim yo se mou, yo bezwen mete moso yo nan yon Pike. Melanje tout engredyan yo ak yon kiyè, yo ta dwe imedyatman vide sòs la te fè soti nan keratin tomat ak krèm fre. eleman sezonman sèk remèd fèy, epis santi bon ak Laurel, yo dwe fèmen ak mitone pou ¼ èdtan. Apre tan sa a, se plat la oblije voye fwomaj griye epi ou toujou ap kenbe tèt ak dife pou apeprè 3 minit.

Sèvi bò tab la

se Prezante bouyon pwason sou tab la rekòmande sèlman lè cho. Anplis de sa, li ta dwe pote yon gani nan legim, sereyal oswa pasta. Jwi repa ou!

Kwit pwason an nan krèm tounen

Kouman ou ta pa renmen pwason fri oswa konpòte, bon gou souvan li toujou vire nan fou an. Pou prepare manje midi sa a, nou bezwen:

• Fre Pike - 1 inite. 1.5 kg;
• tamilsex farin frans limyè - 2 kiyè gwo;
• pòmdetè medyòm - KONPITÈ DEZYÈM MEN 3-4;.
• pa anmè kou fièl anpoul zonyon - 2 tèt;
• kawòt la se pa twò gwo juicy - 1 PC.
• epè krèm segondè grès - plen vè;
• legim lwil oliv - apeprè 15 ml;
• fwomaj - sou 100 g;
• amann sèl lanmè, pwav, kraze allspice - pou aplike nan gou.

Preparasyon engredyan yo

Kòm ou ka wè, Pike la nan krèm nan fou a pa mande pou itilize nan nan eleman chè. Nan sans sa a, yon dine ka kwit manje prèske tout moun. , Epi anvan ou mete l 'nan dife pou chofe fou a, li nesesè nan pwosesis tout pwodwi yo.

Pike dwe boulvèse epi netwaye nan balans, lè sa a koupe tèt li, najwar ak ke. Pli lwen, pi gwo pwason mande pou koupe nan tranch vyann 2 santimèt epesè. Apre sa, yo ta dwe gou ak pwav ak sèl.

Woule Pike la nan farin ble, li rekòmande a fri sou tou de bò nan lwil la rafine. Li se tou nesesè yo netwaye legim yo separeman. zonyon lanp yo ta dwe koupe an kib, kawòt griyaj ak pòmdetè jis koupe an mwatye. Apre sa de premye engredyan yo mande yo spasserovat lwil oliv la legim. Kòm pou pòmdetè yo, li ta dwe bouyi nan dlo sale, fre ak koupe an tranch epè.

Qui plat la ak kwit nan fou an

Yon fwa legim yo ak pwason ap prepare, li nesesè kontinye ak boulanjri yo. Pou sa yo ta dwe grese fòm gwo twou san fon nan lwil pou kwit manje, ak Lè sa a mete yo sou tranch fri li nan Pike. Bòkote pwason an ou vle mete dore legim ak tranch nan pòmdetè bouyi.

Pike nan krèm nan fou a te trè bon plat, li ta dwe asire w ke ou ranpli nan yon sòs espesyal. Li vin tounen jan sa a: se krèm nan dilye ak 130 mL nan dlo, sèl ak pwav. Apre sa, vide abiye tout plat ki gen fòm ak kouvri l 'ak fwomaj griye. Nan fòm sa a, manje midi kwit nan dife pou chofe fou a pou apeprè 17 minit nan yon tanperati ki nan 230 degre.

Kounye a ke ou konnen ki jan yo kwit yon Pike nan krèm nan fou an. Lè l sèvi avèk sa a resèt, ou pral definitivman remoute kouraj ak bon plat manje tout manm fanmi yo.